2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Salát "Olga" - vrstvený masový salát se sýrem a zeleninou. Jedná se o poměrně výživný pokrm, ale zároveň lehký. Je velmi snadná na přípravu.
Recept na salát Olga má několik možností. Pojďme se na každý podívat.
Recept na klasický salát Olga s kuřecím řízkem
Složení:
- Jedno kuřecí řízek.
- Šest slepičích vajec.
- 100 gramů tvrdého sýra.
- Dvě jablka.
- Jedna sklenice ořechů.
- 100 gramů majonézy.
Proces vaření salátu "Olga" s kuřecím řízkem a sýrem:
- Filetky opláchněte a očistěte, vložte do hrnce. Naplňte vodou a dejte na sporák. Vařte, dokud nebude hotový. Po vyndání počkáme, až vychladne, a nakrájíme na tenké plátky. Můžete trhat rukama podél vlákna.
- Vejce uvařte natvrdo, ochlaďte a oloupejte. Oddělte žloutky od bílků. První nastrouháme na jemném struhadle na ozdobu. Bílky nastrouháme na středním stupni.
- Jablko omyjte, oloupejte a nastrouhejte na středním struhadle.
- Sýr pošlete na 10 minut do mrazáku, aby se při tření nerozbil. Nastrouhejte na středním struhadle.
- Ořechy oloupeme a nasekáme nožem.
Začínáme sestavovat salát Olga:
- Kuřecí řízek vložíme do první vrstvy a potřeme majonézou. Navrch jde strouhaný protein, potřený majonézou. Třetí vrstva je jablko s ořechy. Může být ponechán bez omáčky.
- Poslední vrstvu položte strouhaným sýrem a posypte žloutky.
- Hotové jídlo odešlete na hodinu do lednice, aby bylo dobře promočené.
Poté podávejte. Pokud chcete, posypte strouhanými ořechy.
Recept na salát z olgy (s fotografií)
Složení:
- Půl kila hovězího masa.
- Jedna okurka.
- Osm konzervovaných ananasových kroužků.
- 100 gramů majonézy.
- Koření podle chuti.
První fáze. Hovězí maso omyjeme, odstraníme přebytečné filmy, zalijeme vodou a dáme vařit na mírném ohni.
Fáze dvě. Chlazené maso nakrájené na malé kostičky.
Krok tři. Vymačkejte okurky, abyste odstranili přebytečnou tekutinu. Jemně kostky.
Fáze čtyři. Ananasy vhoďte do cedníku, aby se tekutina sklopila. Nakrájejte na kostky.
Pátá fáze. Začněme sestavovat salát:
- Položte hovězí maso do první vrstvy. Trochu osolte. Navrch rozprostřete tenkou vrstvou okurky a znovu hovězí maso. Namažte majonézou. Zveřejněte ananas.
- Zduplikujte všechny vrstvy a poslední vrstvu ozdobte plátky ananasu.
Salát "Olga" s ananasemvařte bez kladení vrstev, ale smíchejte všechny přísady. V tomto případě přidejte krutony. Je lepší to udělat před podáváním jídla.
Olga s krevetami
Další verze salátu, ve kterém lze kuřecí řízek nahradit mořskými plody. V tomto případě to budou krevety.
Složení:
- Půl kila loupaných krevet.
- Dvě čerstvé okurky.
- Jedno jablko. Je lepší použít plody kyselých odrůd.
- 100 gramů majonézy.
Krevety propláchněte a dejte je do cedníku okapat. Lze osušit papírovou utěrkou. Nakrájejte každou krevetu na polovinu.
Namísto krevet lze použít chobotnice. V takovém případě je očistěte od chrupavek a kůží. Vařte ne déle než tři minuty ve vroucí vodě.
Okurky a jablka se oloupou a nakrájí na malé kostičky.
Smíchejte všechny ingredience a přidejte majonézu. Podle potřeby osolte, protože majonéza je sama o sobě slaná omáčka.
Dobrou chuť!
Doporučuje:
Káva s pomerančovým džusem: oblíbené recepty na výrobu povzbuzujících nápojů a jejich názvy
Káva s pomerančovým džusem, o které dnes bude řeč, má zvláštní chuť. Je těžké to popsat, ale mnozí, kteří vyzkoušeli takový nápoj, poznamenávají, že rozhodnutí kombinovat komponenty je velmi originální a chuťová paleta je srovnatelná s všeobjímajícím slovem „delight“
Recepty na výrobu knedlíků doma
Která hostitelka neví, jak vařit knedlíky? K dnešnímu dni existuje mnoho receptů na přípravu tohoto pokrmu. Základem je klasické těsto na výrobu domácích nudlí. Náplň může být různorodá - vepřové, hovězí, kuřecí, mleté jehněčí maso, do kterého se přidává různé koření
Bezlepkové sušenky: recepty, různé možnosti, typy, tipy a pravidla pro výrobu sušenek
Sušenky k čaji milují všichni bez výjimky. Ale pokud má člověk alergii, jeho použití hrozí nepříjemnými následky. Některé děti například nesnášejí mléko, vejce a lepek. Na pomoc přicházejí recepty na bezlepkové sušenky, které zvládne každá hospodyňka
Recepty na výrobu těstovin doma
Všechny těstoviny, jejichž základem je pšeničná mouka a voda, Italové zavedli pravidlo nazývat těstoviny. Každý region má zvláštní druh těstovin, které jeho obyvatelé připravují po svém, a dodávají pokrmu zvláštní nádech. Při přípravě těstovin se přihlíží i k místním gastronomickým a kulturním tradicím
Bramborový kastrol s mletým masem v troubě. Recepty na výrobu bramborového kastrolu
Výhodná kombinace brambor a masa, která sloužila jako základ kastrolu, hostitelku nikdy nezklame. Ať už jsou v receptu zahrnuty syrové brambory nebo vařené brambory - na tom nezáleží. Nezáleží ani na kvalifikaci domácího kuchaře. Pojďme se blíže podívat, jak se připravuje bramborový kastrol s mletým masem
