2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Tuto rybu lze klasifikovat jako lahůdku. Za svou cenu je však přístupný mnoha lidem. Oblíbený je proto růžový losos, a proto existuje velké množství receptů na jeho přípravu. Složení této ryby zahrnuje vitamíny, stopové prvky, omega-3, užitečné bílkoviny a mastné kyseliny. Ale aby se jídlo ukázalo nejen zdravé, ale také chutné, musí být správně připraveno. Potřebujete lahodného lososa? Recept na troubu je na to ideální.
Pečení vynikající ryby
Tento proces má své vlastní zvláštnosti. Je nutné, aby byl růžový losos šťavnatý, protože jeho maso je velmi libové. Proto podle tohoto receptu naplníme. Vezměte jednu nepříliš velkou mršinu. Měl by to být čerstvý, kvalitní růžový losos. Recept v troubě umožňuje, aby bylo měkké. Dále budete potřebovat 200 gramů hub (nejlépe žampionů),200 gramů sýra, cibule, jeden citron, rostlinný olej, trochu majonézy, koření, sůl, pepř a svazek čerstvého kopru.
Recept na vaření růžového lososa v troubě je jednoduchý, ale „výsledek“je vynikající. Rybu omyjeme a očistíme, odřízneme ocásek a odstraníme vnitřnosti. Nyní ji podél hřebene rozřízneme na dvě poloviny. Z každé poloviny odstraníme kosti, aniž bychom poškodili kůži. Je lepší, když na rybách není přebytečná vlhkost. Dále je třeba oloupat cibuli a houby a jemně je nakrájet. Nejprve orestujte cibuli, poté houby. Když tato směs vychladne, přidejte do ní nastrouhaný sýr. To bude náplň do ryb. Nyní vezmeme připravený korpus, posypeme ho kořením a trochu pokapeme citronovou šťávou. Formu, ve které se bude vařit růžový losos, vymažte. Receptura v troubě zahrnuje použití tepelně odolného nádobí. Rozložíme jednu polovinu ryby a navrch dáme náplň. Přikryjeme druhou vrstvou a rybu upevníme párátky nebo kuchyňským provázkem. Růžového lososa namažte majonézou a vložte do trouby. Aby byla ryba šťavnatější, lze ji zabalit do fólie. Toto jídlo je připraveno velmi rychle, do 30 minut. Poté rybu vyjmeme, dáme na talíř a ozdobíme bylinkami a citronem.
Ryba v omáčce
Aby byl růžový losos šťavnatý a měkký, musíte použít různé omáčky. Vezměte 400 gramů růžového lososa, 20 gramů dobré mouky, 100 gramů rajčatového protlaku, cibuli, jedno rajče, stroužek česneku, velkou lžíci cukru a malou lžičkusůl a paprika. Filet z růžového lososa obalíme v mouce, předem osolíme a opečeme na pánvi, dokud nebude křupavá. Rybu dejte stranou. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na malé kostičky. Smažte tyto ingredience na pánvi a nalijte rajčatovou pastu. Poté přidejte sůl, cukr a přidejte nakrájené rajče. Vařte 3 minuty. Omáčka by měla být řídká. Vložte rybu do misky s vysokými stranami. Poté zalijeme připravenou omáčkou. Pokrm vložíme do trouby. Růžový losos bude hotový za 20 minut. Receptem v troubě je velmi šťavnaté a voňavé. Podávejte s libovolnou přílohou. K rybě se skvěle hodí vařená rýže nebo bramborová kaše. Můžete si udělat fotku: recept na růžový losos v troubě bude důstojnou ozdobou každé kuchařky.
Doporučuje:
Jak doma nakládat červené ryby - růžový losos, losos, pstruh
Chtěli byste vědět, jak doma nasolit červenou rybu, ušetřit tím spoustu peněz a možná změnit chuť pochoutky podle svých osobních preferencí? Není to těžké. Malá sada produktů, ne více než tři dny - a červená ryba, solená vlastníma rukama, je již na vašem stole
Růžový losos v troubě s bramborami, lahodný, snadný a jednoduchý
Úžasné recepty z růžového lososa. Růžový losos s bramborami v troubě, růžový losos se zeleninou, nejpraktičtější recepty a tipy na vaření
Kaviár sockeye: fotografie, vlastnosti. Který kaviár je lepší - růžový losos nebo losos sockeye?
Černý a červený kaviár se stal znamením velkého svátku. Koneckonců, ceny za to jsou takové, že pouze v Novém roce si můžete dovolit otevřít sklenici. O to větší zklamání je, pokud je výrobek nekvalitní. Abyste se nedostali do problémů, přečtěte si tohoto krátkého průvodce světem kaviáru. Prozradíme vám, jak sklenice vybírat a co by mělo být uvedeno na etiketě. Středem naší pozornosti bude sockeye kaviár
Růžový losos v troubě: recepty s fotografiemi
Růžový losos, stejně jako každá jiná červená ryba, je chutný, ale poněkud rozmarný produkt. Přesto z něj není vůbec těžké připravit různá jídla. Je třeba si uvědomit, že maso takových ryb je docela suché. Proto je lepší ji vařit v troubě. Růžový losos je po takovém zpracování jemný a šťavnatý
Růžový losos uzený za tepla jako hlavní chod a v salátu
Růžový losos je o rybách: stanoviště, vzhled, rozmnožování. Jak vařit horký uzený růžový losos doma chutně a rychle. Užitečné vlastnosti ryb. Salát z horkého uzeného růžového lososa
