Saláty s kuřecím masem: kombinace ingrediencí a nejchutnějších receptů

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Nevíte, jak překvapit rodinu k večeři? Nebo si chcete zpestřit sváteční stůl, ale vůbec nevíte čím? Dnes objevíte nové recepty a budete moci potěšit své blízké lahodným pokrmem. Zajímavé kombinace chutí, rychlá příprava a snadno dostupné produkty. Vše, co miluje každá hospodyňka.

Jednou z hlavních ingrediencí salátů, o kterých vám dnes povíme, je kuřecí maso. Úžasný produkt, jehož výhody zná téměř každý. Kuřecí maso má nízký obsah tuku, ale vysoký obsah bílkovin. Nemá vůbec žádné sacharidy. Je nízkokalorické (sto gramů vařeného kuřete obsahuje asi 110 kcal), proto se dietáři snaží sestavit jídelníček tak, aby základem jejich jídelníčku bylo kuře. Milují to i sportovci sedící na "sušení". Díky glutaminu, který se nachází v kuřecím mase, můžete snadno budovat svalovou hmotu. Navíc během nemoci, aby se doplnila síla, se doporučuje jíst kuřecí vývar. Je velmi výživný. Ale nezapomeňte jakkuře bylo vařené. Smažené kuře může vyvolat alergické reakce v těle. Uzené kuře, stejně jako smažené kuře, obsahuje cholesterol, který je pro člověka škodlivý. Pokud je to možné, odstraňte kůži, protože obsahuje poměrně hodně tuku.

Pojďme tedy zjistit, co se dá vařit z kuřete. Tyto saláty jsou tak snadné, že je zvládnou i začínající kuchaři.

Recept na kuřecí salát s houbami a fazolemi

Salát s kuřecím řízkem a žampiony je mezi hosty vždy oblíbený. Tento recept vyniká svou pikantností, konkrétně přítomností fazolí.

K vaření potřebujete:

• 350 gramů kuřete;
• 150 gramů nakládaných hub;
• 200 gramů konzervovaných červených fazolí;
• 5 vařených vajec;
• 150 gramů sýra;
• 50 gramů petržele;
• 100 ml majonézy.

Salát se žampiony, kuřecí maso z listového masa, tak se přesně držte receptu. Pamatujte také, že každá vrstva musí být potřena majonézou (poslední je výjimkou):

1. Nakrájejte filet na proužky a dejte první vrstvu na talíř.
2. Houby nakrájejte a vložte do druhé vrstvy.
3. Třetí vrstva se skládá z konzervovaných fazolí.
4. Uvařte 5 slepičích vajec (dosáhneme tvrdých žloutků), poté je nakrájejte a rozložte do čtvrté vrstvy.
5. Strouhaný sýr je poslední vrstvou salátu. Přidejte nasekanou petrželku a ozdobte bylinkami.

Salát s kuřecím řízkem a žampiony jistě potěší vaši chuťhosté!

Salát s kuřecím masem, ananasem a vlašskými ořechy

Salát s kuřecím masem a ananasem se již stal klasikou a jen stěží je vnímán jako něco exotického. Ale tomuto předkrmu dáme druhý život přidáním poněkud neobvyklé přísady - vlašských ořechů.

K vaření budete potřebovat:

• 1 kuřecí řízek;
• 250 gramů konzervovaného ananasu;
• 70 gramů vlašských ořechů;
• 4 slepičí vejce;
• 150 gramů sýra;
• 100 ml majonézy.

Vaření salátu takto:

1. Kuřecí řízek uvaříme v osolené vodě. Pro intenzivnější chuť lze přidat koření. Nakrájejte filet.
2. Ananas nakrájený na kostičky a šťávu nechte okapat, aby se později nedostala do salátu.
3. Uvařte vejce nakrájená na malé kostičky.
4. Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
5. Nasekejte vlašské ořechy.

Nyní sbíráme salát ve vrstvách (každou z nich potřeme majonézou): kuře, vejce, ořechy, sýr, ananas. Navrch můžete posypat ořechy nebo sýrem a ozdobit bylinkami.

Snadný kuřecí salát se sýrem feta

Toto jídlo každého ohromí svou šťavnatou a zajímavou chutí, protože používáme docela neobvyklé kombinace. Salát s kuřecím masem a sýrem může být samostatným jídlem i skvělým doplňkem každé přílohy.

