Vitamíny v mandarinkách: seznam, užitečné vlastnosti, nutriční hodnota a kontraindikace

Obsah:

Vitamíny v mandarinkách: seznam, užitečné vlastnosti, nutriční hodnota a kontraindikace
Vitamíny v mandarinkách: seznam, užitečné vlastnosti, nutriční hodnota a kontraindikace
Anonim

Je těžké přeceňovat výhody produktu, jako je mandarinka. Sladké ovoce dodává dobrou náladu a dobrou náladu. Díky chovatelským pokusům může lidstvo jíst mandarinky s různými příchutěmi. Jsou tyto plody dobré pro tělo? Jaké vitamíny jsou v mandarince? O tom bude článek.

vitamíny v mandarinkách
vitamíny v mandarinkách

Vitamínová bomba

Mandarinky ukrývají ve své dužině neuvěřitelné množství vitamínů. Jsou považovány za nejzdravější ovoce. Tajemství spočívá v tom, že vysoký obsah kyseliny acetylsalicylové zabraňuje dusičnanům vstupovat do plodu. Jaké vitamíny jsou v mandarinkách? Obsahují téměř všechny vitamíny skupiny B, A, K, D a PP. Nejvyšší obsah kyseliny listové, pro ženu tak potřebné, je v mandarince Mineola. Tím, že žena sní jen jedno takové ovoce, poskytne svému tělu skutečnou denní dávku tohoto vitamínu.

Vitamíny v mandarinkách (zejména skupina PP) pomáhají v boji proti nemocem, jako jsou dětskékřivice. Draslík, fosfor, sodík, hořčík, železo, vápník – všechny tyto stopové prvky se nacházejí v každém slunném ovoci. Hlavní je to nepřehánět, protože z přejídání citrusů může nastat alergická reakce.

jaké vitamíny jsou v mandarinkách
jaké vitamíny jsou v mandarinkách

Výživová hodnota

Mandarinka, ačkoli je velmi sladké ovoce a obsahuje velké množství sacharidů (mono- a disacharidů), má nízký obsah kalorií. Ovoce také obsahuje vlákninu, která snižuje chuť k jídlu, organické kyseliny, popel, bílkoviny a tuky. Energetická hodnota jednoho ovoce je pouze 38 kcal.

Kolik vitamínu C je v mandarince? V jednom ovoci, v jeho jedlé části, je rekordní množství vitaminu C, více než 1/3 z celkového množství ostatních. Vysoký obsah draslíku a vápníku ve spojení s vitamínem D má pozitivní vliv na posílení kostní tkáně.

Užitečné vlastnosti

Vitamíny v mandarinkách přinášejí tělu skvělé výhody. Šťavnatá dužina mandarinky a její voňavá kůra má kouzelnou moc. Sladká „medicína“se doporučuje při depresích a depresích, úzkostech a nespavosti. Pravidelné užívání má pozitivní vliv na nervový systém. Pro lidi, kteří si hlídají váhu, se doporučuje jíst mandarinky ve dnech půstu, zejména Mineola. Tyto plody jsou bohaté na vlákninu. Při požití vlákna nabobtnají a vytvářejí pocit sytosti. Kalorický obsah ovoce je velmi nízký a pocit sytosti z jednoho snědeného ovoce může trvat asi tři hodiny.

Při astmatu a bronchitidě působí mandarinky příznivě na dýchací ústrojí a urychlují léčbu. Užitečný bude i samotný proces čištění. Vdechováním esenciálních olejů člověk okamžitě pocítí úlevu. K odstranění sputa z plic se ze sušené drcené kůry připravují tinktury. Při cukrovce se mandarinky doporučují nejen k jídlu, ale také k výrobě odvarů z kůry. Tento lék sníží hladinu cukru v krvi. Mandarinka je dietní jídlo.

jaké vitamíny jsou v mandarince
jaké vitamíny jsou v mandarince

Ženská tajemství

Jaké vitamíny v mandarinkách pomáhají ženám zachovat si přirozenou krásu? V první řadě zde přichází na řadu dužina a slupka. První slouží k přípravě osvěžujících a omlazujících masek. Betakaroten a v něm obsažené ovocné kyseliny působí na pokožku tím nejlepším možným způsobem. Mandarinky se rozdrtí, nakrájí, smíchají se smetanou a medem, připraví se křoviny a pleťové vody. Koupelové směsi se připravují ze kůry mandarinek. Takové postupy zlepšují stav pokožky, činí ji tónovanou a čistí.

