Champagne "Abchazian": recenze a fotografie. Jak rozlišit padělek

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Výroba vína v Abcházii má kořeny daleko v historii. Toto je kolébka starověkého vinařství. Moderní výroba v této zemi byla otevřena v roce 1925 a svého vrcholu dosáhla v 60. letech minulého století.

Společnost na výrobu alkoholu „Drinks of Abcházia and Co.“vstoupila na trh v roce 2010 a okamžitě se velmi etablovala. Všechny produkty jsou vyráběny na zahraničním zařízení, což přispívá k dosažení dobré kvality.

Sortiment

Sortiment společnosti se neustále rozšiřuje: šampaňská vína, sladká voda, chacha. Společnost používá nové, vylepšené vybavení podle své technologie a vyrábí nápoje pouze z vysoce kvalitních surovin.

Společnost „Drinks of Abcházia and Co.“má vlastní vinice, ovocná pole, produkční plocha zabírá až 2 tisíce hektarů, suroviny procházejí přísným testováním a kontrolou.

Červené, bílé, polosladké, suché, dezertní: továrna vyrábí víno pro každý vkus. Abcházské šampaňské však stojí stranou, v žádném případě není horší než výrobky dražších výrobců. Šumivé vínouspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Bude to pěkný dárek, vhodný pro zvláštní příležitosti. Pokud chcete vyzkoušet kvalitní šampaňské, Abcházské je docela dobrá volba za rozumnou cenu.

Falešný nebo ne

Bohužel je snadné v obchodech narazit na padělek. A jak zjistit pravost nápoje? V první řadě byste měli věnovat pozornost kvalitě etikety a korku. První by měl být nalepen přesně. Nezapomeňte na přítomnost hologramu, který označuje veškerý alkohol. Co se týče korku, ten může být klidně plastový, dřevěný je dražší.

Dalším způsobem, jak poznat kvalitní šampaňské, je vhození hroznů nebo jiných bobulí do sklenice. Pokud kolem něj ulpívají malé bublinky, pak se jedná o pravý sekt. Pokud se na povrch sklenice vyřítí velké bubliny, nejedná se o abcházské šampaňské, ale o směs barviva, alkoholu a příchuti.

Nezapomeňte, že přírodní nápoj není levný. Je důležité věnovat pozornost barvě. Klasická šumivá vína mají světle slámovou nebo růžovou barvu. Abcházské šampaňské bílé, růžové, brut jsou obzvláště oblíbené.

Klasické bílé polosladké

Šampaňské "abcházské" polosladké se vyrábí ze směsi hroznů Aligote, Chardonnay a Sauvignon Blanc. Toto víno bude skvělým doplňkem k ovoci, mořským plodům, jak na běžný den, tak na dovolenou. Každý host bezesporu vyjádří radost z klasického polosladkého. Klasika byla vždy ceněnamilovníky sektu. A krásné a elegantní balení udělá z abchazského bílého šampaňského hodný dárek.

Víno má nevtíravý slámově žlutý odstín, nápoj má sofistikovaný buket, který zdůrazňuje vyváženou chuť. Vůně je svěží a čistá, podobná horskému sněhu. Žádný zápach alkoholu.

Tajemná růžová polosladká

Abcházské růžové šampaňské se vyrábí ze směsi bílých a červených hroznů. Doporučuje se podávat při teplotě 6-8 stupňů k sýrům, světlému pečivu, dezertům a ovocným salátům. Má svěží a lehkou vůni.

Nápoj má sytě růžovou barvu se zlatým leskem. Jasně jsou cítit tóny okvětních lístků růží a červených bobulí: jahody, třešně, červený rybíz. Víno získalo mezi degustátory nejvyšší hodnocení, protože má vynikající vyváženou chuť, ve které vládne jemnost.

„Abcházské“šampaňské bílé polosladké brut

Vyrábí se z odrůdy Chardonnay. Víno má jemnou, vytříbenou chuť, skvěle poslouží jako doplněk k bílému masu, mořským plodům, korýšům, sýrům, ale pro milovníky sladkého může být zklamáním, brut se k dezertům nekonzumuje.

Víno má jemný zlatavý odstín, jemnou chuť s ovocnými tóny. Bublinky nejsou tak ostré jako u "sovětu", jsou měkké a neagresivní. Dochuť šampaňského je příjemná, cukr není cítit,středně kyselá.

Abcházské šampaňské se vyrábí výhradně z přírodních produktů. Neexistují žádné geneticky modifikované organismy a biologicky aktivní přísady. Výroba se řídí přísnou technologií a neustále se zdokonaluje. Vína nemají datum spotřeby. Pokud nápoj otevřete i po 50 letech, chuť příjemně překvapí a zanechá trvalý dojem.

Recenze

"Blížilo se další romantické rande s mým přítelem. V obchodě jsem začala přemýšlet, jaké šampaňské si koupím. Prodejce poradil abcházské. Cena byla přijatelná a vzal jsem si láhev. Nebyli jsme zklamaný! Příjemná chuť, bublinky. Navíc bez charakteristického štiplavého zápachu. Barva je taková, jaká má šumivé víno být."

"Přátelé mi poradili, abych zkusila abcházské šampaňské. Koupili jsme láhev na pečené maso a sýrový talíř. Můj manžel byl skeptický, protože předtím jsme konzumovali výhradně francouzská vína a šampaňské. Abcházské jsme si moc oblíbili! vůně, bublinky, příjemná slámová barva. Navíc po vypití skoro celé lahve jsme prakticky nebyli opilí. A ráno to nemělo žádné nepříjemné následky."

"V den výročí svatby přinesl můj manžel láhev abcházského šampaňského. Protože jsme to nikdy nezkoušeli, bylo to velmi zajímavé. Mohu říci jednu věc: nápoj je úžasný! Ani jsme očekávejte, že takové levné šampaňské bude tak příjemné."

"Chuť bílého polosladkéhošampaňské bylo příjemným překvapením. Měl jsem obavy, že to bude vypadat jako „sovětské“šampaňské. Nic takového však nebylo. Chuť je rafinovaná a jemná, s ovocnými tóny. S nákupem jsem byl spokojen, slušné pití za rozumnou cenu. Doporučeno přátelům a známým, všichni byli spokojeni s bílým perlením."

"Tak vytříbené a originální šampaňské jsem od vinařů z Abcházie nečekal. Bílé polosladké brut je opravdové brut, jen v abcházském stylu. Rafinovaný sekt, který není škoda si dát stůl pro hosty. A také levné. Se šampaňským jsme byli spokojeni my i hosté. A nejlepší je, že po něm absolutně nebolí hlava. To je neklamné znamení, že sekt se vyrábí podle všech pravidel výroby vína."