2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Dort "Delight" - jemná pochoutka s čokoládovou příchutí. Zahrnuje kondenzované mléko, kakao, likér, želé. Dezert bude vynikající volbou pro slavnostní pohoštění. Několik způsobů, jak ji připravit, je popsáno v článku.
Buttercream Treat
Na dezert budete potřebovat:
- Kondenzované mléko – 2 polévkové lžíce.
- Cukr – 250 g
- Vejce.
- Kakao – 4 polévkové lžíce.
- Přibližně 100 g margarínu.
- 200 gramů mouky.
- Máslo -200 g.
- Zakysaná smetana – 5 velkých lžic.
- 100 ml mléka.
- 50 gramů krupice.
- Půl lžičky jedlé sody.
Delikátní dort podle tohoto receptu se připravuje následovně:
- Smlet vejce s půl sklenicí cukru.
- Přidejte 2 velké lžíce kondenzovaného mléka, stejné množství kakaa, zakysanou smetanu (3 lžíce).
- Margarín se rozpustí a spojí se zbytkem ingrediencí. Do misky s jídlem dejte mouku smíchanou se sodou.
- Těsto se vloží do formy a peče se v troubě. Poté by měl být dort podélně rozříznut na dvě části.
- Krém na dort Delight se připravuje takto: krupici svaříme s půl sklenicí mléka a stejným množstvím cukru. Olej musí být rozdrcen. Kombinujte s vychladlými cereáliemi. Ingredience se šlehají mixérem. Vloženo do lednice. Zakysaná smetana je kombinována s kakaem a granulovaným cukrem. Komponenty se vaří 10 minut za občasného míchání.
- Dorty jsou potřené krémem, navzájem spojené.
Pokryjte vrstvou glazury.
Likérová pochoutka
Na dorty budete potřebovat:
- Čokoládová tyčinka – 100 g
- Tři vejce.
- Cukr – 70 gramů.
- Prášek do pečiva – 2 velké lžíce.
- Mouka – půl šálku.
- Dva žloutky.
- Máslo – asi 150 gramů.
Pro impregnaci budete potřebovat:
- Cukr – půl šálku.
- Voda – 50 ml.
- Baileys likér – 50 ml.
K výrobě krému potřebujete následující produkty:
- Dvě veverky.
- Cukr – půl šálku.
- 350 g vařeného kondenzovaného mléka.
- Přibližně 150 gramů másla.
- Sůl (jedna špetka).
Jak vyrobit dort Delight podle receptu s likérovou impregnací? Pojďme se na to podívat blíže.
Vaření
Nejprve si musíte připravit pusinky. Proteiny se triturují se solí. Smícháme s cukrem, důkladně rozetřeme. Plech je pokryt pečicím papírem. Na něj se lžičkou položí pusinky. Produkty se pečou v troubě při teplotě 100 stupňů po dobu 60 minut.
U dortů by se čokoládová tyčinka měla rozpustit. Vejce a žloutky utřeme s cukrem. Přidatolej a promícháme. Vlijte rozpuštěnou čokoládovou směs. Přidáme mouku, prášek do pečiva. Těsto je rozloženo do zapékací misky, vymazané vrstvou oleje. Pečeme v troubě na 175 stupňů 25 minut. Dort by měl vychladnout.
Pro přípravu impregnace vařte na mírném ohni za stálého míchání vodu s cukrem. Po 60 minutách se hmota stáhne z ohně a ochladí. Přidejte likér a promíchejte přísady. Pro smetanu se kondenzované mléko tře s měkkým máslem. Přidáme pusinky (několik kousků necháme na ozdobu pokrmu). Dort je rozdělen na 2 dorty. Namažte je impregnací. Zalijeme krémem a spojíme k sobě. Povrch dortu Delight zdobí pusinky. Vyjměte dezert na 5 hodin na chladném místě.
Pomerančový želé
Na základnu budete potřebovat:
- Šest vajec.
- Cukr – 180 g
- Škrob – 60 g
- Kakao – 60 g
- Mouka – půl šálku.
- Prášek do pečiva – lžička.
Na krém budete potřebovat:
- 50 gramů drcené čokoládové tyčinky.
- Plátky mandlových jader – 50g
- Krém – přibližně 500 ml.
Na želé budete potřebovat pomeranč a balíček želatiny. Dort Delight je zdobený hrozny, ořechy, čokoládou.
Recept
Jak si vyrobit vlastní dezert? Způsob výroby dortu Delight s fotografií je uveden níže.
Žloutky a bílky jsou umístěny v samostatných miskách. První složka se smíchá s polovičním množstvím cukru a rozemele. Přidejte škrob, prášek do pečiva a mouku. produktybičován. Bílkoviny se melou s cukrem. Ingredience se spojí a vloží do pekáče. Pečte v troubě 40 minut.
Dort musí vychladnout. Odřízněte z něj vršek, vyjměte část dužiny. Smetana se tře s cukrem. Přidejte čokoládu, mandle. Dužnina koláče se mele v mixéru. Vloženo do krému. Hmota se položí na první vrstvu. Nalijte želé, které je nutné předem připravit z pomeranče. Poté se položí vrstva krému a druhá vrstva. Dort je pokrytý rozpuštěnou čokoládou, zdobený hrozny a ořechy.
Doporučuje:
Marshmallow dort: recepty na vaření. Jak vyrobit marshmallow dort bez pečení
Marshmallow dort je sladkost, která se nejen snadno vyrábí, ale je také velmi zajímavá. Z cenově nejdostupnějších produktů během chvilky připravíte dezert, který si podmaní svou božskou chutí už od první drobenky. Naučte se vařit tuto pochoutku
Mandlový dort je sladkou pochoutkou pro opravdové gurmány. Dva způsoby vaření
Tento článek se zaměří na domácí dezert, jako je mandlový dort. Tato pochoutka je považována za národní jídlo Švédska, ale její popularita se již dlouho rozšířila po celém světě. Dort si lidé zamilovali pro svou vynikající chuť a vůni. Pokud se chcete naučit, jak dělat tento typ pečení vlastníma rukama, pak jsou následující recepty pro vás
Pěnový dort "Mango-maracuja": recept a způsoby vaření doma
Mango-Passionfruit Cake je jemný dezert s úžasnou chutí a ovocnou vůní. Na jeho přípravu budete potřebovat trochu více času a produktů, na rozdíl od jakéhokoli jiného domácího pečení. Pokrm se ukáže jako velmi lehký, vzdušný a měkký, s výraznou chutí a dochutí s mírnou kyselostí
Dort na 40 let pro ženu: recepty a způsoby vaření
Jaký dort může dělat žena 40 let? V tomto článku vám řekneme o nejjednodušších a nejzajímavějších sušenkových dortech s ovocem, pudinkem a neobvyklým zdobením. Každý z nás může připravit takový dort pro ženu ve věku 40 let. Recept nevyžaduje speciální znalosti ve vaření a dort se ukáže jako šíleně měkký a chutný
Piksový dort pro 16letého chlapce: způsoby vaření
Jaký dort uvařit pro 16letého kluka? Jak a čím potěšit hrdinu této příležitosti? Jaký dort vybrat, aby byl chutný a křehký? Nejlepší možností je sušenkový dort. Díky rozmanitosti receptur si můžete vybrat ten, který vyhovuje náplni, složení a požadovaným produktům. Piškoty jsou oblíbené u spotřebitelů všech věkových kategorií a jejich příprava je poměrně snadná
