Sladká sušenka a kakaová klobása. Domácí sladké klobásy: recept, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Sladká klobása je pochoutka, kterou každý zná již od dětství. Bez toho se snad žádná dovolená neobejde. Maminka vyndala z lednice párky zabalené v papíru, nakrájela je a dětská radost neznala mezí!

Vzpomeňte si na dětství…

Nyní si můžete tento produkt koupit téměř v každém obchodě, ale chuť ponechává mnoho přání… Proto vám v tomto článku prozradíme, jak připravit sladkou klobásu ze sušenek a kakaa. Zásobte se potřebnými ingrediencemi a začněte připravovat, zapamatujte si svou oblíbenou chuť!

Sladká sušenka a kakaová klobása

Potřebujeme tedy:

1. Balíček sušenek (nejlépe křehkého) – přibližně 200 g.
2. Kakao – přibližně 5-6 polévkových lžic.
3. Plechovka kondenzovaného mléka.
4. Máslo – 100–120 g
5. Pojďme přímo k vaření.

Jak vařit?

Nejprve vezměte sušenky a nalámejte je na malé kousky, můžete je také nasekat v mixéru, ale nepřehánějte to,jinak na sušenkách zůstanou drobky.

Vložte do široké mísy a přidejte změklé máslo. Nezapomeňte přidat kakao. Všechny ingredience pečlivě promíchejte. Nyní přidejte kondenzované mléko a znovu promíchejte. Výsledkem by měla být téměř homogenní hmota.

Teď potřebujeme silný plastový obal. Rozložíme na stůl nebo na jiný rovný povrch, na něj rozetřeme vzniklou hmotu. Poté fólii opatrně srolujte tak, aby tvar byl dlouhý „bonbón“. Konce svažte nití. Párky dáme na tác a dáme do lednice, aby hmota zhoustla.

Před podáváním odstraňte fólii a sladkou klobásu nakrájejte na středně silné kousky. Dejte na talíř. Sladká pochoutka je připravena. Můžete ho dopřát rodině a samozřejmě hostům. Buďte si jisti, že se jim to bude líbit!

Přidat ořechy

Jak se vám líbí tato možnost? Chutné, že? Nyní nabízíme recept na sladkou klobásu se sušenkami a vlašskými ořechy.

Požadované přísady:

1. Sušenky 400–500 g.
2. Mléko – 5–6 polévkových lžic.
3. Cukr – asi 1 šálek.
4. Vlašské ořechy – 1 šálek.
5. Máslo – 300–350 g
6. Kakao – 3–4 polévkové lžíce.

Za prvé, cookies musí být rozděleny na dvě části. Jednu, velkou, nalámeme na malé kousky, druhou opatrně rozdrtíme v mixéru, dokud nezískáme jakousi mouku. Bude fungovat jako spojovací přísada pro klobásu.

Řeckýořechy je nutné předem oloupat a poté nakrájet nožem na malé kousky nebo nasekat mixérem.

Drcené sušenky a ořechy dejte do mísy, promíchejte. V samostatné misce smíchejte kakao a cukr. Přidáme tam mléko. Dali jsme na sporák na malý oheň, nezapomeňte neustále míchat. Hmotu nepřivádíme k varu.

Ve výsledku bychom měli získat horkou čokoládovou hmotu, do které je potřeba přidat máslo. Nezapomeňte vše důkladně promíchat, aby se olej dobře rozpustil.

Na řadě jsou sušenky s ořechy. Přidejte je do čokoládové směsi a znovu promíchejte. Přidejte "mouku" ze sušenek. V důsledku toho by měla vyjít hustá homogenní hmota, která se musí položit na hustou přilnavou fólii a svázat, aby se vytvořily klobásy.

Musí se dát na hodinu a půl do lednice, a pak si můžete pochutnat na lahodném pokrmu, který neodmítne ani dospělý, ani dítě. Kromě toho sladká klobása, jejíž fotografii můžete vidět v našem článku, je rozpočtová pochoutka, která je k dispozici všem. Dobrou chuť!

Co takhle karamely?

Nabízíme vám recept na sladkou klobásu se sušenkami a karamelem. Jeho originální chuť vás jistě potěší. Věnujte pozornost ingrediencím, liší se od předchozích možností vaření:

1. Taffy – půl kila.
2. Máslo –100–150 g.
3. Kukuřičné tyčinky - třetí část balení (cca 50 g).
4. Pufovaná pšenice – přibližně 30g.

Začněme odstraněním obalů z karamelky. Tato věc je zábavná. Výsledkem je, že na stole bude spousta obalů a malá skromná hromada sladkostí. Obaly od cukroví vyhodíme do koše a karamel dáme do pánve. Přidejte k tomu máslo. Pánev dáme na sporák, zapneme oheň a zahřejeme. Čas od času důkladně promíchejte. Výsledkem by měla být hmota rozpuštěného karamelu a másla.

Přidejte kukuřičné tyčinky a pufovanou pšenici. Všechny ingredience dobře promícháme, ale dbáme na to, aby tyčinky neztratily svůj tvar, protože pokrm ztratí svůj vzhled.

Nyní můžete hmotu nanést na hustou plastovou nebo potravinářskou fólii. Vytvořte klobásy. Zavažte konce. Opatrně položte produkt na široký tác a odešlete jej do chladničky. Domácí sladké klobásy budou připraveny k jídlu asi za hodinu a půl. Nakrájejte je na středně silné kousky a dejte na misku nebo talíř. Nyní ji můžete podávat na stůl. Dobrou chuť!

Teď už víte, jak vyrobit sladkou klobásu. Ještě jsme však neřekli všechny možnosti vaření. Pokračovat.

Recept se sušeným ovocem

Sladký párek vyrobený ze sušenek a kakaa bude velmi chutný, pokud do něj přidáte hořkou čokoládu a sušené ovoce.

Potřebujeme tedy následující ingredience:

1. Sušenky – 300–400 g.
2. Cukr – 1 sklenice.
3. Horká čokoláda – přibližně 50 g
4. Kakao – 2–3 lžíce.
5. Mléko – půl šálku.
6. Smetana – 2 polévkové lžícelžíce.
7. Merunky nebo jiné sušené ovoce dle vlastního výběru.

Nejprve musíte dát smetanu do hrnce, přidat tam mléko a dát na sporák. Mělo by se zahřívat na mírném ohni za stálého míchání, ale nepřivádět k varu.

V jiné misce smíchejte cukr a kakao. Směs nalijte do hrnce s mlékem. Jemně promíchejte.

Teď rozdrobte sušenky na malé kousky. Měl by být nalit do směsi mléka, kakaa a cukru. Důkladně promíchejte.

Sušené ovoce nakrájejte na malé kousky a přidejte je také. Znovu promíchejte.

Na stůl rozprostřete potravinářskou fólii, položte na ni uvařenou hmotu, vytvořte párky a dejte je do lednice. Po hodině a půl je lze vyjmout a s potěšením sníst, protože byly předtím nakrájeny na kousky.

Jak vyrobit sladkou klobásu s jablky?

No, je to vynikající, že? A nakonec další recept na sladkou klobásu se sušenkami a jablky.

Složení:

• 200–300 g sušenek;
• 200–300 g jablek;
• 200–250 g másla;
• půl šálku vlašských ořechů;
• 200–250 g cukru;
• 1 lžíce citronové šťávy.

Začněte nejprve jablky. Omyjte je, oloupejte, nakrájejte na malé kostičky nebo nastrouhejte na hrubém struhadle. Bylo by fajn, kdybyste ovoce pokapali citronovou šťávou, aby nezhnědlo

Oloupané vlašské ořechy nakrájejte na kousky. Rozbijte sušenky. Smíchejte tyto přísady.

Teď je potřeba rozpustit máslo.

Vezměte si hluboký kastrol a smíchejte v něm máslo, cukr, sušenky a samozřejmě jablka. Nezapomeňte promíchat všechny ingredience.

Dejte hmotu na potravinářskou fólii, udělejte párky. Dejte je na chvíli do lednice.

Konečně

Sladká sušenková klobása (fotografie ukazují její chutný vzhled a přitažlivost) je lahodná pochoutka, kterou lze podávat s čajem nebo kávou. Můžete si být jisti, že vaše děti budou z takového zvláštního dortu šílet. Navíc vám vaření zabere velmi málo času. Dobrou chuť a chutné kulinářské nápady! Pamatujte, že vše důmyslné, a v tomto případě i lahodné, je jednoduché! Sladká sušenka a kakaová klobása je skvělá volba!