Dietní sendviče: recepty, kalorie, design

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Podle statistik mnoha lidem, kteří drží přísné diety, chybí ze všeho nejvíc dorty a šlehačky, ale ty nejobyčejnější sendviče. U většiny diet jsou uzeniny a sýry, máslo a chléb kontraindikovány. Zakázány jsou také lahodné horké sendviče, které vás svou chutí a lahodnou křupavou kůrkou jednoduše přivádějí k šílenství.

Existuje cesta ven

Pokud také dodržujete správnou výživu, ale chybí vám chléb s máslem, pak jsou recepty na jednoduché sendviče dietní! - bude skutečný nález. Chcete-li připravit takové občerstvení, samozřejmě budete muset pečlivěji vybírat produkty, správně je kombinovat, brát v úvahu kalorie a gramy. Není to ale vůbec těžké, zvláště pokud máte po ruce receptové „tipy“, které vám pomohou postavit lahodný chlebíček za pár minut a zároveň se nemusíte bát, že po takovém jídle přiberete.

Mimochodem, dietní sendviče, pokud změníte jejich velikost a množství jídla použitého k vaření, se mohou stát nejen svačinou, ale plnohodnotným jídlem. S pomocí nízkokalorického sendviče mohou být kilogramyztraťte přebytky a obohaťte své tělo o vitamíny a zůstaňte sytí po dlouhou dobu.

Chléb s červenou rybou a tvarohem

Dietní chlebové sendviče jsou snad nejoblíbenější variantou svačiny. Chléb je skvělou alternativou bílého pečiva, které je pro hubnoucí tělo zcela nezdravé. Tyto sendviče se perfektně hodí ke snídani a také hrají roli zdravé a chutné svačiny během pracovní doby.

Složení:

• Dva dietní chleby.
• Sto gramů nízkokalorického tvarohu.
• Koření.
• Spousta čerstvých bylinek.
• Solená červená ryba.

Čerstvé zelené nakrájejte najemno a smíchejte s tvarohem. Osolte a okořeňte oblíbeným kořením. Chleba potřeme tvarohovou směsí a poklademe kousky červené ryby. Takové dietní sendviče zdobí list petrželky nebo snítka kopru.

Kalorie na 100 gramů produktu – 98 kcal.

Vydatný sendvič s kuřecími prsy

Velmi často se chlebové sendviče vyrábějí jako plné a hutné svačiny. Je mylné si myslet, že při dietě nemůžete jíst sendviče s černým chlebem. Odborníci na výživu doporučují vzdát se bílé, bagety a bochníku. Celozrnný tmavý chléb s mírou ale hubnoucímu tělu nikdy neuškodil.

Složení:

• Vařené kuřecí prso.
• Dva krajíce černého chleba (volitelně s otrubami).
• Tomato.
• Sůl.
• Avokádo.

Proces

Nahraďte škodlivé majonézy a omáčky v sendvičích může být to nejzdravější ovoce – avokádo. Dužinu rozmačkejte vidličkou a získáte úžasně chutný, výživný a zdravý krém. Namažte ho na dietní sendviče, navrch poklaďte plátky vařeného kuřecího řízku, pak přijde kolečko zralých šťavnatých rajčat. Dochuťte solí a pepřem a ozdobte čerstvými bylinkami.

Pokud chcete, můžete na takové sendviče z hnědého chleba dát vařené vejce, jemně nastrouhaný česnek nebo list salátu.

Kalorie na 100 gramů produktu - 122-148 kcal (v závislosti na složení a množství ingrediencí).

Sendvič "Semafor"

Bohužel, většina lidí má ráno na vaření velmi málo času. Proto jsou recepty na jednoduché sendviče v takových případech skutečným nálezem pro hubnutí. Sendvič s originálním názvem "Semafor" pomůže rodině rychle nasnídat, potěšit hosty a přidat dětem kapku živin a vitamínů.

Složení:

• Celozrnný chléb.
• Zralé červené rajče.
• Avokádo.
• Nízkokalorický tvaroh.
• Vařené slepičí vejce (nejlépe domácí, kde má žloutek jasnou a sytou barvu slunce).

Nejprve si musíte připravit pastu z beztučného tvarohu a dužiny avokáda. Můžete přidat své oblíbené koření a sůl. Směs natřeme na chleba. Zelený semafor je připraven.

Kruh zralých ašťavnaté rajče. Ale na žlutém semaforu je polovina vařeného slepičího vejce. Design sendvičů je důležitou nuancí, i když to zde není vyžadováno: jídlo již má jasný prezentovatelný vzhled. Snítka čerstvé petrželky však nebude zbytečná, protože i ta obsahuje spoustu vitamínů a stopových prvků užitečných pro tělo.

Obsah kalorií na 100 gramů produktu – 112 kcal.

Horký lavash

Chybný je názor, že všechny horké sendviče jsou pro postavu špatné. Ve skutečnosti můžete uvařit ten správný teplý sendvič, který bude chutný, uspokojující a zdravý. Teplé dietní sendviče lavash jsou v tomto případě ideální.

Složení:

• Vařené kuřecí řízky.
• Lavash.
• Špetka strouhaného tvrdého sýra.
• Jedno rajče.
• Salát.
• Sůl, koření na kuře.

Chléb pita nakrájejte na malé čtverečky. Doprostřed dáme list salátu a nadrobno nakrájený kuřecí řízek (vařený!). Osolíme a přidáme kuřecí koření. Rajče nakrájíme na tenká kolečka. Položte je na kuře. Posypeme strouhaným sýrem a srolujeme. Ukázalo se, že je to druh role nebo shawarma.

Tyto horké dietní sendviče můžete vařit dvěma způsoby:

• Zahřejte suchou pánev a smažte pita chléb bez přidání rostlinného oleje. Jakmile se objeví zlatá kůrka, otočte sendvič a smažte na druhé straně.
• Zapněte troubu a nastavte teplotu180-190 stupňů. Plech vyložte alobalem nebo pečícím papírem. Vložte připravené sendviče a pečte patnáct minut.

Obě varianty jsou vhodné pro dietní výživu, protože nezahrnují použití rostlinného oleje, tedy škodlivých tuků. To první bude samozřejmě časem rychlejší, ale po troubě vydrží chlebíčky déle horké. Volba je na vás.

Kolik kalorií obsahuje rohlíkový sendvič? Na 100 gramů hotového výrobku je pouze 140-152 kcal. Toto je perfektní volba pro vydatnou a vydatnou snídani nebo oběd.

Sendvič s rybí paštikou

Ryby a bílé maso jsou potraviny, které se nejčastěji používají k přípravě dietních jídel. Sendviče nejsou výjimkou.

Složení:

• Celozrnná houska (lze použít křupavý chléb).
• Makrela.
• Slepičí vejce.
• PL zakysané smetany (nízkotučné).
• Jedna malá limetka.
• Malé chilli.
• Jedna malá cibule.

Jak vařit

Tento recept je dobrý nejen proto, že rybí pasta je zdraví prospěšná a neovlivňuje negativně postavu. Velkým plusem je, že si ho můžete uvařit „v záloze“. V lednici vydrží dobře tři až pět dní. Když si tedy jednou připravíte paštiku, můžete si zajistit chutné a zdravé sendviče na celý týden.

Začněme. Prvním krokem je řezání ryby. Zbavíme se hlavy, kůže a vnitřností. Myjemekostru makrely pod studenou vodou a nakrájíme na malé kousky. Vařte je deset minut v lehce osolené vodě. Nechte vychladnout.

Slepičí vejce uvařte, vychladněte a nastrouhejte na jemném struhadle. Cibuli nakrájíme velmi nadrobno. Vše, co potřebujete ze zelené limetky, je strouhaná kůra. Do mísy dáme zakysanou smetanu, přidáme kůru, vejce a cibuli. Ingredience budoucí paštiky důkladně promíchejte.

Dodejte rybí pastě s chilli papričkami pikantnost a pikantnost. V případě potřeby opláchněte a opatrně rozkrojte napůl. Doporučuje se odstranit kosti, protože v nich se nachází hlavní ostrost a hořkost pepře. Dužinu nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme nožem, ale co nejjemněji. Do paštiky přidejte pepř.

Zbývá přidat rybu. Když makrelu vychladne, vyjmeme ji z vývaru dírkovou lžící a opatrně vidličkou rozmačkáme na kaši. Nyní mohou být ryby odeslány do obecného kontejneru. Po rozmixování získáte překvapivě voňavou a jemnou rybí pastu s nádechem pikantní hořkosti. Zbývá namazat na základ (chléb, pita chléb, dietní chléb).

Pokud jde o takovou otázku, jakou je design chlebíčků, i tak jednoduchý chlebíček s paštikou lze ozdobit tak, že nebude ostuda naservírovat ho ke slavnostnímu stolu. Vezměte velký talíř a položte na něj sendviče. Na každý položte malou snítku petrželky nebo koprového „ocásku“. Po okrajích můžete jako ozdobu přidat kousky chilli papričky a malé plátky limetky. Kompozice je připravena. Dobrou chuť!

Na 100 gramů takového sendviče s rybí paštikou je asi 152-160 kcal, pokud se jedná o dietní chléb nebo arménský tenký lavash. Pokud si jako základ vezmete housku z bílého chleba, obsah kalorií se zvýší na 192–200 kcal.