2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Brambory s houbami v pomalém hrnci jsou uvařené poměrně rychle, ale je to velmi uspokojivé. Je třeba poznamenat, že nikdo nemůže odmítnout takové jídlo. Koneckonců, se správnou tepelnou úpravou a správnými přísadami se tato večeře stane neuvěřitelně voňavou a chutnou.
Dušené brambory s houbami: recept s fotkou
Požadované přísady:
- slunečnicový olej - 45 ml;
- červená paprika - 1/3 lžičky;
- čerstvé žampiony (jsou možné i jiné houby) - 150 g;
- malé žárovky - 2 ks.;
- střední hlízy brambor – 5–8 kusů;
- jodizovaná jemná sůl – 1 lžíce;
- čerstvý kopr a petržel – každý svazek;
- velká čerstvá mrkev - 1 ks.;
- filtrovaná pitná voda – 1, 3 šálky;
- sušená bazalka – 5g;
- majonéza a kečup – k podávání.
Proces zpracování (smažení) hub a zeleniny
Přemýšlíte, jak vařit brambory s houbami? Začítměli byste si koupit čerstvé houby a důkladně je umýt. Poté je třeba přísadu nakrájet na talíře podél nohou, vložit do kuchyňského zařízení a smažit na slunečnicovém oleji po dobu 10 minut (v režimu pečení). Aby byly brambory s houbami v pomalém hrnci voňavější, musíte k nim přidat také čerstvou velkou mrkev a cibuli. K tomu je třeba zeleninu oloupat a umýt a poté nakrájet na malé kostky. Po přidání k houbám by se měly smažit ještě asi 5-10 minut.
Zpracování hlavní přísady
Brambory s houbami v pomalém hrnci budou mnohem chutnější, pokud se k přípravě takto vydatného pokrmu použijí pouze mladé a čerstvé produkty. Musí se opláchnout ve vodě a oloupat. Doporučuje se nakrájet hlízy na střední kostky, brčka nebo kolečka.
Tvarování a dušení nádobí
Poté, co jsou žampiony, cibule a mrkev pokryty chutnou kůrkou, měly by se dát předtím nakrájené brambory. Dále je třeba všechny ingredience promíchat velkou lžící a také dochutit potřebným množstvím jodizované soli, sušenou bazalkou, červenou paprikou, čerstvým nasekaným koprem a petrželkou. Kromě toho se doporučuje přidat do vytvořené misky 1,3 šálku filtrované pitné vody.
Brambory s houbami vařte v pomalém hrnci v režimu dušení asi 50 minut. Během stanovené doby se stane hlavní složkouzcela měkké a lze jej bezpečně rozložit na porcované talíře.
Jak správně sloužit
Hotový pokrm v podobě dušených brambor se smaženými žampiony by měl být hostům podáván pouze teplý. K tomu je také nutné předložit pšeničný chléb, tučnou majonézu a pikantní kečup. Pro krásnou ozdobu tohoto pokrmu se doporučuje použít petrželovou nať nebo nakrájený pórek.
Užitečné informace pro ženy v domácnosti
Brambory v takovém kuchyňském zařízení, jako je pomalý hrnec, lze dusit nejen s houbami, ale také s přísadami, jako je kuřecí řízek, vepřové maso, jehněčí maso, hovězí maso, klobásy, klobásy, ryby a tak dále. V každém případě se správnou přípravou bude vaše večeře lahodná a velmi uspokojivá.
Doporučuje:
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? Recept na mraženou zeleninu s rýží v pomalém hrnci
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? O tom bude řeč v článku. Jsou uvedeny příklady receptů, podle kterých se naučíte připravovat lahodné vitamínové pokrmy
Kuře pečené v pomalém hrnci - lahodné, šťavnaté, voňavé
Velmi často se k vaření kuřete používá pomalý hrnec. Navzdory skutečnosti, že tento proces bude trvat o něco déle, než vaření na sporáku, moderní ženy v domácnosti tuto techniku rády používají. To je způsobeno tím, že drůbeží maso se stává velmi šťavnatým a měkkým
Lahodné a voňavé karbanátky s houbami
V našem článku zvážíme různé možnosti vaření masových kuliček s houbami. Některé osloví vegetariány, jiné zase ocení masožrouti. Díky kombinaci produktů jsou pokrmy chutné a uspokojující
Čokoládové sušenky ve vroucí vodě v pomalém hrnci: ingredience, recept krok za krokem s fotografiemi, nuancemi a tajemstvím pečení v pomalém hrnci
Dnes existuje obrovská škála receptů na lahodné pečivo, které se připravuje pomocí multivarků. Tento moderní zázrak pomáhá milionům kuchařů vytvořit kouzelné sušenky a další pečivo během okamžiku. A právě dnes budeme podrobně hovořit o tom, jak vařit čokoládovou sušenku s vroucí vodou v pomalém hrnci
Lahodné cereálie s mlékem v pomalém hrnci: recepty, způsoby vaření, recenze. Krupicová kaše v pomalém hrnci s mlékem
Multivarič je skvělým pomocníkem v kuchyni, který si poradí s přípravou i těch nejsložitějších pokrmů. Není žádným tajemstvím, že mnoho žen v domácnosti neví, jak vařit některé obiloviny, a proto je nahrazují jinými produkty
