Gruzínské restaurace v Moskvě: "Genatsvale", "Saperavi" a "Vězeň z Kavkazu"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Satsivi, lobio, khachapuri – názvy těchto jídel začínají sbíhat sliny. Chcete je vyzkoušet? Žádné problémy. Gruzínské restaurace v Moskvě najdete téměř na každém kroku. V článku najdete podrobné informace o takových zařízeních, jako je „Kavkazský vězeň“, „Saperavi“a „Genatsvale“. Možná budete v pokušení tam jít.

Gruzínská restaurace v Moskvě "Genatsvale"

Chcete ochutnat gurmánská jídla a zažít orientální pohostinnost? Abych byl upřímný, všechny gruzínské restaurace v Moskvě to mohou poskytnout. Ale na pozadí zbytku instituce Genatsvale silně vyčnívá. Už jen její název naznačuje, že tato restaurace je součástí Gruzie, kde mají lidé pohostinnost a lásku k hostinám v krvi.

Popis

Gruzínské restaurace v Moskvě se nacházejí na různých místechoblasti. Ale nejvýhodnější umístění je obsazeno "Genatsvale". Třípatrová budova je postavena ve stylu starověkých gruzínských budov. Znatelně vyniká na pozadí šedých moskevských sídel. Kolem restaurace nelze projít. Vůně grilovaného masa a čerstvého pečiva láká lidi vstoupit do ohně.

Genatsvale je řetězec gruzínských restaurací v Moskvě. Instituce s tímto názvem jsou otevřeny na nábřeží Ostozhenka a Krasnopresnenskaya. Ale hlavní restaurace se nachází na adrese: st. Nový Arbat, 11, budova č. 2.

Interiér

Pro výzdobu interiéru byly použity přírodní materiály, konkrétně cihla, dřevo a kámen. Interiér je stylizován do gruzínských ulic. Podlahy připomínají kamenné cesty. Zdařilým dokončením interiéru byly dřevostavby (most, mlýn), dále kovové a skleněné dekorační prvky. Navzdory tomu všemu se ukázalo, že atmosféra byla teplá a útulná. Hosté mohou sedět na pohodlných pohovkách s polštáři. Stoly jsou vyrobeny z odolného dřeva. Okamžitě je jasné, že jsou vyrobeny tak, aby vydržely.

Návštěvníci mají přístup do 3 sálů: „Prokuratura“, „Koncertní síň“a „Vinný sklípek“. Liší se od sebe designem a kapacitou. Vinný sklípek je ideálním místem pro přátelská setkání. Jeho hlavní „vychytávkou“jsou sudy na víno zapuštěné do zdí. Koncertní sál s pódiem pojme až 60 osob. Konají se zde svatby, narozeniny a firemní akce.

Menu

Šéfkuchař pracující v restauraci připravuje pokrmy evropské a gruzínské kuchyněkuchyně. Co zde rozhodně nemůžete vyzkoušet, jsou sýrové polévky a rychlé občerstvení.

Na jídelním lístku je spousta jídel, mezi něž patří ořechy. Především jsou to „phali“, „bazhi“a „satsivi“. Návštěvníci si stále častěji objednávají voňavé chačapuri, dolmu se zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou a ajapsandali.

Genatsvali je skutečným rájem pro masožravce. Speciálně pro ně je připraven Lula kebab, tabákové kuře, křepelka na dřevěném uhlí a ražniči. Majitelé ústavu se o vegetariány starali. Pro ně je připraveno samostatné menu, které obsahuje čerstvou zeleninu, knedlíky se sýrem, brambory ve venkovském stylu a mnoho dalšího.

Gruzínská restaurace "Saperavi" (Moskva)

Zařízení bylo otevřeno v roce 2012. Své jméno dostala na počest odrůdy červeného vína. Chcete znát podrobnosti? Pak čtěte dál.

Popis

Gruzínská restaurace "Saperavi" v Moskvě je kombinací kavkazské kuchyně a evropského interiéru. To se v dnešní době moc často nestává. Majitelé instituce se snažili ustoupit od stereotypů. V místnosti nejsou žádné plastové liány a falešné altány. To vše jsme zvyklí vídat v gruzínských restauracích otevřených v ruské metropoli. Dnes v Moskvě existují dvě zařízení s názvem "Saperavi". Jedna se nachází podél 1. ulice Tverskaja-jamskaja, 27, a druhá se nachází na ulici Pokrovka (5, budova č. 5).

Menu

Šéfkuchař restaurace má čím překvapit milovníky kulinářských specialit. Vždy v nabídceteplá jídla, svačiny, čerstvé pečivo, polévky a originální dezerty.

Nejoblíbenější u hostů jsou:

• kuřecí špízy;
• polévka kharcho;
• gruzínská okroshka;
• charcoal khachapuri;
• khinkali;
• dorada v hroznových listech;
• Ajarian baklava.

Nápoje jsou také prezentovány v nejširším sortimentu. Hosté si mohou objednat limonádu, jahodové kompoty, gruzínské pivo a minerální vodu.

Kavkazský vězeň

Každý z nás si pamatuje a občas se na stejnojmenný film podívá znovu. Tento film je vytvořen pro věky. I po několika desetiletích nepřestává rozdávat dobrou náladu. Majitelé restaurace Caucasian Captive jsou také fanoušky Nikulina, Morgunova a Vitsina. Snažili se navodit stejnou atmosféru jako ve filmu. Chcete-li to vidět, jděte dovnitř.

Interiér

Stěny jsou ověšeny fotografiemi zobrazujícími nejjasnější a nejpamátnější záběry z filmu. A v nich jsou zasazeny pivní sudy. Vypadá to prostě úžasně. Vyvolává to dojem, že jste ve středověké krčmě.

V restauraci je mnoho míst, kde se můžete uchýlit k přátelskému rozhovoru nebo romantické komunikaci. Toto je malý balkon a "Vinný sklep" a "Saakhovův kabinet".

Menu

"Vězeň Kavkazu" je místo, odkud nikdy neodejdete hladoví. Nabídka obsahuje desítky chutných jídel. AChci vyzkoušet každý z nich. Ceny zde ale nejsou levné. Děti do 6 let mají stravování v restauraci zdarma a děti od 6 do 12 let mají slevu 50 %. O víkendech (do 18:00) pořádá instituce zábavné prázdniny za účasti klaunů.

Pro snadnější výběr je menu rozděleno do sekcí, jako jsou „Předkrmy“, „Nápoje“, „Nakládaná zelenina“, „Saláty“, „Polévky“atd. Bufet se podává denně v jedné z hal.

Adresa: Moskva, Prospekt Mira, 36.

Zavíráme

Nabídli jsme vám ty nejlepší restaurace (gruzínské) v Moskvě. Všechny tyto podniky se mohou pochlubit pestrou nabídkou, vysokou úrovní služeb a originálním interiérem.