Maso pečené s cuketou v troubě. Recept s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Maso pečené s cuketou v troubě je lahodné a originální jídlo. Takové jídlo lze připravit podle různých receptů. Pojďme se na ně podívat.

Francouzské vepřové maso se zeleninou

Díky této metodě vaření se známé maso promění v plnohodnotné, uspokojující jídlo pro celou rodinu. V tomto jídle je mnoho užitečných ingrediencí (zelenina, sýr atd.).

K pečení masa pečeného s cuketou v troubě budete potřebovat:

• 500 gramů masa a stejné množství brambor;
• dvě rajčata;
• jedna žárovka;
• 250 gramů sýra;
• dvě cukety;
• 150 ml majonéza;
• špetka soli;
• 4 polévkové lžíce. l. rostlinný olej;
• špetka pepře.

Vaření chutných jídel

1. Vaření by mělo začít s cuketou. Omyjte je, osušte a nakrájejte na středně silné kroužky.
2. Osolte je a pošlete na rozehřátou pánev. Smažíme z obou stran do zlatova. Poté přendejte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.
3. Po umytí vepřového masa nakrájejte na porce.
4. Vymastěte plech na pečení, vložte vepřové maso.
5. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka.
6. Po rozložení vepřového masa do rovnoměrné vrstvy osolte. Pak pepř.
7. Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na kolečka. Osolíme a zamícháme. Poté dejte na plech.
8. Teď přidejte smaženou cuketu.
9. Rajčata omyjeme, nakrájíme na tenké kroužky. Položte je na cuketu, trochu osolte.
10. Zakryjte tenkou vrstvou zakysané smetany nebo majonézy. Poté nastrouhejte sýr na středním struhadle a posypte navrch.
11. Pečte v troubě déle než hodinu. Aby se sýrová kůrka nepřipálila, přikryjte ji alobalem. Odstraňte fólii 10–15 minut před dokončením.

Cuketa plněná masem pečená v troubě: fotka a popis vaření

Toto jídlo lze připravit kdykoli během roku. Vypadá velmi elegantně, takže se dá podávat i na sváteční stůl.

K vaření budete potřebovat:

• 400 gramů masa;
• čtyři cukety;
• 2 rajčata;
• jedna žárovka;
• půl lžičky soli;
• 300 gramů sýra;
• paprika;
• tři špetky mletého pepře;
• 3 polévkové lžíce. l. rostlinný olej.

Vytváření občerstvení doma

Jak vařit cuketu plněnou masem pečenou v troubě? Nyní vám to řekneme podrobně:

1. Maso omyjte, nakrájejte na malé kousky. Poté smažte, dokud lehce nezhnědnou.



2. Oloupejte cibuli, přidejte k masu. Pokračujte ve smažení.
3. Rajčata a papriky omyjte, nakrájejte na malé kousky. Přidejte k masu s cibulí. Osolte, opepřete, pět minut smažte.
4. Cuketu omyjeme, podélně rozkrojíme na dvě stejné poloviny. Poté vyjměte jádra a vytvořte lodě.
5. Naplňte je masem a zeleninou.
6. Pak položte na vymazaný plech.
7. Navrch posypte sýr (předem nastrouhaný).
8. Pečte v předehřáté troubě čtyřicet minut. To je vše, cukety s masem upečeným v troubě jsou hotové (fotku výsledných lodiček můžete vidět výše). Takový předkrm můžeme podávat s bramborovou kaší nebo pohankovou kaší. Dobrou chuť!

Cuketové soudky s masovou náplní

Toto jídlo je připraveno velmi rychle. A výsledkem je velmi uspokojivý a voňavý pokrm. Vypadá skvěle jak na každodenním, tak na slavnostním stole. Pokrm osloví ty, kteří milují originální pokrmy.

K vaření budete potřebovat:

• bulb;
• tři cukety;
• 150 gramů mletého masa;
• koření;
• 50 gramů tvrdého sýra.

