Ulyanovsk, grilování na federaci: adresa, telefon, menu, recenze
Ulyanovsk, grilování na federaci: adresa, telefon, menu, recenze
Anonim

Znalci dobrého grilování pravděpodobně znají spoustu míst, kam si můžete zajít na maso. Navzdory velkému počtu takovýchto prodejen jídla si tento horký masový pokrm ani zdaleka nezaslouží nejvyšší chválu. V Uljanovsku však taková instituce existuje. Grilování na federaci je přesně to místo, kam byste se měli vydat hledat lahodné a pálivé maso, které se rozpouští v ústech. Říká se, že je zde nejchutnější grilování v celém městě. Ale je to opravdu?

Obecné informace o budově kavárny

Při hledání dobré kavárny v Uljanovsku se mnoho hostů města ocitne v budově grilu. Jedná se o malou jednopatrovou budovu z malých, ale krásných kudrnatých cihel. Díky velké vlnité taškové střeše je budova viditelná již z dálky. Má tvar trojúhelníku.

Stěny budovy zdobí krásné kované železné mříže. V teplé sezóně jsou pokryty velkolepými živými liánami z volné přírodybřečťan a hrozny. Před budovou je zeleň a trávník s mladou trávou.

Na přístupu ke grilování ve Federaci v Uljanovsku stojí neobvyklá socha. Vyrábí se ve formě několika kovových špízů s navlečenými kousky masa. Jedná se o kované výrobky, které jasně demonstrují hlavní jídlo kavárny. Stal se jakýmsi charakteristickým znakem instituce. Na něm je snadné ho rozpoznat a najít.

Nápoje, pokladní
Nápoje, pokladní

Kde se griluje ve Federaci: adresa v Uljanovsku

Tato kebabárna se nachází nedaleko Leninova pamětního muzea, pomníku písmene „E“, Státního historického a pamětního muzea a regionálního Uljanovského loutkového divadla pojmenovaného po V. M. Leontyevě. Přesná adresa instituce: Uljanovsk, st. Federace, 16.

Image
Image

Jak to funguje?

Kebabárna ve Federaci v Uljanovsku je otevřena denně od 11 do 22 hodin. Kavárna je o víkendu zavřená. Státní svátky nejsou výjimkou. Na den města se zde pořádá venkovní grilování. Někdy se koná veletrh, ochutnávkové dny, promo akce.

Otevírací doba grilu
Otevírací doba grilu

Mám si rezervovat stoly předem?

Toto místo je jedno z nejnavštěvovanějších. A to znamená, že ve večerních hodinách, zejména v pátek, stojí za to si předem rezervovat stůl na grilu ve Federaci v Uljanovsku na telefonním čísle uvedeném na webových stránkách organizace. V žádné jiné dny není podle mnoha návštěvníků podniku nutné rezervovat si místo v kavárně.

jídlo s sebou
jídlo s sebou

Vlastnosti vnitřnídesign interiéru

Když se podíváte do grilu ve Federaci v Uljanovsku, neuvidíte v interiéru kavárny nic neobvyklého. Vše je zde jednoduché a vkusné. Předsíň je prostorná a nepříliš široká. Snadno se do něj vejde spousta lidí. Je tu dost místa pro všechny. A volný prostor mezi stoly umožňuje číšníkům instituce snadno se pohybovat po sále.

Nábytek v této kavárně v Uljanovsku – vyrobený z přírodního dřeva. Při vstupu do provozovny jsou vidět dlouhé dřevěné lavice a široké stoly. Podle vyprávění místních obyvatel je příjemné sedět za nimi ve velké a veselé společnosti.

V létě kavárna otevírá malý prostor. Jsou zde stoly a lavice. A kšilty speciálně připevněné nahoře pomáhají uniknout před větrem, spalujícím sluncem a letním deštěm. Uvnitř jsou televize a klimatizace.

Grilování, pivo, salát
Grilování, pivo, salát

Jsou nějaké věci s sebou?

Pokud věříte mnoha recenzím, je docela možné jíst u stolu v grilu ve Federaci v Uljanovsku. Chcete-li to provést, vstupte do místnosti a posaďte se k libovolnému volnému stolu. Je také možné objednat jídlo s sebou.

Pro tyto účely funguje v kavárně velké okno. Právě zde přijímají objednávky na přípravu masitých pokrmů a legendárního ražniči.

Kuřecí křídla, maso
Kuřecí křídla, maso

Existuje doručovací služba?

Gril nemá doručovací službu. Objednávka se rovněž nevyřizuje telefonicky. Podle vyprávění obyvatel města jej přijímají výhradně na pokladně a po zaplacení v hotovosti. Podle některých zpráv se čekací doba na objednávku zkrátila na 10-20minut.

Potraviny jsou obvykle baleny v uzavřených nádobách nebo speciálních jednorázových nádobách určených pro bezproblémovou přepravu teplých jídel.

Kuchyně na grilování
Kuchyně na grilování

Co si můžete objednat v kavárně?

Před zadáním objednávky si pečlivě prohlédněte grilovací menu ve Federaci v Uljanovsku. Nejoblíbenější masitá jídla v ní jsou: vepřový kebab (vařený ve šťavnatých rudých kouscích) a vepřový kebab vařený s kostí.

Pokud vám tradiční verze nevyhovuje, vždy si můžete objednat gril z mletého masa. Grilování se zde vyrábí z kuřecího masa, jater, masa. Kuchař umí připravit grilovanou zeleninu. Mnozí jedlíci masa milují typická kuřecí křidélka podávaná ve speciální tajné omáčce.

Kromě grilování připravuje kuchyně restaurace kebab, voňavý a drobivý pilaf. Masové pokrmy můžete vždy doplnit saláty z čerstvé zeleniny. Může to být vinaigrette, běžná směs rajčat a okurek, zelí, ředkvičky. Občas si zde můžete objednat salát z červené řepy. Veškerá zelenina v kavárně je sezónní.

A při objednávání masitých pokrmů se samozřejmě neobejdete bez omáčky a chleba. Určitě potěší například tenký arménský lavash nebo čerstvý uzbecký chléb.

Jaké nápoje se podávají v kavárně?

Pokud kromě hlavních jídel chcete něco k pití, nabídka obsahuje nealko nápoje, sladkou sodovku, vodu, pivo. V chladném období je v kebabárně pravidelně provozována varná konvice. Bez čaje nebo kávy se proto určitě neobejdetezůstaň.

Jak je vybavena kuchyně podniku?

Pokud se na kuchyň podíváte jedním okem, můžete vidět netradiční prostředí. K dispozici je trouba, gril, několik ražniči, stoly na krájení masa. Práce na odsavači a troubě. Vše je zaměřeno na rychlou přípravu masitých pokrmů.

Pár slov o nádobí

Pokud budete věnovat pozornost recenzím stálých zákazníků kavárny, můžete vyvodit nějaké závěry. Například sklo jako takové se nepodává v kavárnách. Poháry, nádoby na grilování a salát - vše na jedno použití. Ve většině případů se jedná o plast nebo papír. Objednal si čaj. Bylo to přineseno v obyčejném plastovém kelímku s plastovou lžičkou.

Salát se obvykle podává v otevřených plastových talířích nebo malých sklenicích s uzavřenými víčky. Jsou některá jídla, která je nepohodlné jíst plastovými vidličkami. Někdy se vidlice zlomí v tu nejméně vhodnou chvíli, zvláště když na ně silně zatlačíte.

Názory návštěvníků na instituci

Uvnitř – útulný a prostorný pokoj s pohodlnými lavicemi. Je to dobré pro rychlé občerstvení. Je skutečné přijít sem s velkou společností, například když slavíte něčí narozeniny. Zamrzlý? Přijďte se ohřát. Uvnitř je vždy teplo, ne vlhko a je zde možnost pít horký čaj, kávu.

Mnohým zákazníkům se líbí rychlost vyřízení objednávky v provozovně. Maso je podle nich připraveno rychle. A můžete čekat, až bude sedět u stolu a prohlížet si nejnovější městský tisk. Pravda, při objednávání jídla s sebou zaměstnanci kavárny někdy šetří na nádobí. Proto při objednávce2-3 porce kebabů lze zabalit do malé a nepříliš prostorné nádoby.

Pokud jde o chuť pokrmů, většina návštěvníků nepřestává chválit šťavnaté a brunátné maso. Nejčastěji je dobře propečený a podává se s omáčkou z čerstvých rajčat a efektním klouzkem z cibule. Jíst takové maso je radost.

Pokud mluvíme o pohodlí, i přes přítomnost radiátorů v místnosti neexistuje způsob, jak se svléknout. Skříň není zajištěna malými rozměry grilu. Proto téměř všichni návštěvníci raději jedí ve svrchním oblečení a vůbec ho nesvlékají.

Doporučuje: