"Raffaello" z tvarohu: recept, tipy na vaření
"Raffaello" z tvarohu: recept, tipy na vaření
Anonim

Možná bude těžké najít člověka, který by neměl rád sladkosti Raffaello. Tuto neuvěřitelně chutnou a křehkou pochoutku s mandlemi uvnitř stejně milují dospělí i děti. Bohužel ne vždy je možné hýčkat sebe a své blízké lahodnými sladkostmi. Jak být? Doporučujeme vám zkusit vyrobit "Raffaello" z tvarohu. Dezert se ukáže jako velmi chutný a utratíte mnohem méně peněz, než když si tyto sladkosti kupujete v obchodech.

domácí tvaroh raffaello
domácí tvaroh raffaello

Domácí "Raffaello" z tvarohu: potřebné ingredience

Mnoho maminek se snaží svým milovaným dětem kupovat sladkosti a jiné zákusky co nejpozději. Ale přesto je chcete hýčkat. V tomto případě vám doporučujeme zkusit vařit "Raffaello" z tvarohu doma. Tato pochoutka je nejen velmi chutná, ale takéužitečné a také neobsahuje žádné škodlivé přísady. Vše si připravíme a pustíme se do vaření. Sada produktů je celkem snadno zapamatovatelná. Budeme potřebovat:

  • Kokosové vločky – 2–3 sáčky. Je lepší vzít si toho víc, než běžet podruhé do obchodu, pokud na posypání není dost.
  • Sýr - můžete si vzít půl kila nebo dvě balení. Který? Odpovídáme - libovolné. Obsah tuku nebude hrát zvláštní roli.
  • Kondenzované mléko. Budeme potřebovat dvě až tři polévkové lžíce. Přesnou částku si určete sami. Vše bude záležet na tom, kolik si vezmete tvarohu, ze kterého budete tvořit sladkosti.
  • No, samozřejmě, potřebujeme ořechy. Žádný v tomto případě nebude fungovat. Pokud chcete, aby chuť vašeho dezertu byla co nejblíže prodejně, vezměte si pouze mandle.

To je pravděpodobně vše, co k přípravě lahodné pochoutky potřebujeme. Pojďme k přípravě dezertu.

tvarohový raffaello recept
tvarohový raffaello recept

Raffaello z tvarohu: recept

Šli jsme do nejbližšího obchodu s potravinami, oblékli jsme si zástěru, dali si vlasy pod šátek. Dále bude sekvence našich akcí vypadat takto:

  1. Vezměte si hluboký talíř nebo malý kastrol. Vložíme do něj tvarohovou nebo tvarohovou hmotu. Dobře hněteme, dokud nezískáme homogenní hmotu bez hrudek.
  2. Nyní otevřete plechovku kondenzovaného mléka. Odeberte jednu nebo dvě polévkové lžíce a přidejte k tvarohu. Vše důkladně promícháme. Kdyby vzali hodně tvarohu ahmota se ukáže být spíše suchá, poté přidejte více kondenzovaného mléka.
  3. Dále musíme oloupat mandle. Některé hospodyňky to zkouší s nožem a tráví touto činností spoustu času a nervů. Půjdeme úplně jinou cestou. Vezmeme hluboký talíř. Vhoďte všechny mandle. A teď…jen se nebojte a ořechy zalijte vroucí vodou. To se provádí tak, aby se kůra rychle a snadno odstranila. Mandle ve vodě by měly být ponechány patnáct až dvacet minut. Poté tekutinu slijeme, nyní se slupka odstraní velmi snadno.
  4. Začněte tvořit koule. K tomu naberte malou lžičkou malé množství tvarohové hmoty. Doprostřed vložíme jeden ořech a vytvarujeme kouli. Ob alte ho v kokosových vločkách.

Lahodná pochoutka je připravena. Dobrou chuť!

Raffaello z tvarohu doma
Raffaello z tvarohu doma

Tipy a triky

Pokud se rozhodnete vyrobit "Raffaello" z tvarohu, věnujte pozornost některým nuancím:

  • Pokud se omezíte na sladké a pečlivě si hlídáte postavu, vezměte si ten nejlepší nízkotučný nebo nízkokalorický tvaroh.
  • Když vyrábíte sladkosti, můžete z pergamenového papíru vystřihnout krásné formičky a dát na ně lahodný dezert.
  • Některé ženy v domácnosti se ptají: „Jaká barva kokosu je nejlepší?“. Pokud chcete, aby vaše rafaelki vypadaly jako ty, které se prodávají v obchodech, pak je samozřejmě lepší vzít bílou. Můžete ale použít i barevné kokosové vločky.
  • Neužívejte příliš mnoho kondenzovaného mléka, v tomto případě se hmota ukáže jako velmi tekutá. Budete muset přidat hodně kokosových vloček, abyste vytvořili pěkné a úhledné kuličky.
Raffaello z tvarohu
Raffaello z tvarohu

Zavíráme

„Raffaello“z domácího tvarohu je skvělou alternativou sladkostí z obchodu. Vaši blízcí si tento dezert zamilují. Určitě vás požádají, abyste to uvařili znovu. Veselé tváře a dobrá nálada domácnosti se vám za vaši snahu plně odmění. Vařte s radostí a často si pochutnávejte na nových lahodných dezertech!

Doporučuje: