Restaurace "Harbin" v Moskvě: menu, adresa, recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Autentická čínská restaurace „Harbin“v Moskvě je skutečným koutem Číny, který přitahuje nejen fanoušky asijské kuchyně, která je nyní módní, ale i znalce starověké kultury, kteří jsou jí hluboce prodchnuti. Jídla jsou zde specifická a pro mnoho Evropanů nezvyklá. Cena je nadprůměrná, účet je asi 1500-2000 rublů.

Kde se nachází a jak to funguje

Zařízení se nachází na Bolshaya Yakimanka v čísle 56. Nejbližší stanice metra k restauraci Harbin v Moskvě je Oktyabrskaya.

Návštěvníky přijímáme sedm dní v týdnu od 11:00 do 23:00.

Popis

Restaurace se nachází v přízemí. Interiérový design sálů je proveden v národním stylu. Design využívá tradiční čínské motivy a zápletky. To platí i pro dekorační předměty a symbolické barvy. Instituce má malý čínský rybník, tematické malby na stěnách. Tvůrci se snažili znovu vytvořit národní chuť v každém detailu.

Služba

Restaurace "Harbin" v Moskvěnabízí služby à la carte, pracovní obědy, kávu s sebou. Tady zní pěkná hudba na pozadí, je tu karaoke.

V instituci můžete oslavit jakoukoli významnou událost ve formátu rautu nebo bufetu. Může to být firemní večírek, rodinná dovolená, pracovní večeře, večírek atd. Zavírání je zajištěno během banketů.

Menu

Restaurace Harbin v Moskvě nabízí čínskou kuchyni v celé její rozmanitosti, ale nechybí zde ani evropské menu. Šéfkuchař restaurace je rodilý Číňan a jídlo připravují pouze kuchaři z Číny. Banketová menu obsahují tradiční čínské jídlo jako hlavní položky.

A teď pár pozic s cenami v rublech z různých kategorií jídel.

Polévky (200 g):

• S kraby a kukuřicí – 310.
• S mořskými plody – 310.
• Pikantní a kyselé – 260.
• Hundong – 280.
• Thajský styl s krevetami – 290.
• Z žraločích ploutví – 880.

Od nám známějších v restauraci "Harbin" (Moskva) si můžete objednat hovězí polévku s ředkvičkami, polévku s vepřovým masem a nakládanou ředkvičkou.

Studená mísa:

• Plátky zeleniny – 720.
• Nudle a salát v pikantní omáčce – 420.
• Vepřové uši se zeleninou – 510.
• Mořská medúza se zeleninou – 480.
• Arašídy ve sladkokyselé omáčce – 410.
• Salát z kachních vajec – 480.
• Houbový salát (muer) – 460.
• Zlatý houbový salát – 460.
• Ředkvičkav Hangzhou – 380.
• Pekingské tofu – 450.
• Salát se zeleninou a fazolovým tvarohem – 520.
• Hovězí dršťky s wasabi - 580.

Horká jídla:

• Jeseter (1 kg) – 6500.
• Ušeň (300 g) – 6800.
• Smažený humr (350 g) – 6100.
• Smažený krab (300 g) – 4800.
• Pekingská kachna (400 g) – 1400.
• Vařený pikantní kapr se zeleninou (1 kg) – 1350.
• Szechuan kuře (1 kg) – 980.
• Smažené krevety s wasabi (280 g) – 680.
• Cank s dušeným česnekem (250 g) – 680.
• Mramorová hovězí pečeně (250 g) – 1180.
• Dušené mušle v česnekové omáčce (280 g) – 780.
• Vepřové maso s houbami shiitake – 580.
• Pikantní chilli kuře – 620.
• Smažený/vařený mořský kapr – 1120.
• Mečouč v sójové omáčce – 1480.
• Smažené mušle s chřestem - 1180.

Ze známějších teplých jídel si můžete objednat brambory se slaninou, grilované maso, smažené jehněčí v cibulové omáčce, smažená vepřová žebírka, hovězí guláš, vepřové v těstíčku, smažený lilek, dušený květák a další.

Restaurace "Harbin" v Moskvě má velký výběr knedlíků - vařené, smažené (včetně smažených), v páře. Vaří se s vepřovým masem a celerem/koprem, houbami a zeleninou, krabím masem, krevetami, vepřovým masem a krevetami. Cena 200 gramů je od 330 do 720 rublů.

Podává se zde tradičně smažená a vařená rýže, smažené a vařené nudle, krabí chipsy.

PodílThajská pikantní rýže (200 g) stojí 420 rublů, dušená rýže (90 g) - 150 rublů.

Smažené nudle podávané s mořskými plody, kuřecím masem a zeleninou. Smažené rýžové nudle jsou v Číně oblíbené, porce s hovězím masem (300 g) vyjde na 410 rublů.

palačinky v čínské restauraci jsou smažené tortilly s cibulí. Porce 200 g stojí 250 rublů.

Dezerty zahrnují karamelizovaná jablka/ananas/banány, dýňové palačinky a sezamové rýžové kuličky. 150g porce dezertu bude stát asi 300 rublů.

Barové menu nabízí džusy, nealko nápoje, vodu a samozřejmě čínské čaje (s jasmínem, mléčným oolongem, pu-erhem, tiguan-yinem).

Recenze

O restauraci Harbin (Moskva) existuje mnoho pozitivních i negativních recenzí. Zákazníci si instituci pochvalují za skutečné čínské jídlo, velké porce, zdvořilost personálu. Varujte, že existují jídla velmi kořeněná a nevhodná pro každého. Doporučuje se vzít jednu porci pro několik lidí, protože jsou prostě obrovské. Všímají si velkého prostorného a čistého pokoje, zajímavého exotického interiéru.

Některým lidem se nelíbí, že všichni číšníci jsou Číňané a nemluví rusky. Některým se nelíbily ceny, jídlo nebo atmosféra v restauraci. Jsou tací, kteří našli na stolech špínu a našli jídlo prošlé.