Charlotte s třešněmi: rychlá příprava lahodné sušenky

Charlotte s třešněmi: rychlá příprava lahodné sušenky
Charlotte s třešněmi: rychlá příprava lahodné sušenky
Anonim

Šarlotka s třešněmi je skvělá varianta pro podávání k čaji nebo kávě, je chutná, voňavá a vždy si chcete dát další kousek. Každá žena v domácnosti má svá vlastní tajemství přípravy tohoto pokrmu, někdo používá vonné přísady, jako je skořice, a někdo dává přednost tomu, aby si vzal pouze čerstvé ovoce nebo bobule. Zvažte některé zajímavé recepty.

Šarlotka s třešněmi v troubě

charlotte s třešněmi
charlotte s třešněmi

Potřebujete asi dva šálky bobulí, ze kterých musíte odstranit semínka. Pokud použijete mražené ovoce, vyjmeme je předem a necháme přes cedník okapat. Při nízké rychlosti rozklepněte tři vejce a postupně přidávejte sklenici cukru. Poté přidejte sklenici mouky a lžíci škrobu. Na dno formy položte pergamen, vložte třešně, nalijte těsto. Nebo do směsi přidejte ovoce a zapékací misku jednoduše naplňte. Někteří lidé dělají koláče ve vrstvách nebo zdobí horní část sušenky bobulemi a ovocem. Po výběru požadované možnosti odešlete formulář do trouby na 30 minut. Nezapomeňte otestovat připravenost párátkem a nechte dalších 10 minut na teplém místě. V této době si můžete připravit čaj pro lahodnédezert.

Šarlotka s třešněmi v pomalém hrnci

charlotte s třešněmi v pomalém hrnci
charlotte s třešněmi v pomalém hrnci

Ze čtyř vajec ušlehejte bílky do pěny, přidejte sklenici cukru a žloutky, dobře promíchejte mixérem. Zavedeme mouku s vanilkou, promícháme těsto. Ovoce rozmrazte a posypte lžící škrobu. Nyní je potřeba posypat dno zapékací mísy strouhankou a nasypat směs, vtlačit do ní třešně. Vybereme režim "pečení", bude stačit 30-40 minut. Po pípnutí vypněte napájení a počkejte 10–15 minut, aby se koláč neusadil, poté pomocí nádoby napařovače opatrně sušenku vyjměte. Když vychladne, můžete posypat práškem a podávat.

Šarlotka s třešněmi a jablky

Charlotte s třešněmi a jablky
Charlotte s třešněmi a jablky

Pět vajec a sklenici cukru vyšlehejte mixérem do tuha (pokud vezmete trochu na prst, směs by se neměla roztékat). Opatrně vložte mouku s celkovým množstvím 200-250 gramů. Poté část směsi oddělte a spojte s kakaem. Čím více složení si vezmete, tím více hnědého prášku musíte vzít. Na třetí díl stačí lžíce. Poté formu na sušenky vymažte rostlinným olejem a trochu posypte strouhankou, těsto rozetřete na lžíci (tmavou i světlou), pravidelně hlásíte kousky jablek (nejlépe tenké plátky) a vypeckovaných třešní. Vršek můžeme podle přání posypat mákem. Pečte na 180 stupňů 30-40 minut.

Šarlotka s třešněmi v pomalém hrnci

Výše uvedený recept lze také vyrobit v úžasném zařízení. Princip přípravy těsta je stejný. Jehovložte do misky přístroje a zvolte režim "pečení" na 45 minut. Pokud zařízení není vybaveno uvedeným programem, použijte režim "mléčná kaše". Tato funkce vám umožní získat neméně chutný a voňavý koláč. Mimochodem, pokud není příliš zarudlý, vyberte program „Crust“a nechte 10-15 minut. Sušenku byste neměli hned vytahovat, neměla by se usazovat: po 20 minutách lze dort pomocí napařovací formy velmi snadno a jednoduše vyjmout, aniž by došlo k jeho poškození. Na přání lze použít prášek.

Závěr

Charlotte s třešněmi je velmi chutná varianta pečení, kterou milují dospělí i děti, a protože je snadná a rychlá na přípravu, nečekaní hosté budou moci pít čaj s úžasným dezertem.

Doporučuje: