2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Vaření námořnických nudlí zabere trochu času. Výsledkem je však velmi chutné a uspokojivé jídlo, které osloví nejen dospělé, ale i děti. Podle nejběžnější verze jsou námořní těstoviny jakousi ruskou obdobou italské boloňky. Toto jídlo zvládne vařit každý. Navíc existuje obrovské množství variací, což vám umožňuje vybrat si recept podle vaší chuti.
Co by mělo být mleté maso
Pro přípravu námořních nudlí můžete použít téměř jakékoli mleté maso: krůtí, kuřecí, vepřové, hovězí nebo míchané. V případě potřeby můžete připravit vegetariánské jídlo. V tomto případě lze maso nahradit sójou.
Je lepší dělat mleté nudle vlastními silami, než je kupovat v obchodě. To vám umožní vařit lahodné jídlo. V tomto případě maso nemusí projít mlýnkem na maso. Můžete ji jemně nasekat nožem. Díky tomu budou námořnické nudle originálnější.
Klasický recept
K přípravě klasických námořních nudlí budete potřebovat:
- 200 gramů těstovin.
- 200 gramů libovolného mletého masa.
- Cibulová hlavaluk.
- Pepř a sůl podle chuti.
- Rostlinný olej.
Začněte vařit
Vaření námořních nudlí by mělo začít přípravou jídla. Nejprve musíte uvařit těstoviny, přičemž dodržujte pravidla a požadavky uvedené na obalu. Cibuli je třeba oloupat a poté jemně nakrájet na kostičky. Připravený produkt musí být smažen do zlatohnědého v rostlinném oleji. K cibuli je třeba přidat mleté maso. Produkty musí být smažené. V tomto případě je třeba mleté maso neustále míchat, aby se rozpadalo na menší kousky.
Koření a sůl se musí přidat do smažení a poté do hotových těstovin. Pokrm vařte asi pět minut na mírném ohni. Hotové nudle v námořnickém stylu s mletým masem se obvykle podávají s rajčatovou omáčkou a strouhaným sýrem.
Recept na rajčata
K vaření budete potřebovat:
- 400 gramů mletého hovězího a vepřového masa.
- 300 gramů těstovin.
- 2 slepičí vejce.
- 2 cibule.
- 30 mililitrů rostlinného oleje.
- 4 polévkové lžíce rajčatové omáčky.
- Koření a samozřejmě sůl.
Jak vařit námořnické nudle s rajčaty
Nejprve byste měli mleté maso a jednu hlávku cibule nasekat na mlýnku na maso. Hotová kompozice musí být vložena do rostlinného oleje zahřátého na pánvi a lehce smažená. Poté musíte do nádoby nalít trochu teplé vody a vše důkladně promíchat. Uhasitmleté maso je potřeba pět minut pod víkem. V tomto případě nemusíte produkty míchat. To by mělo být provedeno poté, co se voda vyvaří.
Na pánev k mletému masu musíte vložit ještě jednu hlavičku cibule, předem oloupanou a nakrájenou. Zde by se také měla přidat sůl a koření. Ingredience dobře promícháme a dusíme pod pokličkou, dokud není cibule zcela rozvařená. Když mleté maso zrůžoví, měla by se do něj vrazit syrová vejce. Produkty musí být smíchány velmi rychle. Jinak se vejce nestihnou smíchat s mletým masem a vytvořit hrudky.
Do výpeku přidejte rajčata a vařte asi minutu. Těstoviny se musí uvařit a poté přidat k mletému masu. Aby se produkty dobře promíchaly, můžete nádobu zakrýt víkem a dobře protřepat.
Zavíráme
Fleet nudle je jedinečný pokrm, který lze obměňovat se zeleninou, jako jsou rajčata, paprika. Samozřejmě, který recept je klasická verze, je diskutabilní. Mnozí věří, že se jedná o těstoviny vařené s dušeným masem a pro někoho - s mletým masem. Proces vaření se v obou případech nemění. Ale chuť jídel je jiná.
Doporučuje:
Druhy čínských nudlí: názvy
V našem článku se podíváme na různé druhy čínských nudlí. Tyto informace budou užitečné pro ty, kteří milují rychlé občerstvení a chtějí také experimentovat s novými přísadami
Druhy nudlí, složení, způsoby vaření, kalorie
Druhy nudlí, které jsou dnes oblíbenými těstovinami, jsou zajímavé pro znalce zahraniční kuchyně. Tento produkt se sám o sobě odlišuje od ostatních ve své kategorii jedinečným tvarem. Proužky pšeničného, rýžového, pohankového a fazolového těsta se snadno připravují doma a s velkou chutí je konzumují všichni členové rodiny
Vaření námořnických těstovin v multivarku Redmond
Dnes se námořnické těstoviny v pomalém hrnci Redmond vaří častěji než na plynovém sporáku. S pomocí takového kuchyňského zařízení se prezentované jídlo ukáže být chutnější a voňavější
Vývar z kuřecích nudlí: recepty na vaření
Slepičí vývar s nudlemi je chutné a zdravé dietní jídlo, díky kterému se včas zahřejete a vyhnete se nachlazení, obnovíte sílu a zbavíte se známek alkoholového opojení. Příprava tohoto pokrmu má svá tajemství, podle kterých si můžete připravit skutečný, voňavý a průhledný kuřecí vývar
Instantní salát z nudlí. Jednoduché saláty ve spěchu - recepty
Instantní nudlové saláty jsou vydatné, chutné, nevyžadují mnoho produktů. Mohou být vyrobeny s klobásou, zeleninou, sušenkami, rybími konzervami. Taková jídla vám pomohou, pokud se hosté náhle objevili. Zde je několik jednoduchých receptů
