Tuňákový salát s rajčaty a okurkou: chutné recepty na vaření s fotografiemi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Čerstvá rajčata a okurky jsou k dispozici po celý rok a můžete je použít do široké škály salátů. Tuňák je ideální jako proteinová složka v takových pokrmech, protože tato ryba je považována za zdravou a dietní. Kromě toho se tento produkt dobře hodí k čerstvé zelenině. Tento článek představuje některé zajímavé recepty na salát s tuňákem, rajčaty a okurkou.

Snadná verze s cherry rajčaty

Toto je lehký a jednoduchý vitamínový salát s několika přísadami. Potřebujete pouze následující:

• 1 šálek cherry rajčat (nebo více, pokud chcete);
• 2 střední okurky (nebo jedna velká);
• 150 gramů tuňáka v olivovém oleji;
• 1 malý citron;
• dvě zrnka černého pepře, drcené;
• váš oblíbený zelený salát.

Vaření je užitečné a jednoduchésvačina

Odstraňte stonky z rajčat. Rajčata nakrájejte na poloviny a dejte do mísy. Okurky omyjte, osušte a oloupejte (pokud chcete, můžete ponechat slupky, odstraňte pouze ocasy), odstraňte z nich semena. Nakrájejte a přidejte k rajčatům.

Tuňáka a tuňákový olej dejte do malé misky, vše vymačkejte trochu citronové šťávy, posypte čerstvě mletým pepřem a jemně promíchejte. Důležité je, aby ryba zůstala na kousky, nemusíte ji mačkat na kaši. Ochutnejte a upravte chuť tuňáka. Pokud máte pocit, že některá z příchutí nestačí, přidejte více citronové šťávy nebo trochu olivového oleje. Vmíchejte zeleninu.

Položte rukolu nebo jinou zeleninu na široké ploché talíře, naplňte čerstvě připraveným tuňákovým salátem s rajčaty a okurkou a podávejte.

Další zeleninová varianta

Mnoho lidí rádo používá čerstvá rajčata, okurky a cibuli k výrobě svačin. Níže uvedený recept s fotografií tuňákového salátu navrhuje přidat všechnu tuto zeleninu. To je skvělá volba pro lehkou večeři nebo piknik. Jemné chuti a vůně je zde dosaženo použitím čerstvé petrželky.

Rajčata pro tento pokrm by měla být zralá, ale je třeba se vyhnout přebytečné tekutině. Při řezání rajčat na salát se doporučuje získat šťavnatá semena zevnitř. Poté, co rajčata nakrájíte, stojí za to je nechat několik minut na prkénku, abyste se ujistili, že přebytečná vlhkost zmizela a neskončila v salátu.

Tento pokrm můžete podávat ihned nebo jej můžete nechat vychladitkonzumovat druhý den. Takže budete potřebovat:

• 5 velkých rajčat, nakrájených na kostičky;
• 1 malá okurka, nakrájená na tenké plátky;
• polovina červené cibule, mletá;
• 2 lžíce čerstvé petrželky, nasekané;
• 100 gramů tuňáka ve vlastní šťávě;
• 2 lžíce olivového oleje;
• 1 lžíce citrónové šťávy;
• mořská sůl + pepř podle vaší chuti.

Jak udělat snadný zeleninový salát?

Do misky přidejte nakrájená rajčata, okurku, cibuli, petrželku a tuňáka. Míchat. Navrch nalijte olivový olej a citronovou šťávu. Dochuťte solí a pepřem podle chuti. Znovu promíchejte. Salát s tuňákem, rajčaty a okurkou podávejte ihned, nebo je dejte do chladu a servírujte později.

