Jak vyrobit svařené víno, tradiční vánoční nápoj v Evropě

Obsah:

Jak vyrobit svařené víno, tradiční vánoční nápoj v Evropě
Jak vyrobit svařené víno, tradiční vánoční nápoj v Evropě
Anonim

Pokud svařené víno označíte jen jako horké víno s různými přísadami, bude to špatně. Jedná se o zcela unikátní nápoj, jehož příprava je vždy svátkem. Je obtížné jednoznačně odpovědět na otázku: "Jak vařit svařené víno?", Protože existuje mnoho receptů. Ano a neexistuje jediný seznam produktů, které lze použít. K horkému vínu můžete přidat, co vaše srdce touží. Ale zpravidla používají tři nebo čtyři přísady a vlastní fantazii.

jak vařit svařené víno
jak vařit svařené víno

Jak vařit svařené víno?

Když si alespoň jednou v životě připravíte svařené víno, stanete se jeho fanouškem až do konce svých dnů. Z čeho se dá vyrobit? Sada může obsahovat: víno, rum, likér, vodka, káva, čaj, kakao, cukr, anýz, pomeranč, citron, skořice… Tyto součásti vašeho budoucího mistrovského díla lze vzájemně kombinovat v různých poměrech, takže chuť konečný produkt bude vždy jedinečný.

Vyrobit si svařené víno doma je snadné. Můžete ji povařit ve víně, nebo ji můžete zředit obyčejnou vodou (aby jí bylo více). Hosté mohou být nabídnuti na zábavné přátelské pártyvytvořte si vlastní recept na nápoj. A k tomu potřebujete pouze rendlík, víno a sadu koření podle chuti. Takže, abychom odpověděli na otázku, jak vařit svařené víno doma, podáváme nejjednodušší recept.

Nalijte do pánve láhev (0,7 l) vína, červeného nebo bílého - na tom nezáleží, vezměte si to podle svého uvážení. Přidejte tam 150 g cukru, šťávu z 1-2 citronů (nebo nakrájené ovoce) a zahřejte. Není třeba vařit, odstraňte z tepla, když se začne hojně objevovat pára. Nalijte do sklenic a podávejte.

jak vařit svařené víno doma
jak vařit svařené víno doma

Název pro mistrovské dílo

Takže jak vařit svařené víno, samozřejmě. Pokud jste nepoužili recept na hotový nápoj, ale vytvořili jste si vlastní, musíte pro něj vymyslet název. Často je mu dáno jméno na základě složení. Takže nealkoholické svařené víno se získává na základě čaje, přírodních šťáv, kompotů. Jedná se o dětské nápoje a pro dospělé můžete uvařit něco horkého. Například „Rainbow of Alcohol“, přidání různých druhů alkoholu, „Radost z kávy“, „Mořské svařené víno“(s rumem), „Východní“(s celou hromadou koření), „Nový rok“nebo „Vánoce“(s citrusovými plody) a tak dále. Svému vynálezu můžete také dát své vlastní jméno nebo jméno někoho blízkého. A proč ne?

dělat svařené víno doma
dělat svařené víno doma

Jak vařit svařené víno je celá věda. Je však snadné ji zvládnout a dlouhé zimní večery si pak užít jako opravdovou pohádku. Zde je několik pravidel, která vám pomohou připravit božský nápoj:

  • Žádný alkoholpřidejte vroucí vodu. Je lepší vařit předem spolu s kořením, ovocem a cukrem, trvat na tom a filtrovat a teprve poté přidat alkohol. Poté se celá směs znovu zahřeje na teplotu 60-80 stupňů.
  • Z nádobí dejte přednost sm altované pánvi, uvnitř bílé, svařené víno je vhodné zalévat naběračkou nebo speciální naběračkou.
  • Občerstvení. Ke svařenému vínu se hodí téměř vše: sušenky, mořské plody, krekry, krekry, dorty. Tento typ alkoholu je spíše slabý, takže se obejdete bez polévek, tučného masa, masových kuliček, bramborové kaše.

Doporučuje: