Recepty na zdravý salát s mořskými řasami a chobotnicí

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každý ví, že mořské dary přinášejí lidskému tělu velké výhody. Zvláštní místo mezi takovými produkty zaujímá chobotnice a mořská kapusta, které se z hlediska chuti dokonale kombinují. Existuje obrovské množství receptů na saláty s chobotnicí a mořskými řasami, což umožňuje nejen zpestřit stravu, ale také zlepšit zdraví.

Salát s krabím masem

Na salát s mořskými řasami a olihněmi se zásobte těmito produkty:

• čerstvá chobotnice – 2 jatečně upravená těla;
• jedna okurka;
• malé balení krabích tyčinek;
• sto gramů nakládaných mořských řas;
• jedna mrkev;
• vejce - 8 ks. (pro tento salát si vezměte křepelky);
• majonéza.

1. Chobotnice jsou důkladně omyty a zbaveny všech filmů. Vařte ve vařené vodě ne déle než dvě minuty.
2. Syrovémrkev se rozetře na proužky a vloží do vhodné misky.
3. Přidejte vejce, předem je nakrájejte na kostky.
4. Okurky jsou nakrájené na tenké proužky.
5. Krabí tyčinky jsou nakrájené na kolečka.
6. Olihně se nasekají na dlouhé proužky.
7. Všechny ingredience se smíchají, přidá se majonéza a dobře se promíchá.

Salát by měl být vyluhován, stačí 30 minut

Salát "Oliheň s mořskými řasami a vejcem"

Tento recept je snadný, vše, co potřebujete, je:

• jedna plechovka chobotnice;
• zelí (mořské) – 150 g;
• půl šálku rýže;
• ředkvičky – 150 g;
• pár vařených vajec;
• pár stroužků česneku;
• majonéza.

Užitečná informace: obsah kalorií v salátu můžete snížit nahrazením majonézy jogurtem nebo zakysanou smetanou.

1. Rýže se nejprve uvaří, voda musí být osolená.
2. Olihně a ředkvičky jsou nakrájeny na tenké proužky.
3. Do salátové mísy dejte mořské řasy, přidejte nakrájené chobotnice a ředkvičky.
4. Přidejte rýži a mletý česnek.
5. Přidejte majonézu a důkladně promíchejte.
6. Dejte salátu požadovaný tvar, posypte nastrouhanými vejci a zeleninou.

Salát s čerstvou zeleninou

Připravte tuto sadu:

• jedno tělo olihně;
• jedna čerstvá okurka;
• jedna paprika;
• sto gramů mořských řas;
• rostlinný olej – ne více než pět lžic.

Vařené chobotnice, paprika a čerstvá okurka nakrájíme na tenké proužky. Smíchejte všechny přísady a dochuťte rostlinným olejem. Podle chuti osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Lehký salát s mořskými řasami a chobotnicí je připraven. Vaše rodina recept určitě ocení.

Výborný salát s chobotnicí a mořskými řasami

Připravte si následující položky:

• jedno tělo olihně;
• malá cibule;
• jedna mrkev;
• jedna okurka;
• sto gramů mořských řas;
• majonéza.

1. Uvařenou chobotnici nakrájejte na tenké nudličky.
2. Cibule a mrkev se po nakrájení smaží dozlatova.
3. Okurka se také nakrájí na proužky.
4. Všechny produkty dejte do jedné mísy, přidejte majonézu a dobře promíchejte.

Korejský mrkvový salát

K přípravě salátu s mořskými řasami a chobotnicí budete potřebovat následující produkty:

• tělo malé chobotnice;
• zelí – 200 g;
• sto gramů mrkve v korejštině;
• sezamová semínka – podle chuti;
• pár sv. l. rostlinný olej.

Vaření:

1. Uvařenou chobotnici nakrájejte na půlkolečka.
2. Zelí je nakrájené na krátké proužky.
3. Smíchejte všechny produkty a dochuťte rostlinným olejem. Podle chuti se přidává sůl.
4. Salát by se měl louhovat asi hodinu.
5. Před podáváním posypte sezamovými semínky.

Pikantní salát se sýrem

Vaření nezpůsobípotíže, pokud si připravíte následující:

• čerstvé mražené zelí (mořské) - 100 g;
• pár malých těl chobotnic;
• tavený sýr (je lepší uzený) - 60 g;
• jeden sv. l. ocet;
• lžička hořčice (zrnitá je lepší);
• jeden stroužek česneku.

1. Olihně se vaří v osolené vodě. Do vody můžete přidat koření, které jim dodá příjemnou vůni.
2. Přidejte zelí do vroucí vody a přiveďte k varu. Ihned stáhněte z ohně, přikryjte a nechte 20 minut. Poté se důkladně promyje studenou vodou a nakrájí na malé proužky.
3. Olihně se nasekají na tenké proužky a rozloží na zelí.
4. Sýr se krájí na dlouhé proužky a přidává se do hotových výrobků.
5. Salát se přelije dresinkem, promíchá se a louhuje 30 minut.
6. Neobvyklý a pikantní salát s mořskými řasami a chobotnicí je připraven.

Příprava dresinku na salát.

Důkladně promíchejte nasekaný česnek, ocet, koření, granulovanou hořčici, rostlinný olej. Salátový dresink je slaný podle chuti.

Mořský salát s jogurtem

Tento salát obsahuje minimální množství tuku, takže je ideální pro dietní jídla.

Budete potřebovat následující produkty:

• jedno tělo olihně;
• sto gramů mořských řas;
• pórek;
• nízkotučný jogurt – ne více než 100 g;
• lžička sójové omáčky;
• citronová šťáva;
• červená feferonka - podle chuti;
• lžička hořčice.

1. Vařené chobotnice se nasekají na tenké proužky.
2. Zelí lze koupit hotové, ale ne nakládané.
3. Pórek nakrájený na tenké kroužky.
4. Smíchejte nakrájené potraviny a dochuťte sójovou omáčkou.
5. Červené feferonky rozdrťte najemno a přidejte do jiných jídel.
6. Salát by měl být hodinu vyluhován v lednici.
7. Jogurtová omáčka podávaná samostatně.

Příprava omáčky.

Sůl, hořčici a jogurt důkladně promíchejte. Z citronu se vymačká šťáva, doslova pár lžiček a přidá se do hotové hmoty. Omáčka je hotová.

Bez ohledu na dresink bude chuť salátu úžasná a jídlo bude nízkokalorické a zdravé.