Proces vaření:

1. Cuketu nakrájíme na silné plátky, vykrojíme jádřinec. V důsledku toho získáte sudy. Potřete je kořením a samozřejmě solí.

2. Smíchejte mleté maso s kořením a cibulí, předem nakrájenou. Poté důkladně promíchejte. Přeneste hmotu do soudků.

3. Navrch posypeme strouhaným sýrem. Poté pošlete do trouby. Jakmile sudy změknou, produkty lze vyjmout.

Tady jsou cukety plněné masem pečeným v troubě hotové. Toto jídlo lze podávat studené i teplé. Toto jídlo je vhodné pro jakoukoli přílohu.

Vepřové pečené se zeleninou

Nyní se podíváme na to, jak vařit vepřové maso pečené s cuketou v troubě. Díky zeleninovému „polštáři“je pokrm šťavnatý. Recept je docela jednoduchý.

K přípravě tohoto jídla budete potřebovat:

• dvě cukety a stejné množství cibule;
• dvě rajčata;
• 200 gramů tvrdého sýra;
• koření;
• 400 gramů tvarohu;
• vepřové kotlety nebo řízky (šest až osm kusů);
• česnek.

Vaření vydatného jídla

1. Dno plechu vymažte olejem, vložte cuketu předem nakrájenou na kousky o tloušťce 1,5 cm. Na každý dejte tvaroh (trochu) a také půlku stroužku česneku.
2. Naklepejte maso, potřete pepřem, solí, kořením.
3. Cuketu osolte.
4. Potom na ně položte maso. Navrch - nakrájená rajčata. Poté pokrm posypeme strouhaným sýrem. Poté otrávíme v předehřáté troubě. Doba vaření - nejméně jedna hodina (ale ne více než 120 minut). To je vše, maso je hotové, pečené s cuketou v troubě. Nyní můžete pokrm podávatstůl. Nejlepší jídlo k jídlu je samozřejmě teplé.

S mrkví a masem

Cuketa s masem pečená v troubě je skvělou alternativou ke známým lasagním. Jen v tomto pokrmu bude místo těstovin zelenina. Toto jídlo je uvnitř šťavnaté a jemné. Venku je pokryta křupavou lahodnou sýrovou krustou.

K vaření cukety s masem pečeným v troubě budete potřebovat:

• 500 gramů mletého masa;
• 20 ml rostlinného oleje;
• jeden kilogram cukety;
• 150 gramů cibule;
• 100 gramů sýra;
• s alt;
• 200 gramů mrkve.

Vaření pokrmu s masem a zeleninou

1. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno.
2. Oloupejte a najemno nastrouhejte mrkev.
3. Vezměte si kastrol, nalijte malé množství oleje. Smažte do měkka (to bude trvat přibližně tři až čtyři minuty).
4. Poté přidejte mleté maso k cibuli, promíchejte a smažte do měkka.
5. Cuketa, oloupeme, nakrájíme na kostičky.
6. Opečte mrkev na pánvi.
7. Poté přidejte na stejné místo cuketu. Pečte přibližně pět až sedm minut.
8. Vyjměte zeleninu z tepla poté.
9. Dále smíchejte cuketu s mletým masem.
10. Nastrouháme tvrdý sýr.
11. Teď vezmi zapékací mísu a naolej ji.
12. Pak do ní vložte cuketu a také mleté maso. Po vyrovnání.
13. Navrch posypte misku strouhaným sýrempošleme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Proces vaření v něm nebude trvat déle než dvacet minut. Během této doby jsou všechny produkty zcela upečené.

Malý závěr

Nyní víte, jak vařit cuketu plněnou masem pečenou v troubě – „Lodě“. Zvažovali jsme různé možnosti pro vytvoření takových pokrmů. Doufáme, že taková jídla budete umět vařit. Přejeme vám hodně štěstí ve vašem kulinářském snažení!