2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Dnes má mnoho lidí rádo vaření. Pečou různé koláče, pečivo, připravují různé pokrmy z masa, ryb, těsta a tak dále. Ale dnes bych se rád pozastavil nad tím, jak se peče krocan s ananasem.
Toto jídlo se hodí na různé slavnostní události, ale i na běžnou rodinnou večeři. Ukázalo se, že je to velmi chutné a uspokojivé.
Příprava na vaření krůty s ananasem
Nejprve se musíte rozhodnout, zda se bude vařit celá krůta nebo jen svíčková. Pokud je celá, pak může být plněná ananasem. Pokud se použije filet, lze jej nakrájet na kostky.
Ananas lze použít čerstvý i konzervovaný. Turecko se velmi dobře hodí ke každému druhu.
Sladká a kyselá chuť jižního ovoce dodá budoucímu pokrmu příjemnou jedinečnou chuť a vůni.
Jak víte, krůtí maso je dietní a zdravý produkt. Tělo je schopno ho snadno vstřebat. Krůtí maso je také pozoruhodné tím, že obsahuje vitamíny A, E a minerální látky jako jód, železo, vápník, sodík, draslík,hořčík a další.
Jedinou nevýhodou krůty je, že je trochu suchá. Ale v kombinaci s různými mléčnými výrobky, ovocem a omáčkami se této nevýhodě lze vyhnout.
Vaření krocana s ananasem: recepty
Receptů je poměrně dost. Pokud jsou jako hlavní ingredience brány krůta a ananas, lze jako doplňkové použít různé druhy zeleniny, hub a ovoce. Kombinace krůty s nimi dodá jedinečnou zajímavou chuť. Z těchto jídel budou samozřejmě nadšeni všichni hosté.
Zvažme několik možností.
Trouba krůtí kotleta
Na tento recept budete potřebovat následující ingredience: krůtí řízek – 800 gramů, konzervovaný ananas – 400 gramů, 250 gramů tvrdého sýra, 100 gramů zakysané smetany, černý pepř (mletý), sůl, kari – do chuť, olivový olej - 2 lžíce.
Prvním krokem je příprava masa: dobře omyté a osušené krůtí maso nakrájejte na vrstvy silné asi jeden a půl centimetru. Dále se použije kladivo, kterým se krocana utluče na tloušťku 1 centimetru. Aby vše zůstalo úhledné a čisté, musíte maso v igelitovém sáčku vyklepat. Hotové maso podle chuti osolíme a opepříme. Také posypané kari. Krůta se pak nechá asi půl hodiny stranou.
Zatímco je maso hotové, připravují se další potřebné produkty. Kolečka ananasu lze nechat tak, jak jsou, nebo je nakrájet na kostky. Záleží jak se komu líbí. Přenesou se na talíř.
Tvrdý sýr(jakýkoli podle libosti) se na středním struhadle nastrouhá na vhodný talíř.
Hotový nakládaný krocan se vloží do formy a potře se zakysanou smetanou. Nahoře je položen ananas. To vše posypané strouhaným sýrem. Poté se forma vloží do trouby asi na půl hodiny. Po uplynutí této doby se krůta vyjme z trouby a nechá se ve formě asi deset minut.
Posledním krokem je ozdobení pokrmu před podáváním. Jako přílohu můžete nabídnout různé saláty, rýži, bramborovou kaši nebo těstoviny.
Na přání můžete přidat další druhy koření: papriku, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček, bazalku, šalvěj a tak dále.
Krocana s rajčaty
Tento recept je podobný prvnímu, ale obsahuje další přísady. Kroky přípravy jsou stejné. Rozdíl je v tom, že krůta ve formě se nejprve zalije ananasovým sirupem s přidáním jedné lžíce citronové šťávy. Dále položte cibuli nakrájenou na kroužky. Plátky rajčat na cibuli. Dále přijdou ananasové kroužky. Sýr nahoře. To vše se peče v troubě asi padesát minut.
Turecko s houbami
Třetí recept na krůtu s ananasem v troubě je také jednoduchý na přípravu. Liší se tím, že místo rajčat se v tomto případě používají žampiony. Poté rozložte kolečka cibule a ananasu. Následuje sýr. V případě potřeby lze použít i jiné druhy hub. Zbytek manipulací je stejný jako v prvním a druhém receptu. Pečeme v troubě půl hodiny. Můžete podávat ke stolu, sypanézelené a ozdobené cherry rajčátky.
Toto jídlo chutná božsky a vypadá dobře.
Turecko na pánvi
Kromě trouby lze krůtu péct také na pánvi. Zvažte několik receptů na vaření krůtího řízku s ananasem.
- Oloupejte a najemno nakrájejte cibuli (2 středně velké). Mrkev (3-4 kusy) omyjte, oloupejte a nastrouhejte. Krůtí řízek omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Čerstvý nebo konzervovaný ananas také nakrájený na kostičky. Následuje proces vaření. Nejprve se cibule smaží na rostlinném oleji na pánvi dozlatova. Dále se k tomu přidá mrkev, vše se dobře dusí. Poté přichází na řadu krůtí řízek. Podle chuti se přidá sůl a pepř. Můžete přidat muškátový oříšek, koriandr, papriku. Vše se důkladně promíchá a smaží asi deset minut. Nalijte ananasový sirup do pánve. To vše se dusí asi čtyřicet minut. V případě potřeby můžete přidat ananasový sirup. Poté se do pánve přidá na kostičky nakrájený ananas. Vše se promíchá a dusí asi deset minut. Pokrm je hotový. Podávejte na talíři. Pokrm ozdobte snítkou rozmarýnu.
- Druhý recept na krůtu s ananasem na pánvi také nevyžaduje mnoho úsilí. Podle surovin a způsobu přípravy se vše dělá stejně jako v prvním receptu. Jen místo ananasového sirupu se nalije řídká zakysaná smetana nebo mléko. To vám umožní vařit to nejkřehčí maso, které se vám bude „rozplývat v ústech“. Doba vaření bude trvat asi hodinu. Ananas vkalení nesmí být přidáno. Budou zdobit hotové jídlo.
Oblíbený salát
Pokud máte hotové vařené krůtí maso, můžete si uvařit vynikající krůtí salát s ananasem. K tomu potřebujete vařenou krůtu - tři sta gramů, čínské zelí, konzervovaný ananas - 1 konzerva, zakysaná smetana 15% tuku, slunečnicový olej - 3 lžíce, sůl, pepř - podle chuti, hořčice - 2 lžičky, dva hřebíčky česnek.
Maso a ananas nakrájené na kostky. Pekingské zelí je potřeba natrhat rukama na kousky. Všechno je smíšené. Připraví se omáčka na zalití: smícháme zakysanou smetanu, máslo, hořčici, vymačkané stroužky česneku, sůl, pepř. Vzniklou směsí zalijte maso a ananas.
Tento salát je šťavnatý, lehký a zdravý, s pikantní chutí a vůní. Můžete přidat bobule, ořechy, rozinky.
Tento krůtí salát můžete udělat i s ananasem. Je velmi lehký a rychlý na přípravu. Vařte krůtu a tři vejce. Dále je salát položen ve vrstvách: hlávkový salát, maso, majonéza, kousky konzervovaného ananasu, vejce, majonéza, strouhaný tvrdý sýr. Minimum produktů, minimum námahy – a lahodný salát je hotový!
Krocana s ananasem lze použít k přípravě dalších lahodných salátů. Jako přísady můžete přidat papriku, sladkou kukuřici, vejce a tak dále. A tato jídla samozřejmě osloví každého.
Afterword
Tento článek shrnuje základní recepty na vaření pečeného krocana s ananasem, krůtí dušené maso na pánvi, salátys krůtou. Tyto lahodné pokrmy bezpochyby zaujmou hosty, o čemž svědčí recenze. Všichni budou obdivovat kuchařské umění hostitelky. A děti budou nadšené z příjemné sladkokyselé chuti pokrmů.
Jednoduché a rychle uvařené krůtí maso s ananasem v troubě zachrání každou hospodyňku, pokud nečekaně přijdou hosté. Koneckonců, je to uspokojující, rychlé, zdravé a chutné - mnoho žen to zdůrazňuje.
Každá hospodyňka by měla mít tyto recepty ve svých poznámkách.
Doporučuje:
Kuřecí křidélka v troubě: recepty, funkce vaření a recenze
Mnoho žen v domácnosti se snaží vyhýbat takovému produktu, jako jsou kuřecí křidélka. Považují ji za naprosto zbytečnou nebo vhodnou pouze k výrobě vývaru. Ale marně. Z nich můžete vařit spoustu jednoduchých, ale zároveň neuvěřitelně chutných a uspokojivých jídel. Kuřecí křidélka pečená v troubě můžeme podávat s jakoukoli přílohou nebo jako předkrm k pěnovým nápojům. Kromě toho je lze vařit se zeleninou a sloužit jako samostatné a kompletní jídlo
Vynikající dušené brambory s masem v troubě: funkce vaření, nejlepší recepty a recenze
Kombinace brambor a masa je již dlouho uznávána jako klasika kulinářského žánru. Tyto produkty se skvěle doplňují a dobře se kombinují s mnoha druhy zeleniny. Smaží se na pánvi nebo pečou v troubě. Dušené brambory s masem jsou ale obzvlášť chutné. Nejlepší recepty na taková jídla budou popsány v článku
Koláč s kuřecím masem a bramborami v troubě: recepty, funkce vaření a recenze
Poláče zaujímají ve vaření zvláštní místo, protože jsou jednoduchou, ale zároveň velmi chutnou a výživnou pochoutkou. Náplně v koláčích mohou být také naprosto jakékoli - maso, houby, zelenina. Snad nejběžnější je kuřecí a bramborový koláč. Pokrm lze připravit různými způsoby. Existují různé recepty na koláče. Některé jsou z listového těsta, jiné z kvásku
Lahodné knedlíky v troubě s majonézou a sýrem: funkce vaření a nejlepší recepty
Nejoblíbenějším jednoduchým jídlem mezi ruskými hospodyňkami jsou knedlíky. Vařit to zvládne každý a proces zabere málo času. Postupem času se objevilo mnoho variací i tohoto jídla: vařené, smažené, pečené, v omáčce i bez. Recept na knedlíky v troubě s majonézou a sýrem, funkce vaření a další tipy na vaření budou popsány níže
Kachna v troubě v troubě: funkce vaření, nejlepší recepty a recenze
Káčátko je oválného tvaru s vysokými stranami a silnými stěnami, vyrobené ze skla, keramiky nebo hliníku. S jeho pomocí můžete uvařit chutné a šťavnaté jídlo pro každodenní nebo sváteční stůl. A dnes vám chceme říci, jak vařit kachnu v kachní misce, sdílet užitečné tipy a nejzajímavější recepty
