"Chito-Grito" je restaurace v Moskvě. Recenze, ceny, menu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Chcete ochutnat domácí khinkali, šťavnaté jehněčí špízy nebo satsivi? K tomu nemusíte utrácet čas a peníze na výlet do Gruzie. Jídla, která jsme uvedli, mohou připravit kuchaři pracující v Rusku. Vybrali jsme pro vás ty nejlepší gruzínské restaurace působící v Moskvě a Petrohradu. Čeká na vás vynikající jídlo a tradiční kavkazská pohostinnost.

Chito-Grito – restaurace v Moskvě

Majitelům instituce se podařilo vytvořit skutečně teplé domácí prostředí. Jsme zvyklí, že restaurace vypadají velmi draze a honosně. Ale "Chito-Grito" je úplně jiná záležitost. Zvenčí to místo vypadá nenápadně. U vchodu je dřevěná lavička, stejně jako odpadkový koš. Že se jedná o restauraci, pochopíte pouze podle stolu, který visí nalevo od dveří. Stěny jsou dokončeny lícovými cihlami a umělým kamenem.

Adresa

Chito-Grito je restaurace v centrální části Moskvy. Ulice Narodnaja, 22/13 - toto je jeho přesná adresa. Do podniku se dostanete metrem. Konečná stanice je Taganskaya. Pak musíte ujít dalších 500 metrů. Bude to trvat několik minut. Rezervace stolů se provádí telefonicky: +7 (495) 912-99-90. Otevírací doba instituce: od 12 do 24 hod. Denně zde vystupují sólisté a soubory s lidovými písněmi a skladbami z filmů.

Interiér

Chito-Grito je restaurace stylizovaná do gruzínské taverny. Interiérový umělec Malkhaz Imerlishvili dokázal zprostředkovat příjemnou atmosféru takové instituce. Na povrchovou úpravu podlahy, stěn a stropu byly použity přírodní materiály (dřevo, kámen, hlína). Interiér zdobí podomácku tkané koberce, keramika a skutečné zbraně. V restauraci jsou altány propletené hrozny. Společně tyto prvky vyjadřují ducha hornatých provincií Gruzie.

Restaurace má dva sály. Jeden je určen pro 20 míst a druhý pro 60. Každý ze sálů je zařízen jednoduchým, ale velmi pohodlným nábytkem. Dřevěné židle s vysokými opěradly podporují páteř v normální poloze. Obdélníkové stoly jsou potaženy dvoubarevným ubrusem. Jsou obloženy bílými talíři a sklenicemi na víno a také příbory.

Menu

Chito-Grito je restaurace, kde pracuje skutečný kuchař z Gruzie. Mezi jeho speciality patří satsivi, telecí roláda, khinkali.

Co dalšího nabízí svým návštěvníkům restaurace Chito-Grito? Nabídka restaurace zahrnuje tradiční gruzínské předkrmy, polévky, hlavní jídla a dezerty. Po celý rok se zde připravují kebaby z různých druhů masa.

Restaurace na Tagancenabízí velký výběr salátů: Gazapkhuli, Poti, Prasa a další. Jejich receptura je držena v nejpřísnější tajnosti. Mezi hosty je oblíbený především ovčí sýr Guda. Vyrábí se na vysočině Tusheti. V Gruzii se s tímto sýrem podávají kukuřičné koláče „Mchadi“. Připravují je také v restauraci Chito-Grito.

Chcete zkusit něco nového a originálního? Pak vám doporučujeme pokrm s názvem „Elarji“. Je to směs horké hominy a suluguni.

Kharcho je nejznámější gruzínská polévka. Šéfkuchař ale může nabídnout i jiné možnosti prvních chodů. Například polévka Chanakhi v hliněných nádobách. Obsahuje spoustu koření a bylinek. Vůně polévky Chanakhi se šíří celým sálem. A chuť pokrmu si budete pamatovat navždy.

Spěcháme potěšit fanoušky khachapuri. Mohou vyzkoušet nejen tradiční pečivo. V nabídce nechybí ani mengrelianské, imeretské a adjarianské khachapuri vařené v peci na dřevo. Opravdoví gurmáni si musí objednat:

• Shmerské kuře (se smetanovou česnekovou omáčkou);
• "Chashushuli" (houby dušené s bylinkami);
• lobio;
• Suluguni pečený sýr.

Průměrný účet je vystaven ve výši 1000-1500 rublů. Podmínky pronájmu prostor pro oslavy jsou projednávány telefonicky.

Restaurace na Tagance má vlastní bar, který nabízí desítky kvalitních vín - pro každý vkus a rozpočet. Bohatí hosté si objednávají lahvové šumivé nápoje. Toto "potěšení" stojí nejméně 500 rublů. Návštěvníciti se skromným rozpočtem si raději objednávají domácí vína ve džbánech nebo rozlévaná do sklenic.

Recenze

Co říkají lidé, když navštíví gruzínskou restauraci „Chito-Grito“v Moskvě? Většina z nich o instituci mluví pozitivně a dokonce nadšeně. A jeho hlavní výhody nazývají:

• útulné prostředí;
• velké porce;
• demokratické ceny;
• pohostinnost.

Petrohrad: restaurace Chito-Gvrito

Obyvatelé a hosté severního hlavního města mají velké štěstí. Ve městě na Něvě je skutečně celý řetězec restaurací "Chito-Gvrito". V tuto chvíli je otevřeno 13 provozoven v různých částech města. Restaurace "Chito-Grito" v Petrohradě není horší než moskevský "bratr" ani v kráse interiérů, ani v kvalitě služeb. Chcete to vidět na vlastní oči? Poté navštivte některou z provozoven. Zde jsou adresy několika restaurací:

- sv. Basseinaya, 37;

- Novoizmailovsky prospect, 34;

- sv. Bucharestskaya, 96;

-Ligovský prospekt, 198;

- sv. Varshavskaya, 44A.

Upřesnění

Výše jsme zmínili, že v severním hlavním městě je otevřeno 13 restaurací Chito-Gvrito. Zapište si název instituce do sešitu. Je to "Gvrito", ne "Grito". V Petrohradu se tak říká této restauraci gruzínské kuchyně.

Obecné informace

První restaurace Chito-Gvrito byla otevřena v roce 2002. Nachází se na Moskovsky Prospect (budova 61). Útulná atmosféra, stejně jako chutná a uspokojivá gruzínskákuchyně se okamžitě zamilovala do místních obyvatel a hostů severního hlavního města. A pak se majitelé restaurace rozhodli otevřít několik dalších „poboček“v různých částech města.

Interiér

Zařízení Chito-Gvrito vypadají zvenčí skromně. Jakmile ale vejdete dovnitř, dojem z restaurace se dramaticky změní k lepšímu. Máte pocit, že jste ve slunné a pohostinné Gruzii.

Interiéru dominují pastelové barvy. Vytvářejí klidnou a domáckou vřelou atmosféru. Na povrchovou úpravu stěn, podlahy a stropu byly použity přírodní materiály jako kámen, dřevo, sláma a barevná hlína.

Sály jsou vybaveny měkkými pohovkami, mahagonovými židlemi a také obdélníkovými stoly určenými pro 4-6 osob. Interiér doplňují čerstvé květiny v květináčích, zářivé obrazy na stěnách a vysoce kvalitní textilie.

Menu

Hlavním šéfkuchařem gruzínské restaurace "Chito-Gvrito" je Michail Giglovich Dvalishvili. Téměř 13 let žije a pracuje v Petrohradě. Jeho domovinou je Gruzie. Michail Giglovich je skutečným kulinářským specialistou. Miluje gruzínská jídla a vaří je profesionálně.

Jídelní lístek obsahuje polévky, hlavní jídla, rybí a masové delikatesy, předkrmy, různé omáčky a dezerty.

Křídla, kebab, pstruh, kupaty a barbecue se pečou na grilu. Na raut nebo rodinnou oslavu si můžete objednat celé prase pečené dokřupava.

Restaurace gruzínské kuchyně „Chito-Gvrito“je známá svými studenými předkrmy. Tato část nabídkypodávané s pokrmy, jako je vařený hovězí jazyk, rybí talíř, kuřecí satsivi, marinované houby a tak dále.

Zajímají vás dezerty? Vyzkoušejte zmrzlinu se sirupem, churchkhela nebo křupavý Napoleon dort. Pečení si zaslouží zvláštní pozornost. Lavash, khachapuri, chebureks, ichma – už jen z těch jmen se vám sbíhají sliny.

V restauraci můžete ochutnat domácí víno přivezené z Gruzie. V nejširším sortimentu jsou prezentovány i nealkoholické nápoje: bylinkový čaj, ovocný nápoj, limonáda, minerální voda, káva espresso a smetana.

Hodnocení gruzínských restaurací v Moskvě

Výše jsme hovořili o instituci zvané „Chito-Grito“. V hlavním městě je ale mnoho dalších restaurací specializovaných na gruzínskou kuchyni. Každý z nich je jedinečný a zajímavý svým vlastním způsobem.

Hodnocení restaurace:

1. místo – "Hut"

Interiér instituce je stylizován jako gruzínský dům. Pokoje jsou zařízeny jednoduše, ale vkusně. Mají vše pro pohodlné ubytování hostů: pohodlný nábytek, příjemný interiér a krásně naservírované stoly. Menu obsahuje oblíbená gruzínská jídla: chačapuri, polévka kharcho, lobio, achma a jehněčí ražniči.

Adresy:

- Nakhimovsky prospect, 20A;

- sv. Chertanovskaya, 32;

- sv. Butyrskaya, 8;

– Mira Avenue, 109A.

2. místo - Caucasian Yard

Restaurace je v docházkové vzdálenosti od stanice metra Partizanskaya. Místnost je vyrobena ve stylu gruzínské krčmy. V předsíni je dřevěný nábytek. Stěny jsou zdobeny malbami. Závěsná svítidla vytvářejí útulnou a poněkud romantickou atmosféru. Místní šéfkuchař připravuje gruzínské a evropské recepty.

Adresa: st. Mironovskaya, 33.

3. místo – Vardzia

Budova restaurace se nachází v blízkosti stanice metra "Highway Enthusiasts". Zajímavá fasáda, dostupné ceny a pestrá nabídka – to vše láká mnoho návštěvníků. V restauraci "Vardzia" můžete ochutnat pokrmy jako lobio, kubdari, adjarian khachapuri a chanakhi.

Adresa: Shosse Entuziastov, 4A, budova č. 1.

Nejlepší gruzínské restaurace v Petrohradu

Navštívili jste již Chito-Gvrito? Chcete ochutnat gruzínská jídla v jiných restauracích? Nabízíme vám následující možnosti:

1. "Ketino" na Vasiljevském ostrově

Restaurace je vyzdobena proutěnými košíky, barevnými koberečky, mašlemi, obrazy a roztomilými ručně vyrobenými předměty. Zde můžete sledovat gruzínské filmy a poslouchat národní písně.

2. Sakartvelo

Malá, ale útulná restaurace s domácí kuchyní. Hosté podniku si užijí velkorysé porce a živou hudbu.

3. Tbilisi

Restaurace připomíná útulnou gruzínskou terasu. Osvětlení vytváří zvláštní atmosféru. Nejsou zde žádné velké lustry. Malé lampy jsou umístěny ve speciálních obloucích vyrobených ve stěnách. Zařízení se může pochlubit vlastní sýrárnou.

Zavíráme

Uvedli jsmenejlepší restaurace gruzínské kuchyně, otevřené v Moskvě a Petrohradu. Interiér provozoven, adresa a jídelní lístek – všechny tyto informace jsou vám nyní známy.