Středomořský salát s tuňákem

Středomořská kuchyně je silně spojena se zdravými a lehkými jídly. Níže uvedený recept není výjimkou. K přípravě tohoto jemného salátu s tuňákem, olivami, rajčaty a okurkami budete potřebovat následující:

• 1 svazek mladého salátu, listy natrhané;
• 200 gramů červených cherry rajčat, nakrájených na polovinu;
• 1 malá červená cibule, nakrájená na tenké plátky;
• 1 dlouhá okurka, nakrájená na kostičky;
• 1 zelená paprika, nakrájená na kostičky;
• 2/3 šálku sýru feta;
• 2/3 šálku nakládaných oliv;
• 2 lžíce nakrájeného čerstvého oregana;
• 2 plechovky (185 gramů každá) v konzervětuňák v oleji;
• 1/4 šálku červeného vinného octa;
• křupavý chléb k podávání.

Jak udělat salát na středomořský způsob?

Tento salát z tuňáka, čerstvé okurky a dalších ingrediencí se připravuje takto. Do velké servírovací mísy dejte salát, rajčata, cibuli, okurku, papriku, fetu, olivy a oregano.

Přidejte tuňáka (ne okapaného ani drceného). Zalijeme trochou octa a pepře. Jemně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily. Podávejte ihned.

Salát se zeleným tuňákem

Tento lahodný, výživný a lehký salát s okurkou, rajčaty a tuňákem je snadný způsob, jak sledovat svou váhu bez pocitu hladu.

Tuňák je skvělým zdrojem bílkovin a může také obsahovat omega-3 mastné kyseliny, pokud je správně konzervován, proto si před výběrem na salát zkontrolujte štítek na plechovce. Zelený salát si podle tohoto receptu uděláte docela snadno a rychle těsně před jídlem. Proto je výbornou volbou na oběd nebo lehkou večeři. K tomu budete potřebovat následující:

• 185 gramů tuňáka v oleji nebo šťávě (podle toho, čemu dáváte větší přednost);
• 1 okurka;
• 3-4 velké listy salátu;
• 7-9 cherry rajčat nebo 2 normální střední rajčata;
• 250 gramů kukuřičných zrn (čerstvých nebo konzervovaných);
• 180 gramů černých nakládaných oliv;
• olivový olej dle vlastního výběru;
• stolní sůl.

Jak udělat tento zelený salát?

Omyjte listy salátu a osušte papírovou utěrkou, abyste odstranili vodu. Tuňáka sceďte a ve sklenici nakrájejte vidličkou na malé kousky, vložte do salátové mísy.

Omyjte rajčata. Pokud používáte cherry rajčata, nakrájejte je na čtvrtky. Pokud jste zvolili standardní zeleninu, nakrájejte ji na malé kostičky. K tuňákovi v misce přidejte rajčata, osolte a vše promíchejte.

Zelený salát nakrájejte na proužky. Pokud mají listy tvrdé části (například v blízkosti kořene), odřízněte je a nepřidávejte je do salátu s tuňákem, kukuřicí, okurkou a rajčaty. Jakmile je vaše zelenina nakrájená, přidejte ji ke zbytku ingrediencí spolu s kukuřicí a okurkou.

Černé olivy sceďte a nakrájejte na plátky. Přidejte je do salátové mísy, vše zalijte olivovým olejem a důkladně promíchejte. Váš salát se zeleným tuňákem je připraven k podávání! Jako všechna taková jídla by se měla podávat čerstvě připravená, než ztratí chuť a vůni.

Salát s tuňákem a těstovinami

Tato kombinace komponent zní poněkud zvláštně, ale výsledek je působivý. Tento recept na tuňákový salát používá čerstvá rajčata, okurky a cibuli k doplnění těstovin, sladkého hrášku, sýru čedar a majonézy. Získáte vynikající pokrm, který můžete použít jak samotný, tak i jako náplň do chlebíčků. Vše, co potřebujete:

• 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě;
• 3/4 šálku sýru čedar;
• 100 gramů těstovin (malá velikost);
• 1 najemno nakrájená cibule;
• 1 střední okurka, nakrájená na kostičky;
• 0,5 kg cherry rajčat, půlené;
• 1 plechovka zeleného hrášku;
• půl šálku majonézy;
• půl polévkové lžíce stolní citronové šťávy;
• pepř a sůl podle vaší chuti.

Vaření těstovinového salátu

Vařte těstoviny al dente. Po dokončení je zalijte studenou tekoucí vodou a osušte.

Připravené těstoviny, hrášek, tuňák, okurky a rajčata dejte do servírovací mísy. Přidejte majonézu, sůl, pepř a citronovou šťávu. Vše rozmixujte do hladka, zakryjte a poté dejte na hodinu nebo déle do chladničky.

Podávejte s plátky chleba nebo samotné. Tento tuňákový salát s rajčaty a okurkou je také ideální jako jídlo s sebou, protože se nemusí znovu ohřívat.

Ještě jeden salát

Proč je příprava salátu ve sklenici tak pohodlná? Umístěním dresinku na dno a hlavních ingrediencí nahoru znamená, že zelenina v misce nezvlhne. Takový polotovar si můžete vzít s sebou do práce nebo dát dítě do školy. Pro jednu z těchto možností potřebujete následující:

• 2 lžičky světle červeného vinného octa;
• 2 lžíce olivového oleje;
• půl šálku nakrájené okurky;
• půl šálku nakrájených rajčat;
• 2 lžíce mleté červené cibule;
• 120 gramů tuňáka ve vlastní šťávě,sloučeno;
• 2 lžíce nakrájeného sýru feta;
• 1 lžíce nakrájených oliv nebo oliv;
• 2 1/2 šálku nakrájeného římského salátu.

Jak vyrobit takový polotovar?

Ve velké sklenici smíchejte dresink (po smíchání vinného octa s olejem), okurky, rajčata a cibuli. Navrch dejte rybu, sýr feta, olivy a hlávkový salát. Zavřete víko a ochlaďte. Pokud chcete, aby vaše jídlo bylo ještě uspokojivější, můžete si připravit tento salát s tuňákem, okurkou, rajčaty a vejci.

Když jste připraveni k jídlu, jednoduše zatřeste sklenicí a otočte ji na středně velký talíř nebo misku (nebo jezte přímo ze sklenice).

Sendvičový salát s nádivkou

Natírání salátů na chleba je v poslední době populární. Ale mnozí rychle ocenili tak úžasnou příležitost k rychlé svačině. Vzhledem k tomu, že se k nám toto použití salátů dostalo z americké kuchyně, jsou bramborové a kuřecí saláty nejčastějšími náplněmi sendvičů. a co ryby? Tuňák ve vlastní šťávě je pro takové recepty ideální. Pro jednu z těchto variant budete potřebovat:

• 120–180 gramů konzervovaného tuňáka v přírodní šťávě, okapané a důkladně vysušené;
• 3 pórek, jemně nakrájený (bílá a zelená část);
• 1/4 šálku nakrájené okurky;
• 1 velký řapíkatý celer, mletý;
• 1/3 šálku majonézy;
• mořská sůl a pepř - podle chuti;
• 4 rohlíky nebo pikantnícroissant.

Volitelné:

• rajčata;
• listový salát;
• pickles;
• sladká paprika.

Jak udělat tento tuňákový salát?

Do velké mísy dejte rybu s cibulí, okurkou, celerem, majonézou, solí a pepřem. Pokud chcete, přidejte další polevy. Mažeme na nakrájené housky nebo croissanty. Jezte tyto sendviče vychlazené.

Pokud chcete v tomto receptu použít kyselou okurku, zvolte pikantní odrůdu, nejlépe s koprem. Sladká nakládaná zelenina dokáže celému předkrmu dodat nepříjemnou pachuť. Pokud máte rádi výraznou pikantnost, můžete do salátu přidat najemno nakrájené papričky jalapeňo nebo vločky.

Navíc je v tomto receptu nežádoucí nahrazovat majonézu jinými omáčkami, zejména beztukovými.