Je čas na lehké saláty. Pojďme zjistit, co potřebujeme mít v lednici, abychom to uvařili:

• 250 gramů kuřecího řízku;
• rajčata - 3 kusy;
• 100 gramů sýru feta;
• ropný rast. - 1,5 lžíce. l.;
• jakákoli zelená.

Pojďme si udělat salát:

1. Syrové kuřecí maso nakrájejte na nudličky. Nalijte rostlinný olej do pánve a lehce smažte, dokud nezhnědne. Vložte smažené kuřecí kousky do salátové mísy.
2. Nakrájejte rajčata na plátky a dejte přímo na kuře.
3. Sýr nakrájejte na malé kostičky a přidejte do salátu.
4. Nalijte rostlinný olej, promíchejte, přidejte zeleninu dle libosti.

Salát je hotový. Salát je přirozeně slaný díky sýru feta, takže místo soli můžete přidat pepř nebo jiné koření.

Recept na kuřecí salát s okurkami a hráškem

Další salát je také docela lehký. 100 gramů obsahuje pouze 106 kcal. To vše kvůli tomu, že místo majonézy použijeme nízkotučnou zakysanou smetanu. Co potřebujeme koupit na salát:

• půl kila kuřecího řízku;
• 4 střední okurky;
• plechovka zeleného hrášku;
• 200 gramů nízkotučné zakysané smetany (10-15%);
• jakákoli zelená;
• sůl, pepř.

Příprava salátu:

1. Uvařte filet nakrájený na kostky.
2. Okurky se také nakrájí na kostky.
3. Všechny ingredience dejte do mísy.
4. Přidejte hodně zeleniny, aby salát byl čerstvý.
5. Z dózy jsme vyndali hrášek, když jsme předtím vypustili všechnu tekutinu do dřezu.
6. Přidejte zakysanou smetanu a promíchejte. Podle potřeby osolte a opepřete.

Salát sokurky, s kuřecím masem bude chutnější, když ho před podáváním dáte alespoň na půl hodiny do lednice.

Kuřecí salát s kukuřicí a krutony

Toto vydatné jídlo zapůsobí na vaše ochutnávače. Připravte se na distribuci receptu svým jedlíkům, určitě si ho budou chtít uvařit doma.

Složky jsou následující:

• 2 kusy kuřecího řízku;
• 200 gramů bílých žitných krutonů;
• 1 plechovka sladké kukuřice;
• 200 gramů sýra;
• 100 ml majonézy.

Začněte vařit salát:

1. Maso nasekejte najemno nebo rozeberte na vlákna.
2. Sýr nakrájejte na kostky a přidejte do mísy.
3. Přidání kukuřice ze sklenice a před tím vypuštění veškeré tekutiny.
4. Posypat krutony.
5. Smíchejte všechny ingredience s majonézou.

Jaká bude výzdoba vašeho salátu s kuřecím masem a kukuřicí, to rozhodne pouze hostitelka. Doporučujeme nechat sušenky na ozdobu. Navíc si tento salát můžete připravit s uzeným kuřecím masem. Díky tomu bude chuť pikantnější.

Krabí salát s kuřecím masem na tartaletky

Zkoušeli jste někdy dát svým hostům na stůl tartaletky s lahodnými saláty? Obvykle se nejprve rozeberou. Pojďme zjistit, jak můžete naplnit košíčky z těsta. Nabízíme, že jim uvaříme vydatný krabí salát s kuřecím masem.

Složky jsou následující:

• 1 kuřecí řízek;
• 250 gramů krabího masa;
• 1 plechovkačerné olivy bez pecek;
• majonéza na dresink;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• zelená na ozdobu.

Pro přípravu salátu musíte udělat následující:

1. Kuře uvařte, nakrájejte nadrobno.
2. Nakrájejte krabí maso a přidejte do misky s kuřecím masem.
3. Potom nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
4. Olivy rozkrojte napůl.
5. Přidejte majonézu a promíchejte.
6. Naplňte tartaletky salátem. Olivy a bylinky lze také použít na ozdobu.

Takový výborný salát s kuřecím masem v tartaletkách bude na vašem svátečním stole vypadat velmi elegantně.

Listový salát s uzeným kuřecím masem a palačinkami

Muselo vás překvapit, když jste v názvu viděli palačinky. Nebojte se, jejich výroba je velmi snadná. Pak si ale uvědomíte, že ne nadarmo jste strávili čas pečením palačinek, protože jen zdůrazňují úžasně jemnou chuť salátu.

Co potřebujete na salát:

• 400 gramů uzených prsou;
• 1 plechovka kukuřice (konzervovaná);
• 150 ml majonéza;
• slunečnicový olej;
• 4 ks slepičí vejce;
• 1 polévková lžíce l. škrob;
• 3 polévkové lžíce. l. mléko.

Začněte dělat salát s palačinkami:

1. Smíchejte mléko, škrob, vejce a sůl. Na slunečnicovém oleji smažíme palačinky. Poté je srolujte do válečků a nakrájejte na malé proužky. Dlouhé - nechte na ozdobu.
2. Kuře nakrájejte na kostky a dejte do mísy.
3. Přidejte kukuřici, švestkykapalina do dřezu.
4. Nakrájejte vejce najemno.
5. Smíchejte všechny ingredience přidáním majonézy.
6. Na ozdobu použijte zbylé dlouhé proužky palačinek.

Náš originální listový salát s uzeným kuřecím masem je hotový. Můžete pozvat hosty ke stolu a vyzkoušet toto kulinářské mistrovské dílo.

Lehký salát s vařeným kuřecím masem

Je čas na nízkokalorické saláty s vařeným kuřecím masem. Tato svačina obsahuje hodně bílkovin, takže ji mohou snadno konzumovat i sportovci při hubnutí.

Složení:

• 200 gramů vařeného kuřete;
• 200 gramů chobotnice;
• 1 kyselé jablko;
• 1 sklenice přírodního jogurtu;
• greens;
• pepř, sůl.

Vaření salátu:

1. Ve skutečnosti se chobotnice vaří mnohem snadněji, než jste si mysleli. Aby byl produkt měkký, musíte ho vařit pouze 5 minut. Hlídejte čas, korpus nepřepečte, jinak bude tuhý. Koření do vody nepřidávejte, postačí trochu soli. Chobotnici ochlaďte a nakrájejte na kroužky.
2. Dejte na kostičky nakrájené vařené maso do misky.
3. Jablko také nakrájejte na kostičky a přidejte ke kuřeti.
4. Všechny ingredience smíchejte s jogurtem, přidejte pepř podle chuti.
5. Můžete ozdobit jakoukoli zelení, například koprem.

Pokud se nechcete obtěžovat vařením chobotnice, použijte chobotnici z konzervy. Na 100 gramů tohoto salátu s kuřecím masem je jen 140 kilokalorií. Souhlas, na takové docela málomňam?

Caesar salát s kuřecími prsy

Klasický salát, který už dlouho milují všichni lidé. Je pojmenován tak, že ne na počest Caesara Cardiniho. Ačkoli si mnoho lidí myslí, že je spojen se jménem Julia Caesara. Pokud stále nevíte, jak se tento předkrm vyrábí, pojďme na to společně přijít.

Produkty, které budeme potřebovat:

• 1 kuřecí řízek;
• 10 ks cherry rajčata;
• salát;
• balení bílých sušenek;
• 100 gramů tvrdého sýra.

Dokonce i samotné ingredience voní italskými chutěmi. V průběhu času se neustále měnily a zvyšovaly tak nutriční hodnotu salátu. Přidává se k němu kuřecí maso, slanina, krevety a ančovičky.

Začněme tedy připravovat náš salát:

1. Kuřecí řízek opláchněte, odstraňte kůži a vyklepněte. Poté ji nakrájejte na kousky a smažte do zlatova na pánvi s rostlinným olejem. Umístěte na papírovou utěrku a nechte olej stéci, aby se nedostal do samotného salátu.
2. Rajčata lze rozpůlit, můžete nechat celá. Jak si přejete.
3. Je čas sýra. Klasický recept vyžaduje parmazán. Je ale dost drahý a má specifickou chuť. Pokud si chcete koupit další, vyberte si jakýkoli tvrdý sýr jako čedar nebo goudu. Navíc je vhodné nestrouhat, ale nakrájet na plátky.
4. Pokud nemůžete najít bílé krutony, nebojte se. Je snadné je vyrobit sami. K tomu potřebujete bagetu. Chleba nakrájíme na kostičky, urovnáme na plech a potřeme máslem (pro lepší chuťmůžete použít jakýkoli olej s bylinkami nebo olivovým) a pepřem. Vložíme do trouby, nastavíme na 180 stupňů. Po 7-10 minutách vyjměte krutony a nechte je vychladnout.
5. Hlávkový salát natrhejte rukama na malé kousky. Vše dejte do mísy.

Výroba dresinku na majonézový salát s kuřecími prsy Caesar.

Složení:

• 20 ml majonézy;
• 20 ml sójová omáčka;
• půl citronu;
• 2 stroužky česneku;
• červená a černá paprika, provensálské bylinky.

Rozdrťte česnek a vzniklou hmotu smíchejte s majonézou. Zde vymačkejte šťávu z citronu a poté přidejte sójovou omáčku. Můžete vyšlehat metličkou a přidat pepř s bylinkami.

Můžete si vybrat jinou omáčku. Připravuje se na bázi hořčice a vařených žloutků.

Složení:

• 2 velká nebo 3 malá vařená vejce;
• 10 ml hořčice;
• 40 ml citronové šťávy;
• 140 ml olivového oleje;
• koření.

Příprava omáčky. Vejce uvařená natvrdo očistíme, odstraníme žloutky (bílkovinu nepotřebujeme), rozmačkáme vidličkou. Do směsi přidejte citronovou šťávu a hořčici. Kaši musíme rozemlít tak, aby vznikla homogenní hmota. Dále za stálého šlehání postupně přilévejte olej. Posledním krokem je přidání koření.

Vyberte si tedy libovolnou omáčku, kterou máte rádi, a naplňte ji naším jednoduchým salátem s kuřecím masem. Náš italský salát je připraven.

Salát se zeleninou a kuřecím masem

Je čas na jarní a letní saláty. Tento salát je skvělý napřhubnutí, na dny vykládky, na obědy a večeře v horkém letním dni. Je dokonale osvěžující, nezpůsobuje tíži v žaludku, zároveň je docela uspokojující a šíleně chutná. Tento předkrm můžeme podávat k masu nebo jako přílohu.

Složení salátu z kuřecích prsou:

• 2 kusy kuřecího řízku;
• 3 ks paprika;
• 2 velká rajčata;
• 1 střední čínské zelí;
• 200 gramů mrkve na korejský způsob.

Začněme vařit salát:

1. Moje filé, odstraňte kůži, vařte 40 minut po varu na středním ohni. Poté se filet nakrájí na proužky a vloží do salátové mísy.
2. Bulharský pepř nakrájený na proužky, rajčata na kostičky.
3. Přidejte mrkev do salátu.
4. Nakrájejte zelí na nudličky.
5. Vše promícháme, přidáme koření, sůl, pepř. Na dresink můžete použít rostlinný olej, sójovou omáčku, nízkotučný jogurt dle vlastního výběru.

Salát je vhodný jak pro vaši rodinu, tak pro sváteční stoly.

Salátová pomazánka na kuřecích sendvičích

Pokud vás omrzely obvyklé chlebíčky, tento recept si určitě oblíbíte. Pomazánku můžete udělat i se zbytky kuřecího masa. Pokrm je velmi jednoduchý, takové chlebíčky připravíte za 5 minut.

Budete potřebovat:

• kuřecí řízek (kolik vám zbývá);
• 4 ks malá nakládaná okurka;
• 3 polévkové lžíce majonézy;
• jedna polévková lžíce olivového oleje.

Vytváření hmoty na sendviče je šíleně jednoduché: stačí všechno vyšlehatpřísady v mixéru. Dejte si však pozor, abyste neskončili u homogenní kaše. Vzniklou hmotu pak namažeme na kousky bílého nebo černého chleba. Aby byl mnohem chutnější, můžete chléb nejprve opéct nebo namazat toasty.

Jak vidíte, vaření trvá méně než pět minut. A členové vaší rodiny si toto jednoduché jídlo zamilují od prvního kousnutí.

