Kavárna "The Nutcracker" (St. Petersburg): adresa, menu, recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Louskáček Café v St. Petersburgu je řetězová společnost rychlého občerstvení, která implementuje moderní koncept free-flo, což znamená volný pohyb. Hosté se mohou pohybovat po sálech a vybrat si vlastní jídlo, které je připravováno před nimi.

Průměrný účet v kavárně Louskáček je 250–350 rublů. Díky absenci číšníků, ale i moderní technice a managementu dostávají návštěvníci výrazně snížené ceny.

Popis

Restaurace otevřena v roce 2010 na Ligovsky Prospect v Petrohradě.

Celková plocha areálu je 700 metrů čtverečních. m. Kavárna má dva bary a devět sálů, které pojmou až 300 lidí. Denní provoz – průměrně 3000 lidí. Všechny pokoje jsou útulné, světlé a prostorné.

Designový interiér je neobvyklé řešení pro restauraci rychlého občerstvení, ale dokonale zapadá do konceptu podniku.

Kavárna má vlastní pivovar, který se nachází na jejím území. Vyrábí produkty pod značkou "Hoffman" - živé nefiltrované pivo vařené podle německé technologie.

Adresa kavárny Louskáček v Petrohradě a otevírací doba

Zařízení rychlého občerstvení otevírá v 8:00 a zavírá ve 23:00. Otevřeno sedm dní v týdnu.

Adresa kavárny Louskáček: Petrohrad, Ligovský prospekt, 10/118, budova hotelu Oktyabrskaya (1. patro). Nachází se v centru města, poblíž moskevského nádraží.

Nejbližší stanice metra u kavárny Nutcracker je Ploshchad Vosstaniya (100 metrů) a také stanice Vladimirskaya a Mayakovskaya.

Služby

Kavárna Louskáček v St. Petersburgu každé ráno podává snídaně, nabízí přes den pevně stanovená jídla a zajišťuje donášku jídla do kanceláří a domů a také kávu s sebou.

Kavárna má vlastní pivovar, kde se vaří živé pivo ve dvou variantách - světlý ječmen a světlá pšenice. Obsahuje pouze čtyři složky – slad, chmel, kvasnice a čištěnou vodu. Chmel a slad se nakupují v České republice a Německu. Pivo není filtrované, neobsahuje konzervační látky, proto se mu říká živé. Má krátkou trvanlivost, ale bohatost chuti je zachována. V prodeji je vždy točené pivo vlastní výroby a řemeslné pivo.

Zařízení nabízí svým zákazníkům pečivo a zákusky vlastní výroby.

Od zábavy po kavárny– Wi-Fi, živé sporty, hudba na pozadí a televize.

Dětem jsou poskytovány speciální židle.

Poblíž kavárny je parkoviště pro kola.

Kuchyně – evropská, ruská a smíšená.

Pravidelně se konají akce a poskytují slevy, aktualizuje se pracovní obědové menu, jak je uvedeno ve zprávách na webu restaurace nebo na sociálních sítích.

Snídaně

K snídani si můžete vybrat palačinky, míchaná vejce, cereálie, makarony a sýr, palačinky, smažená a vařená vejce, krutony, tvarohové kastrolky, párky.

Jedna palačinka stojí 23 rublů, porce ovesných vloček 46 rublů, klobása 33 rublů, porce šunky (40 g) 51 rublů, makarony a sýr (280 g) 69 rublů.

Kavárna Louskáček v Petrohradě nabízí služby pro turistické skupiny - snídaně (180 - 385 rublů), obědy (320 - 550 rublů) a večeře (320 - 550 rublů).

Obchodní obědy

Nabízeny jsou obchodní obědy o 4 chodech: salát, první chod, druhý chod a čaj/kompot (každý 230 rublů). Lehký pracovní oběd sestávající ze salátu, polévky a nápoje bude stát 190 rublů.