Druhy mandarinek

Vitamíny v mandarinkách jsou obsaženy ve velkém množství, a to nezávisí na odrůdě. Barva kůže se mění od červené po žlutou. Mandarinky jsou dokonce zelené. Různé odrůdy se liší svou chutí, barvou a hustotou slupky, stejně jako obsahem semínek v dužině, ale rozhodně ne množstvím vitamínů. Zvažte hlavní odrůdy tohoto ovoce.

Starší lidé znají abcházské mandarinky od dětství: světle oranžová, matná, s lehkým postříkáním zelené kůryukrývá sladkou dužinu s kyselou chutí. Slupka plátků je hustá a drsná. Semena v nich prakticky nejsou. Období zrání mandarinek ve slunné Abcházii začíná v listopadu, ty nejnovější dozrávají v únoru, takže na pultech je můžete potkat jen v tomto období.

Čínské mandarinky jsou velmi podobné svým bratrům z Abcházie. Vizuálně je není snadné odlišit, ale chuťově se liší. Čínské ovoce je sladší, s tenkými měkkými přepážkami. Maroccan má mírně zploštělý tvar a sytě oranžovou barvu, velmi snadno se čistí. Dužnina bez pecek, osvěžující, sladkokyselá. Takové ovoce jsou častými hosty na regálech trhů a obchodů. Jsou levné. Ale měli byste se ujistit, že slupka není pokryta voskem.

vitamíny v mandarinkách
vitamíny v mandarinkách

Tangerinky jsou italské mandarinky. Slupka je hustá a hojně nasycená silicemi, vůně při loupání je velmi silná, dužina má sladkou zvláštní chuť, bez kyseliny. Charakteristickým znakem této odrůdy je velké množství semen.

Izraelské mandarinky jsou extrémně vzácné, stojí více než jiné. Plody světle oranžové barvy mají velmi jasnou sladkou chuť, málo semen. Jedno mínus – musíte vynaložit úsilí, abyste se dostali k dřeni.

A nejoblíbenějšími druhy mandarinek jsou hybridy. Clementine je kříženec pomeranče a mandarinky, je pojmenován po svém tvůrci, francouzském šlechtiteli a knězi Clementu Rodierovi. Drobné ovoce kombinuje velmi sladkou chuť s tóny pomerančové svěžesti. Je v nich velmi málo semen, slupka je světláoranžový. Je nemožné je zaměnit s jinou odrůdou: pouze Clementine může mít lesklou lesklou kůru a velmi malou velikost. Jaké vitamíny jsou v mandarinkách této odrůdy? A vše stejné jako u ostatních - téměř všechny vitamíny skupiny B, A, K, D a PP.

Hybridní Mineola má druhé jméno – „honeybell“. Výsledek spojení mandarinky a grapefruitu. Plody mají sytě červenooranžovou slupku a dužninu rozplývající se v ústech, sladkou a šťavnatou. Ve tvaru jsou větší než průměr a mají mírně podlouhlý tvar. Neobsahují prakticky žádná semínka, jedno nebo dvě na celý plod.

kolik vitamínu C je v mandarince
kolik vitamínu C je v mandarince

Kontraindikace

Vitamíny v mandarinkách přinášejí tělu velké výhody, ale zároveň se všemi vynikajícími vlastnostmi plodu má i kontraindikace. Citrusy jsou kontraindikovány u lidí trpících peptickými vředy, hepatitidou, selháním ledvin a lidem s postižením gastrointestinálního traktu. Dužnina dráždí střevní sliznici a může způsobit nepříjemné pocity. Děti jsou náchylné k alergickým reakcím nejčastěji při nekontrolovaném jedení ovoce ve velkém množství.

Jaké vitamíny jsou obsaženy v mandarince – už víme. Pokud neexistují žádné kontraindikace a alergie - můžete bezpečně jít na jejich nákup. Pokud budete mandarinky konzumovat denně v rozumném množství, tělo dostane vitamíny nezbytné pro dobré zdraví.

Doporučuje: