2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Historie původu tohoto ušlechtilého nápoje má kořeny v dávné minulosti. Tak se ve Francii v 17. století objevil dnes vysoce ceněný produkt vinařství. Nečekaným objevem vinařů se stalo, když museli snížit objem vína na export jeho destilací. Výsledkem byl koňakový destilát - tekutina s jemným dubovým aroma a úžasnou chutí.
Už v těch vzdálených časech vyvstala otázka, jak pít koňak. Na dvoře Ludvíka XIV. se například konzumoval zředěný vodou a v malých dávkách. Pití se nyní stalo vynikajícím obřadem, zejména ve své domovině Francii, která je považována za světového lídra ve výrobě a konzumaci tohoto skvělého nápoje.
Koňaky vyráběné dnes lze rozdělit do tří hlavních skupin:
- single;
- vintage;
- sběratelské.
Všichni odborníci, kteří vědí, jak správně pít koňak, ujišťují, že s věkem tento elitní nápoj tmavne, jeho chuť je hutnější a ještě zušlechtěnější. Vysoce kvalitní stařený výrobek má hustou průhlednou texturu, jeho kapky stékající po stěnách sklenice odcházejíoriginální "koňakové nohy", jak je nazývají odborníci.
Filozofie použití
Po několik let a někdy i desetiletí se mladé víno proměnilo v nápoj s vlastním charakterem a historií. Proto není jasné, jak pít koňak ve spěchu, protože netoleruje rozruch. Měli by si je pomalu užívat v pohodlí domova nebo v vřelé atmosféře blízkých.
Není přípustné nic jíst. Jíst citron zavedl ruský car Mikuláš II. a kromě Rusů ho nepoužívá nikdo. Francouzský koňak není ruská vodka ani tequila a nepotřebuje další ochucení. Nápoj se používá zpravidla po hostině v čisté formě. Při jídle nemůžete cítit a ocenit všechnu nádheru jeho chuti a buketu. A musíte ho vypít po malých doušcích, několik sekund ho držet v ústech a pak zažít blaženost pachuti.
Sklo nebo panák
Abyste z koňaku měli skutečný požitek, musíte cítit jeho vynikající aroma. Tento ušlechtilý nápoj by se neměl pohoršovat pitím ze sklenic či sklenic. Nalévá se do speciálních kulovitých sklenic zvaných sniftery. Jejich ostře se zužující tvar vám umožní plně pocítit krásu vůně nápoje.
Sklenice na koňak může mít kapacitu 70 až 400 gramů. Ale v každém případě se nápoj nalévá jen do úrovně nejširšího místa čenichu, asi do čtvrtiny jeho objemu. Cognac nemůže být předběžněvychladnout, jeho teplota při podávání by měla být mírně nad pokojovou teplotou. Nedoporučuje se také speciálně zahřívat sklenici před pitím koňaku. Doporučuje se nejprve sklenici trochu podržet v dlani - z tepla lidských rukou začne nápoj aktivněji odhalovat svůj buket vůní. Do sklenice se nalije jen trochu, aby měl čas se zahřát od lidského tepla.
Doporučuje:
Rada dietologa: jak začít správně hubnout. Nejlepší odborníci na výživu v Moskvě
Dnes chceme probrat problém hubnutí. Přirozený a jednoduchý proces pro mnohé se mění ve skutečné trápení a dokonce způsobuje značné poškození zdraví. Jak začít hubnout, abyste dosáhli výsledku, který vás rozhodně potěší?
Jablečný koňak Calvados: co je to za nápoj a jak ho pít?
Mezi různými typy elitních alkoholických nápojů je mezi spotřebiteli velmi oblíbený Calvados. Říká se jí také jablečná pálenka. Jinými slovy, je to jablečný koňak. Ještě ve 20. století byl tento produkt známý především v Normandii. Dnes je na pultech obchodů po celém světě. Jaký druh nápoje je Calvados? Jak se podává a pije? Kolik je Calvados?
Francouzský koňak: názvy, recenze, ceny. Co je dobrý francouzský koňak?
Je těžké si představit jakoukoli oslavu nebo významnou událost v životě člověka bez slavnostních tabulí, různých dobrot a nápojů. Cognac je nápoj vhodný pro každou speciální příležitost. Osoba, která ji používá, má vynikající vkus. Obvykle se jedná o stavovské osoby zastávající vysoké funkce
Jak správně pít šťávu z červené řepy? Jak pít šťávu z červené řepy při anémii, onkologii nebo zácpě
Červená řepa je díky svému jedinečnému složení zařazena do jídelníčku jídelníčku. O výhodách džusové terapie a úžasných výsledcích takové léčby bylo napsáno mnoho. Pokud ale víte, jak správně pít šťávu z červené řepy, můžete se zbavit mnoha nemocí, a dokonce i rakoviny
Jak se vyrábí koňak? Z čeho se vyrábí koňak?
Dobrý koňak ocení každá společnost. Má jedinečnou chuť a příjemnou vůni. Nápoj netoleruje spěch a spěch. Vyzkoušet to chce čas. Žádný z alkoholických nápojů nevzbuzuje tolik obdivu a respektu jako starý, dobře vyzrálý koňak. Z čeho je tento zázrak vyroben a jak? Chcete-li odpovědět na otázky, musíte se ponořit do minulosti