Složený oběd může obsahovat následující jídla:

• boršč, vegetariánská zelná polévka, houbová, zeleninová, kuřecí polévka;
• salát s rýží a kuřecím masem, brambory a okurkou, kraby a brambory, s podávaným labutím a zeleným hráškem, salát "Mozaika";
• pečené vepřové maso, kuřecí prsa s fazolovou omáčkou, hovězí karbanátky, smažené brambory s krůtími plackami, karbanátkyryba, pohanka;
• kompot, čaj.

Hlavní menu

Jídelní lístek kavárny Louskáček má všechny tradiční sekce: saláty, polévky, teplá jídla, palačinky, přílohy, přesnídávky k pivu, pečivo a dezerty, omáčky, nápoje, alkohol.

• Saláty – asi 40 položek v ceně od 44 do 60 rublů (vinaigrette, zeleninové saláty, s kuřecím masem, krabí tyčinky, uzený sýr, houby, mořské řasy, šunka, podávač, sleď atd.)
• palačinky a palačinky s různými náplněmi (rozinky, ananas a dýně, sýr a šunka, špenát, žampiony, tvaroh, kuřecí maso) - od 23 do 60 rublů. Polevy (med, jahody rozmačkané s cukrem, kondenzované mléko) - 25 rublů.
• Teplá jídla (julienne, těstoviny se zeleninou, rýže se zeleninou, kukuřice, zelené fazolky se sezamovými semínky, brokolicový řízek, pečené brambory se škvarkami, lobio, zeleninový řízek, bramborové závitky, rybí řízky, pollock se zeleninou, treska v mrkvové omáčce, kuřecí masové kuličky a palačinky, kuřecí kebab, kuřecí šunka, kuřecí křidélka, krůtí soufflé, vepřové maso zapečené s paprikou, kavkazské kupaty, pilaf, vařené hovězí maso, černý nákyp, telecí játra, kastrol s masem a bramborami, kotleta na oheň, "ježci" v mléčné omáčce, mnichovské klobásy atd.) - od 60 do 200 rublů.
• Polévky (masový boršč, hrášková s uzeným masem, kuřecí s knedlíkem/vermicelli, rajská s hlívou, bramborová s rybou, soljanka, myslivecká polévka z červené řepy, špenát/celer/uzeniny/houbová kaše, zelná polévka se šťovíkem, rajčatová polévka, zelná polévkaUralské vepřové) - od 90 do 100 rublů.
• Pečivo a dezerty (krémy, různé zmrzliny, pudinky, ovocné saláty, pěny, pečené jablko, sladkosti, tvarohové koláče, dorty, tiramisu, koláče s různými náplněmi, buchty, tvarohové koláče, bábovky, různé sušenky, croissanty, jablko charlotte, klobása v těstě atd.) - od 21 do 150 rublů.
• Nápoje (limonáda, voda, ovocné nápoje, kompoty, mléko, kefír, koktejly, ledový čaj, různé džusy, minerální voda, čajové sáčky, různé druhy kávy, čerstvé džusy) - od 30 do 210 rublů.
• Alkoholické nápoje (pivo "Hoffman" světlé a tmavé - 155 rublů za 0,4 l, španělská a francouzská vína, vodka v sortimentu, vermut, gin, koňak, brandy, whisky, likéry, koktejly, rum, tequila atd.) – až 6600 za 1 list.
• Omáčky (adjika, kečup, hořčice, olivový olej, zakysaná smetana, tatarka, majonéza, česnek, zelená, křen atd.) - od 10 do 30 rublů.
• Přílohy (smažené bramborové julienne a v uniformě, smažené brambory s lesními houbami, bramborová kaše, těstoviny se zeleninou, pohanka, rýže se zeleninou, ječmen se zeleninou, vařené těstoviny, vařená rýže) - od 50 do 100 rublů.
• Svačiny k pivu (ryby k pivu, horké krutony, basturma, makrela uzená za studena, krutony, sýr k pivu, arašídy v sýru, uzené vepřové uši, brambůrky, solené arašídy, různé lupínky, sušení solí, sleď s vařenými bramborami) - od 60 do 120 rublů na porci.

Betové menu

Prostorné prostory kavárny umožňují organizaciakce s velkým počtem hostů ve formátu rautu nebo bufetu. Zde můžete oslavit výročí, narozeniny, svatbu, uspořádat firemní večírek a dětskou párty.

Účet za banket je v průměru 1000 rublů na osobu.

Ze studených předkrmů - saláty (řecký, krab, domácí), studená uzená makrela, salát s uzeným kuřecím masem, masový talíř, sleď s vařeným bramborem.

Z teplých jídel na výběr - řízek s rajčaty nebo kuřecí prsa zapečená se zeleninou.

Jako přílohu si můžete objednat rýži nebo smažené brambory ve slupce.

Na dezert - medový dort. Z nápojů - čaj nebo káva, ovocný nápoj, kompot nebo voda na výběr.

Předkrmy se podávají s hořčicí nebo křenem.

Snídaně formou bufetu je založena na 1000 rublech na osobu.

Jejich studeným předkrmem jsou sýrové tartaletky s různými saláty, makrela/šunka a sýrové sendviče, servírované jednohubky s čerstvou okurkou/šunkou a nakládanou okurkou, mini burger s uzeným kuřecím masem, žitný toast s vejcem a sledě.

Podávejte horké knedlíky s omáčkou.

Na dezert - minikoláče, minikoláče (se zelím, masem, houbami), sýrové tyčinky, ovoce.

Sada nápojů – jako na banket.

Dodací podmínky a menu

Objednávat můžete v kavárně Nutcracker v Petrohradě od 11 do 22 hodin. Doba dodání - cca 1 hodina. Cena je 300 rublů. Můžete si objednatnásledující pokrmy:

• Občerstvení k pivu za 89 rublů za porci (bramborové lupínky, tyčinky, ledově vychlazená makrela, basturma, krutony z louskáčků).
• Saláty (vinaigrette, salát "domácí", salát "zdraví", krab, zelenina) - od 46 do 99 rublů.
• Palacinky bez náplně a s náplní (ovoce a bobule, tvaroh, sýr a šunka) - od 23 do 60 rublů.
• Polévky (boršč a hodgepodge) – 99 rublů za kus.
• Pálivé (kuřecí křidélka, kuře Kyjev, kuřecí kebab, treska s omáčkou, provensálská klobása, escalope) - od 150 do 200 rublů.
• Dezerty a pečivo (koláče, zelný koláč, třešňový list, croissant, houska) – od 21 do 150 rublů.
• Nápoje (pivo, ovocné nápoje, ovocné nápoje, sprite, fanta atd.). Litr piva "Hoffman" stojí 385 rublů, ovocné nápoje a kompoty - 50 rublů za 0,3 litru.
• Služební obědy – 190 a 230 rublů.

Recenze

Na kavárnu Louskáček v Petrohradě existují různé názory.

Spousta pozitivní zpětné vazby. První dojem z interiéru instituce podle některých hostů byl ten, že se dostali do slušné restaurace, a ne do kavárny rychlého občerstvení. Návštěvníci hovoří o rozmanitosti jídel, širokém výběru jídel, působivých porcích, nedostatku lidí, velkém počtu sálů a stolů, příjemném personálu, čistotě, rozumné ceně, adekvátní reakci administrativy na kritiku zákazníků a chuti co nejrychleji situaci napravit. Mnozí jsou spokojeni, že sem mohou přijetmalé děti, pro které jsou v nabídce nízkotučné pokrmy. Hosté severního hlavního města zaznamenali výhodnou polohu v blízkosti nádraží. Milovníci piva si pochvalují produkty místního pivovaru. Mnozí nenašli v kavárně žádné nedostatky.

Nespokojení zákazníci nevidí rozdíl mezi jídlem v Louskáčku a jídlem v obyčejné jídelně, kde jídlo stojí o polovinu méně. Říká se, že jen interiér je tu krásný, zbytek je jako v levné jídelně: hodně mastné, jídlo je často připálené, páchne žluklým olejem, stoly se občas neutírají. Mnoho z těch, kteří kavárnu nemají rádi, se domnívá, že je určena pro návštěvníky, kteří nejsou při cestování příliš vybíraví. Některá menu restaurace připomínají sovětské jídelny.