Restaurace "Vardzia" v Moskvě: popis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Restaurace Vardzia na dálnici nadšenců v Moskvě je výrazná gruzínská restaurace pojmenovaná po jeskynním klášteře na řece Kura v Gruzii. Tento klášterní komplex inspiroval tvůrce instituce k návrhu interiéru v neobvyklém stylu. Instituce má kamenné zdi zdobené pochodněmi, masivním nábytkem a kovanými lampami.

Užitečné informace

Restaurace Vardzia se nachází na dálnici Entuziastov, budova 4A, budova 1. Nejbližší stanice metra jsou Rimskaja, Iljičovo náměstí a Aviamotornaja.

Hosté jsou zde vítáni každý den od 11:00 do půlnoci bez dnů volna a přestávek.

Popis

Restaurace Vardzia v Moskvě je kamenné město se spoustou zajímavých věcí: úzké uličky, věž, řeka s vodopádem, mosty, stáj, vinný sklípek s velkým výběrem domácích vín, mlýn. Uvnitř je vše dokončeno kamenem, bylo vytvořeno jakési osvětlení a instalován masivní klášterní nábytek.

Kuchyně v restauraci je převážně gruzínská. V nabídce jsou také kavkazská a evropská jídla. Nabízí se také smíšená kuchyně.

Restaurace je považována za drahou. Jeho návštěva bude stát v průměru od 1500 do 3000 rublů.

Služba

Barevná restaurace "Vardzia" vás zve na rodinnou dovolenou a romantická setkání, firemní večírky a přátelská setkání.

Sály se stylovým interiérem zní živá hudba, je možné slyšet gruzínský zpěv.

Restaurace má letní terasu. K dispozici je taneční parket, barový pult, vodní dýmka a televize, pro fanoušky jsou pořádány sportovní přenosy. Donáška jídel na adresy a káva s sebou je možná.

Restaurace poskytuje služby pro pořádání rautů různých úrovní a směrů. V sálech se mohou ubytovat společnosti o 20, 50 a 150 osobách. Výzdobu, hudební doprovod, show a různé organizační záležitosti převezme administrativa a zaměstnanci instituce.

Menu

Je zde velký výběr všech kategorií jídel (ceny jsou v rublech):

1. Více než 30 pozic studené kuchyně – od 200 do 1000.
2. Asi 20 salátů – od 330 do 450.
3. Asi 20 teplých občerstvení – od 250 do 550.
4. Jídla v hrncích – 450.
5. Vložky – od 370 do 490.
6. Více než 15 druhů polévek – od 270 do 460.
7. Pokrmy z ryb – od 250 do 550.
8. Občerstvení k pivu – od 230 do 850.
9. Teplá masitá jídla (asi 20 druhů) – od 250 do 750.
10. Pálivá drůbež – od 350 do 430.
11. Více než 30 pozic na grilu – od 250 do 3 000.
12. Pečení – od 50 do 450.
13. Dezerty – od 250 do 3500.

Gruzínskou kuchyni reprezentují následující jídla:

• khinkali;
• lobio červená;
• matsoni;
• chanakhi;
• fried suluguni;
• polévka kharcho;
• bozbash;
• Tatariáni;
• hash;
• kuřecí chikhirtma;
• ojakhuri;
• Kuchmachi;
• chakapuli;
• chakhokhbili kuře;
• obhazura;
• chashushuli;
• kupaty v gruzínštině;
• skopové špízy;
• lula kebab;
• khachapuri;
• mchadi;
• lobiani;
• chvishtari;
• lavash;
• mamaliga;
• omáčky (satsebeli, tkemali, adjika);
• autorský čaj "Vardzia".

Velký výběr nápojů, včetně mléčných koktejlů, kávy a čaje - je jich více než 30 druhů. K dispozici jsou džusy, včetně čerstvě vymačkaných grapefruitových, pomerančových a jablečných šťáv.

V kartě vodní dýmky si můžete vybrat vodní dýmky na vodu, mléko, víno, džus, koňak, šampaňské, absint, jablko, grapefruit a pomeranč.

V restauraci "Vardzia" si můžete objednat jídla s sebou, například na hostinu domů. Například:

• turkey;
• husa;
• kojení;
• starlet;
• jeseter.

Hotový pokrm bude zabalen podle všech pravidel.

Recenze

Návštěvníci reagují na kavárnu "Vardzia" různě. Většina komentářů je pozitivních. Ti lidé, kterým všechnolíbilo, doporučte ostatním, aby sem alespoň jednou navštívili.

Výhody zařízení, které zákazníci vyzdvihují:

• výborná kuchyně, vynikající khinkali (jako v Gruzii);
• neobvyklý interiér stylizovaný jako jeskyně;
• zajímavá výzdoba sálů, fresky na stěnách a pochodně;
• zvláštní atmosféra;
• Gruzínská hudba a zpěv jsou mimo chválu;
• málo lidí, nikdy plno;
• dobré služby, pohostinnost;
• útulná atmosféra, pohodlný nábytek, zejména měkké pohovky;
• dobrá poloha, snadné nalezení, snadný přístup autem;
• mnoho stolů;
• pravé kavkazské grilování;
• dobré domácí víno;
• parking;
• pořádek, čisté nádobí, perfektní sklenice;
• altánky-jeskyně na výběr;
• velké porce jídla;
• výborný čaj Vardzia;
• slušní číšníci.

A nyní k nedostatkům, které našli zákazníci restaurace:

• jídla nejsou autentická, ale přizpůsobená masovému návštěvníkovi, bez chuti;
• číšníci nemluví anglicky;
• ne všechny položky menu jsou k dispozici pro objednání;
• živá hudba je velmi hlasitá;
• slouží po dlouhou dobu a nenosí účet dlouho;
• vysoké ceny.