2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Ne každý zná recept na scénky. Je však třeba poznamenat, že takové produkty se připravují téměř stejným způsobem jako běžné koláče s použitím odpovídající zeleniny. Dnes se podíváme na to, jak vyrobit lahodné drobné pečivo plněné dušeným zelím.
Výborný koláč Kapustnik: recept na vaření
Přísady na těsto:
- kuřecí velké vejce - 1 ks;
- granulované droždí – ½ malé lžičky;
- čerstvé tučné mléko – 700 ml;
- stolní sůl – 1/3 lžičky;
- granulovaný cukr – 10 g;
- pšeničná mouka – od 1,4 kg;
- rozpuštěné máslo – 100 g.
Příprava těsta
Recept na scénky doporučuje pro takové jídlo použít pouze kvasnicový základ. Koneckonců, malé koláče jsou s ním velkolepější a jemnější. K hnětení takového těsta je třeba mírně zahřát tučné mléko a poté v něm rozpustit cukr, rozložit droždí a počkat 10 minut, dokud nabobtnají. Poté je nutné nalít do mléčného nápojestolní sůl, nalijte rozpuštěné máslo a také přidejte kuřecí vejce a pšeničnou mouku. V důsledku hnětení všech součástí byste měli získat měkkou základnu, která se mírně přilepí na vaše ruce. Aby dosáhl požadované konzistence, je vhodné jej zakrýt potravinářskou fólií a umístit do blízkosti baterií.
Recept na scénky také zahrnuje použití následujících komponentů pro náplň:
- střední mrkev – 2 ks.;
- malé žárovky – 2 kusy;
- bílé zelí – 1 střední vidlička;
- slunečnicový olej - 45-75 ml;
- jodizovaná sůl a černý pepř – volitelné;
- pitná voda – 1 neúplná sklenice.
Příprava náplně
Recept na scénky doporučuje k takovému pečení používat pouze lehce osmaženou zeleninu. Je nutné umýt, oloupat a jemně nakrájet následující ingredience: cibuli, bílé zelí a mrkev. Dále je třeba je vložit do hrnce, osolíme, opepříme a zalijeme trochou vody. V tomto složení musí být zelenina dusena, dokud nezměkne a veškerý vývar se odpaří. Poté musíte do produktů přidat slunečnicový olej a poté je smažit, dokud se neobjeví zlatá barva. Pro použití uvařené přílohy jako náplně je vhodné ji trochu vychladit.
Tváření a pečení koláčů
Kapustniki (recept s fotografií můžete vidět v tomto článku) se tvoří poměrně snadno a rychle. Pro tohleměli byste vzít kousek droždí a vyválet z něj malý koláč o průměru až 17 centimetrů. Poté musíte do středu kruhu položit smažené zelí a poté okraje těsta krásně „oplétat“do „pigtailu“. V této poloze musí být všechny vytvořené polotovary umístěny na plech (namažte rostlinným olejem) a poslány do trouby. Skiuts by se měly péct při teplotě 180 stupňů po dobu půl hodiny.
Jak správně podávat večeři
Jak můžete vidět, recept na scénku obsahuje pouze jednoduché a cenově dostupné ingredience, které se prodávají v každém obchodě. Toto jídlo by se mělo podávat teplé k večeři spolu s teplým a sladkým čajem.
Doporučuje:
Jak udělat koktejl? Jak udělat koktejl v mixéru?
Existuje mnoho způsobů, jak si doma připravit koktejl. Dnes se podíváme na několik receptů, které zahrnují jednoduché a cenově dostupné produkty
Toláč je vynikající. Recept na chutný a snadný koláč. Lahodný kefírový koláč
Recept na lahodný a jednoduchý koláč může obsahovat úplně jiné ingredience. Vždyť takový domácí výrobek se peče se sladkou i slanou náplní. Dnes vám představíme několik způsobů, jak připravit různé koláče. Za zmínku také stojí, že se od sebe budou lišit nejen náplní, ale také těstem
Líný koláč. Jak udělat líný koláč s bramborami, zelím a marmeládou
Líný koláč je mnohem snazší vyrobit než běžný koláč. Základ pro něj není třeba ani válet. Je třeba poznamenat, že dnes existuje neuvěřitelné množství různých receptů, podle kterých můžete rychle a snadno vyrobit koláče s bramborami, rybami, zelím, marmeládou a dalšími přísadami. V tomto článku se podíváme na několik způsobů vaření pečiva, které jsou velmi oblíbené u moderních žen v domácnosti
Salát s celerem, kuřecím masem a jablky: recept. Jak udělat lahodný salát s celerem?
Celer je velmi užitečný produkt. Má specifickou kořenitou chuť a vůni. Někdo už jeho chuť dokázal ocenit, někdo ne, ale nezoufejte. V tomto článku vám řekneme, jak jej správně kombinovat s jinými produkty, a také jak vařit lahodný salát s celerem
Jak rychle udělat koláč: recept. "Hosté na prahu": recept s fotografií
V tomto článku jsme shromáždili zajímavé recepty na koláč „Hosté na prahu“. Pokud se chcete naučit, jak rychle vařit lahodné pečivo, věnujte pozornost našim doporučením
