Kokosové kuličky: dva z nejchutnějších receptů

Obsah:

Kokosové kuličky: dva z nejchutnějších receptů
Kokosové kuličky: dva z nejchutnějších receptů
Anonim

Pokud rádi popíjíte čaj s něčím sladkým, pak jsou pro vás tyto kokosové vonné kuličky jako stvořené. Mnoho lidí srovnává recept, který vám chceme nabídnout, se sladkostmi Raffaello. Ale jsme ochotni se vsadit, že domácí kokosové kuličky jsou mnohem chutnější a chutnější než oblíbené značky.

Jste připraveni seznámit se se dvěma nejúspěšnějšími recepty? Pak si raději přečtěte, co k vaření potřebujete.

Kokosové kuličky doma
Kokosové kuličky doma

Kokosové kuličky s ořechy - "Raffaella"

Na výrobu voňavých kuliček budete potřebovat:

  • 60 ml vody;
  • 200 g cukru;
  • 125g másla;
  • 125 g kokosových vloček;
  • 200 g sušeného mléka;
  • 50g ořechů.

Vyberte si ořechy podle chuti. Mohou to být mandle, kešu, lískové ořechy. Kokosové lupínky jsou klasické bílé, ale na pultech obchodů najdete i světlé možnosti zdobení dortů: žluté, zelené arůžový. Použijte je, abyste svému dezertu dodali duhovou atmosféru.

Ach, jaké lahodné kokosové kuličky na fotce! Opravdu to chci zkusit!

Kokosové cukroví
Kokosové cukroví

Recept na vaření

V malém kastrolu nebo kastrolu smíchejte na kostičky nakrájené máslo, cukr a vodu. Nádobu postavte na oheň a za stálého míchání přiveďte k varu. Cukr by měl být ve směsi zcela rozpuštěn.

Odstavte nálev z ohně a přidejte 100 gramů kokosových vloček a sušené mléko. Ingredience promíchejte nejprve lžící a poté mixérem, aby se rozbily případné hrudky.

Voňavou kokosovou hmotu nechte vychladnout. A poté dejte na hodinu a půl do lednice, aby se zachytila a zhoustla.

Nyní přejdeme k hlavní části receptu na kokosové kuličky. Vyzbrojeni polévkovou lžící odměřte směs. A na ruce z toho udělejte malé koláčky, vložte oříšek (nebo jinou nádivku), vytvarujte kouli.

Na desku nebo tác nasypte zbývající kokosové vločky. Zab alte kouli do hoblin a dejte stranou na samostatný talíř.

Hotové kuličky dejte do lednice, protože se rychle zahřejí od vašich rukou. O hodinu později mohou být u stolu podávány sladkosti po uvaření nejvoňavějšího čaje.

Kokosové kuličky skladujte v lednici, při pokojové teplotě se rychle deformují, ztrácejí "prezentaci", ale nemají chutnou vůni.

Kuličky s ořechy
Kuličky s ořechy

Domů "Bounty"

A pokud jste milovníky čokolády, pak je tento recept rozhodně pro váspodle vašeho gusta. Z jaké aromatické kombinace pochází:

  • 3 polévkové lžíce. kokosové vločky;
  • 300 g kondenzovaného mléka;
  • 300 g mléčné čokolády;
  • 1 polévková lžíce l. moučkový cukr;
  • 0, 5 polévkových lžic. kokosový olej;
  • kokos podle chuti.

Trochu strouhaného kokosu lze přidat do vnitřku domácí cukrovinky nebo na ozdobu čokoládové polevy.

domácí odměna
domácí odměna

Vaření

Do velké mísy dejte kokosové vločky, moučkový cukr, máslo a kondenzované mléko. Důkladně promíchejte přísady, dokud nezískáte hustou pastu.

Vezmi si kopeček zmrzliny. Plech nebo plech, který se vám vejde do mrazáku, vyložte pečicím papírem. Lžící tvoříme kuličky a klademe je na tác s malou vzdáleností od sebe. Dejte budoucí sladkosti do mrazáku na 2–3 hodiny.

Poté rozpusťte ve vodní lázni tabulku mléčné čokolády. Vyjměte kuličky a vyzbrojeni vidličkou kuličku seberte a namáčejte v čokoládě. Po dobrém vyválení vrátíme cukroví na tác a posypeme kokosovými lupínky. Můžete použít jakoukoli jinou polevu, například cukroví nebo sekané ořechy.

Pošlete sladkosti zabalené v čokoládě zpět do lednice, aby jejich čokoládový „kabát“zmrzl. Dejte jim 15 minut a podávejte.

Nestrávíte více než půl hodiny výrobou lahodných sladkostí a ve výsledku dostanete lahodnou pochoutku.

Jak vyrobit kokosové kuličky
Jak vyrobit kokosové kuličky

Jste tak lahodné kokosové kuličkyMůžete vařit doma z extrémně jednoduchých, cenově dostupných a levných surovin. Nezapomeňte se o sladký recept podělit se svými přáteli. Dobrou chuť!

Doporučuje: