2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Diabetes mellitus je onemocnění, při kterém se cukr, který se dostává do těla, dostatečně nevstřebává. V tomto případě pankreas produkuje hormon inzulín v nedostatečném množství. Diabetes mellitus se nejčastěji rozvíjí u starších lidí a také u lidí s nadváhou.
V dnešní době existuje velké množství různých léků, které mohou snížit obsah cukru v krvi nemocného člověka. Pokud má člověk diabetes mellitus, má výživa rozhodující význam. Pokud se onemocnění projevuje mírnou až středně těžkou formou, pak je nutná dietní léčba. V případě vážného onemocnění by měla být dieta kombinována s léky. Pokud má člověk cukrovku, měla by být v tomto případě jídlo pravidelné, alespoň pětkrát denně. Strava může být pestrá, ale s nízkým obsahem cukru. Měl by být nahrazen sorbitolem, xylitolem a sacharinem.
Výživa pro pacienta s diabetem by měla být vyvážená a vysoce kvalitní. Pro ty, kteří mají nadváhuje třeba jíst čerstvé a kysané zelí, zelený hrášek, špenát. Můžete také jíst černý chléb, polévky se zeleninovým vývarem, drůbež, maso a ryby. Nejlepší je jíst libové ryby. Pro člověka s diagnostikovanou cukrovkou by jídelníček měl sestávat i ze zdravých zeleninových pokrmů. Omezit by se měly luštěniny a těstoviny. Můžete použít vaječné pokrmy, ale jejich počet je také omezený. Při dodržování lékařské diety podle pokynů lékaře je povoleno konzumovat sladká jídla, mléčné výrobky, sýry, tvaroh a tvarohová jídla, ovoce a bobule. V omezeném množství mohou lidé s cukrovkou konzumovat smetanu. Jako nápoj můžete pít čaj s mlékem, slabé kávy, šťávy z ovoce a bobulí a užitečná je také rajčatová šťáva. Množství tekutiny by nemělo být větší než 7 sklenic denně. Tělo diabetika potřebuje tuky - může to být máslo, povolené množství je 40 gramů denně (jak ve volné formě, tak na vaření). V zásadě platí, že člověk, kterému byla diagnostikována cukrovka, by se měl stravovat zdravě. V potravě je nutná přítomnost velkého množství látek nezbytných pro tělo, proto je nutné používat potraviny obsahující vitamíny: droždí, šípkový vývar.
Správná výživa při cukrovce vylučuje následující pokrmy a produkty: čokoládu, sladkosti, zmrzlinu, cukrovinky, med, džem a jiné sladkosti. Stejně jako vepřové a skopové sádlo; slané, kořeněné a uzené občerstvení; hořčice a pepř;hrozny, rozinky, melouny a banány. Pacienti s cukrovkou by měli věnovat velkou pozornost kompletní a správné stravě. Kromě toho musíte dodržovat zdravý životní styl. Nemůžete pít alkohol, musíte se snažit dělat sportovní cvičení, trávit více času venku, starat se o sebe. A pak nemoc nebude překážkou.
Doporučuje:
Rozdíly v klinické výživě jednotlivých pacientů
Zdravá výživa je klíčem k úspěšnému výsledku každého onemocnění, a proto přísné dodržování diety pro léze trávicího traktu a dalších vnitřních orgánů zajišťuje účinnost léků spolu s jejich správným užíváním
Minerální voda "Seltzer": pro ty, kterým záleží na tom, co pít
Každý z nás alespoň jednou slyšel o minerální vodě seltzer. Často je zmiňována v literárních dílech nebo filmech. Od chvíle, kdy se produkt objevil v Rusku, až do roku 1905 byly všechny lékárenské léky vyráběny na jeho základě
Kalorický obsah sýra Adyghe a jeho přínosy v dietní výživě
Tento sýr je dobré jíst pod „doprovodem“suchého červeného vína a čerstvé zeleniny. Místní obyvatelé jej také hojně využívají k výrobě tvarohových koláčů, chačapuri a dalších pokrmů. Prodáváme především čerstvý bílý produkt, ale mimořádně oblíbená je i uzená verze. Takový sýr Adyghe se připravuje doma. Provádí se především v tradičním ohništi a v udírně
Co je lepší jíst k snídani, obědu a večeři při správné výživě? Recepty na chutné a zdravé jídlo
Aby byla jídla chutná a zdravá, je třeba je předem naplánovat. Co je lepší snídat, obědvat a večeřet, abyste nenabírali přebytky a udrželi si postavu? Jídelníček by přitom neměl odpovídat pouze zásadám zdravé výživy, ale také osobním potřebám a preferencím
Kalorický obsah malin a jeho využití v dietní výživě
Je jen málo potravin tak zdravých a zdravých jako čerstvé maliny. Jeho obsah kalorií je minimální a přítomnost biologicky aktivních látek ve složení tohoto bobule je extrémně vysoká. Lze jej použít v dietní stravě i v dětském jídelníčku. Tabulka potravinových kalorií vám řekne, s čím je lepší kombinovat toto bobule, abyste získali lehké a chutné dezerty. Dá se použít i na pečení a pití
