Vaření obalovaných kuřecích stehýnek

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Sušená kuřecí stehna jsou poměrně jednoduché, ale chutné jídlo. Můžete ho vařit v pomalém hrnci, troubě a na běžném plynovém sporáku.

Kuřecí stehýnka obalená jogurtem

Tento způsob vaření je jednoduchý, ale originální. V tomto případě budou kuřecí stehna marinovaná v jogurtu. Pokrm je velmi chutný a šťavnatý.

K vaření budete potřebovat:

• jeden svazek petržele;
• jeden citron;
• dva kelímky jogurtu, strouhanka;
• kousek másla (50 gramů);
• šest kuřecích stehýnek;
• sůl.

Recept na kuřecí stehýnka doma

1. Zpočátku nalijte jogurt do misky.
2. Potom do něj nasekejte česnek.
3. Poté přidejte do jogurtu petržel. Směs důkladně promíchejte.
4. Po vymačkaní šťávy z jednoho citronu.
5. Potom osolte kuřecí stehýnka.
6. Potom je ob alte v jogurtu.
7. Dále dejte strouhanku do samostatné nádoby a naválejte v ní kuřecí stehna.
8. Po vyjmutí zapékací mísy do ní vložte stehýnka, navrch dejte nakrájené máslona malé kousky.
9. Pak zakryjte formu fólií. Pečená kuřecí stehna se vaří v troubě po dobu jedné hodiny. To jsou všechny vlastnosti vaření takového masového pokrmu.

Druhý recept

Nyní vám prozradíme, jak můžete připravit lahodný pokrm z drůbeže v pomalém hrnci. Pokrm se hodí k různým přílohám a zeleninovým salátům.

K vaření obalovaných kuřecích stehýnek potřebujete:

• jedno vejce;
• lžíci kečupu;
• šest kuřecích paliček;
• 100 gramů strouhaných arašídů;
• tři polévkové lžíce strouhanky a rostlinného oleje;
• koření (vyberte si podle chuti);
• sůl (postačí špetka).

Proces vaření doma:

1. Zpočátku musíte odstranit kůži z nohou.
2. Pak rozklepněte vejce.
3. Poté do stejné nádoby přidejte sůl a kečup. Výslednou směs promíchejte.
4. Nyní potřebujete plastový sáček. V něm smíchejte koření, strouhané arašídy a strouhanku.
5. Po namáčení kuřecí stehna nejprve ve vejci.
6. Potom je ponořte do sáčku s naší suchou směsí a dobře je zarolujte.
7. Zapněte pomalý hrnec, zvolte režim "Frying" na třicet minut, nalijte olej. Kuřecí stehna opékejte za občasného obracení do zlatova. Připravte se a poté zavřete víko. Nechte pokrm trochubude stát. Poté podávejte na stůl.

Opečená kuřecí stehna v troubě. Recept s fotkou

Tento recept je docela zajímavý. K smažení jsou nutné křupavé oplatky. Právě tato ingredience dělá obvyklé jídlo výjimečným.

K přípravě takového voňavého masového pokrmu budete potřebovat:

• dvě vejce (vyberte více);
• máslo (6 lžic);
• jeden a půl hrnku mouky;
• plnotučné mléko;
• prášek do pečiva (špetka);
• dvě polévkové lžíce cukru;
• sůl (asi jedna a půl lžičky – jedna na kuře a polovina na těsto);
• osm velkých kuřecích stehen;
• koření (podle chuti);
• rostlinný olej.

Postup vaření kuřecích stehýnek v troubě je následující. Nejprve si předehřejte troubu na 200 stupňů. Dále si připravte vaflové těsto. K tomu smíchejte dvě slepičí vejce, máslo (šest lžic), mouku, plnotučné mléko (1,5 lžíce), prášek do pečiva, dvě lžíce krystalového cukru. V důsledku toho byste měli získat homogenní hmotu v konzistenci. Zapněte vaflovač, postříkejte ho olejem. Poté pomocí naběračky nalijte těsto do předehřáté vaflovače. Vařte do křupavé zlatohnědé. Ze všech ingrediencí byste měli získat čtyři vafle. Položky dejte stranou a nechte je vychladnout. Poté je rozemelte v kuchyňském robotu na jemnou strouhanku. Pak se rozložtevýslednou drobenku na velký plech.

Další vložte do trouby. Pečte asi pět až osm minut. Poté snižte teplotu trouby na 185 stupňů.

1. Zahřejte pánev na střední teplotu a poté přidejte rostlinný olej.
2. Kuřecí stehna posypte solí, pepřem a kořením.
3. Poté je ob alte ve vaflovém chlebu. Poté dejte stehýnka na pánev na rozpálený olej a opékejte asi patnáct minut do křupava dohněda.
4. Potom dejte kuřecí stehýnka na plech a pečte v troubě asi deset minut. Uvařené maso přelijte javorovým sirupem.
5. Takže obalená kuřecí stehna se pečou v troubě. Toto jídlo je nejlepší podávat s bramborami. Můžete si také udělat lehký salát z okurky a rajčat.

Malý závěr

Nyní víte, jak můžete chutně vařit obalená kuřecí stehna v troubě, pomalém hrnci. Doufáme, že vám naše doporučení pomohou v procesu vaření a budete moci potěšit svou rodinu a přátele voňavým, lahodným pokrmem z drůbeže.