Salát s kuřecím masem a sušenými švestkami

Tento recept je pro ty, kteří jsou blázni do kombinace sušených švestek a kuřecího masa. Salát je velmi uspokojující a výživný, nenechá vás a vaše hosty hladovět. 100 gramů sušených švestek obsahuje 241 kilokalorií. Je to on, kdo dodá vaší svačině kyselo-sladkou chuť. Nezapomeňte však přísně dodržovat poměry uvedené v receptu. Jinak sušené ovoce naruší chuť ostatních ingrediencí.

Co potřebujeme na salát:

• vařený kuřecí řízek - 2 kusy;
• okurka - 1 kus;
• švestky - 9 kusů;
• vařené vejce – 2 kusy;
• majonéza – 2 polévkové lžíce;
• zelená cibule – 3 stonky.

Začněme tedy připravovat salát:

1. Uvařený kuřecí řízek nakrájejte na malé kostičky.
2. Nakrájejte okurky na poloviny a pak napříč na čtvrtiny. Dejte do salátové mísy.
3. Nasekejte vlašské ořechy.
4. Vejce uvařte (15 minut), vychladněte. Nakrájejte na střední kostky.
5. Sušené švestky zalévejte 10 minut vařící vodou, aby nebyly tvrdé. Nakrájejte nadrobno a přidejte do salátu.
6. Umyjte zelenou cibuli akotleta.
7. Salát promícháme a dochutíme majonézou. Můžete také přidat pepř a sůl.

Užitečné tipy a triky pro zdobení:

• Dejte salát do kulinářského kruhu. Bude to mnohem krásnější.
• Na ozdobu můžete použít 1 žloutek. Nastrouhejte na jemném struhadle.
• Vlašský ořech rovnoměrně rozprostřete na poslední vrstvu salátu.
• Slivky mohou také zdobit horní patro občerstvení.
• Okurku lze nakrájet na figurky a ozdobit salát.

Několik užitečných vlastností o ingrediencích salátu.

Slivky zlepšují činnost trávicího traktu, bojují s nadváhou. Pokud si dáte sušené ovoce před hlavním jídlem, sníte toho mnohem méně, protože snižuje chuť k jídlu. A co víc, sušené švestky můžete použít jako zdravou svačinku. Užívání 3-4 sušených švestek snižuje stres během dne, zlepšuje stav pokožky, normalizuje krevní tlak.

Vlašské ořechy mají také poměrně vysoký obsah kalorií. 100 gramů obsahuje 654 kilokalorií. Ořechy jsou také bohaté na zdravé tuky a bílkoviny, stejně jako vitamín E, životně důležitý pro zdraví žen.

Jaký druh ovocných salátů s kuřecím masem?

Věděli jste, že existují ovocné saláty, které obsahují kuřecí maso? Ano, nemýlíte se. Neobvyklá kombinace masa a ovoce nenechá lhostejným žádného z vašich hostů. Pomeranč udělá váš salát šťavnatým, kiwi může přidat hořkost, jahody dodají jasné barvy a banán dodá sladký nádech.

Salát s kuřecím masem, sýr,jahoda, kiwi, jablko, pistácie a zakysaná smetana

200 gramů kuřecího masa nakrájeného na středně velké kostky, 1 střední kiwi, 1 malé jablko a 60 gramů jahod je také nakrájeno. Tři sýry na hrubém struhadle. To vše kombinujeme s nízkotučnou zakysanou smetanou. Vršek salátu posypte oloupanými pistáciemi a strouhaným sýrem.

Salát s kuřecím masem a pomerančem

Velký pomeranč rozkrojte napůl, samotný plod oddělte od slupky. Takové oranžové košíčky budeme potřebovat úplně na závěr, poslouží nám jako nádoba na salát. Dužinu nakrájejte na kostky.

Kuře, které jsme si předtím uvařili, nakrájíme na nudličky (potřebujeme 200 gramů masa). Nasekejte hrst vlašských ořechů. 100 gramů tvrdého sýra se musí nastrouhat. Všechny námi připravené suroviny spojíme, přidáme přírodní jogurt a promícháme. Celou tuto směs dáme do tartaletek, které jsme na začátku udělali z pomerančů.

Jsme si jisti, že tyto saláty na vás zapůsobí svou exotickou a pikantní chutí. Dopřejte si neobvyklé chutné občerstvení.

Dobrou chuť!