Recept na sledě v hořčičné omáčce s fotkou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Dnes se dozvíte recept na sledě v hořčičné omáčce. Odhalíme také tajemství přípravy několika vydatných jídel a svačin, jejichž hlavní složkou jsou naše ryby. Dobrou chuť a úspěšné kulinářské experimenty!

Snadný recept na sledě v hořčičné omáčce

Zamilujete si pikantní chuť ryb. Sleď v hořčičné omáčce s cibulí je uvařený za pár minut.

Seznam požadovaných přísad:

• jedno jatečně upravené tělo sledě;
• jedna cibule;
• jedna velká lžíce hořčice;
• šedesát mililitrů vody;
• tři polévkové lžíce rostlinného oleje;
• jedna lžíce stolního octa.

Metoda vaření:

1. Sleď oloupeme a nakrájíme na kousky.
2. Nakrájejte cibuli najemno, přisypte na ryby.
3. Horčice smíchaná s vodou, olejem, cukrem, solí a octem.
4. Výslednou omáčkou přelijte sledě.
5. Nyní by ryba měla třicet minut odpočívat a poté ji můžete jíst.

Tady je sleď v hořčičné omáčce hotový. Fotografie pokrmuviz. níže. Dobrou chuť!

Finský sleď v hořčičné omáčce

Skandinávci připravují toto jídlo tímto způsobem.

Jaké produkty budou vyžadovány:

• sleď;
• jedno slepičí vejce;
• cukr – jedna malá lžička;
• citronová šťáva - lžička;
• hořčice – jedna velká lžíce.

Recept krok za krokem:

1. Ryba musí být nejprve marinována v rostlinném oleji.
2. Kulatá vejce rozdrťte s cukrem, přidejte hořčici, šťávu a pět polévkových lžic oleje, které položí sledě.
3. Pokládejte kousky ryby na talíř ve vrstvách a každý přelijte omáčkou.
4. Hotový pokrm vložíme na několik hodin do lednice.
5. Před podáváním nakrájejte žitný chléb a podávejte s rybou.

Ryba s majonézovo-hořčičnou omáčkou

Jednoduchý recept přizpůsobený pro ruské milovníky sleďů. Finové připravují vaječnou omáčku, ale my ji nahradíme majonézou.

Složení:

• střední sledě;
• velká lžíce hořčice;
• dvě polévkové lžíce majonézy;
• půl citronu;
• jedna malá lžička cukru;
• jedna žárovka;
• bobkový list;
• pepř.

Pokrm se připravuje tímto způsobem:

1. Sleď oloupeme, vybereme všechny kosti a nakrájíme na kousky.
2. Nakrájejte cibuli nadrobno.
3. V misce smíchejte hořčici a majonézu.
4. Poté přidejte cukr, citronovou šťávu a trochupepř.
5. Míchejte omáčku do hladka. Jeho konzistence by měla být střední tloušťky.
6. Nyní přidejte k jeho nakrájené cibuli.
7. Do sklenice dejte bobkový list, navrch položte sledě a zalijte omáčkou.
8. Hotový pokrm vyjmeme a necháme několik dní marinovat v lednici.

Sleď v zakysané smetanové hořčičné omáčce

Jemná a zároveň pikantní chuť pokrmu osloví gurmány.

Hlavní součásti:

• tři sta gramů ryb;
• jedna žárovka;
• dvě polévkové lžíce dijonské hořčice;
• sto gramů majonézy;
• sto padesát mililitrů dvacetiprocentní smetany;
• lžíce pikantní hořčice;
• dvě polévkové lžíce citronové šťávy;
• lžíce krupicového cukru;
• kopr.

Posloupnost akcí:

1. Nakrájejte cibuli na půlkolečka.
2. Majonéza v kombinaci s oběma druhy hořčice.
3. Dále přidejte cukr a citronovou šťávu.
4. Nakrájejte kopr nadrobno a vložte do omáčky.
5. Na závěr do ní vlijte smetanu a dobře promíchejte.
6. Hotový pokrm dejte do sklenice ve vrstvách: sledě, omáčka, cibule.
7. Dejte na tři hodiny do lednice.

Tady je lahodný sleď v hořčičné omáčce hotový. Recept s fotografií vám jasně ukáže, jak chutně toto jídlo vypadá. Trvalo nám to jen dvacet minut, než jsme to zvládli!

Nyní víte, jak snadné je udělat sledě s omáčkou. Pojďme si úkol trochu zkomplikovat a zkusit udělat nějaká zajímavá jídla, inkteré zahrnují tuto rybu.

Sleď s bramborem v hořčičné omáčce

Požadované přísady:

• tři sta padesát gramů sledě;
• kilogram brambor;
• dvě lžíce dijonské hořčice;
• jedna čtvrtá červená cibule;
• zelená cibule;
• lžíce rostlinného oleje;
• pár polévkových lžic jablečného octa;
• olivový olej;
• dvě lžičky cukru;
• dvě lžíce vody.

Recept:

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, posypeme solí a namočíme do oleje.
2. Předehřejte troubu na dvě stě stupňů.
3. Brambory pečte šedesát minut.
4. Nakrájejte rybu na kostky.
5. Nakrájejte cibuli nadrobno.
6. Posypte je sleděmi.
7. Smíchejte hořčici, ocet, cukr, vodu a rostlinný olej.
8. Polijte kousky ryb omáčkou a nechte je dobře nasáknout.
9. Pokrm je připraven k podávání. Brambory dejte na talíř, ryby podávejte zvlášť. Dobrou chuť! Tady je takový lahodný recept na sledě v hořčičné omáčce!

Zapečený brambor se sýrem a rybou

Další zajímavý recept na sledě v hořčičné omáčce s oblohou.

Hlavní produkty:

• čtyři brambory;
• sleď;
• dvě syrová vejce;
• dvacet pět gramů parmazánu;
• lžíce mouky;
• majonéza a zakysaná smetana – každá dvě lžíce;
• jedna lžíce hořčice se semínky;
• červená cibule;
• sladképepř;
• zelená cibule.

Brambory a sledě v hořčičné omáčce (recept s fotografií):

1. Oloupejte rybu, odstraňte kosti, filet nakrájejte na střední kostky.
2. Brambory omyjte, nastrouhejte na hrubém struhadle.
3. Přidejte mouku s vejcem a dobře promíchejte.
4. Zahřejte pánev a lžící na ni položte brambory. Formulář koloboks.
5. Opečte a položte kuličky na papírovou utěrku.
6. Zamícháme zakysanou smetanu, majonézu, vejce a hořčici.
7. Sýr nastrouháme najemno a přidáme do omáčky.
8. Na talíř dejte sleď, vedle něj - bramborové kuličky přelité omáčkou.
9. Hotové jídlo ozdobte cibulí a kolečky papriky.

Finský sleďový salát

Lahodný pokrm snadno ozdobí každý sváteční stůl a hodí se i k vydatnému obědu. Doporučeno pro vaření!

Požadované produkty:

• sto padesát gramů ryb;
• sto gramů hovězího masa;
• jedna řepa;
• tři bramborové hlízy;
• jedno slepičí vejce;
• sto gramů smetany;
• tři okurky;
• jedna malá cibule.

Jak vařit:

1. Vařte brambory v uniformě.
2. Oloupejte a nakrájejte nadrobno, cibuli a červenou řepu.
3. Uvařte vejce, vychladněte a nakrájejte na malé kostičky.
4. Vyjměte z ryb všechny kosti a nakrájejte je na malé kousky.
5. Všechny ingredience promícháme, osolíme, opepříme a potřeme smetanou.

Salát je připraven! Určitě to vyzkoušejte!

Jak krásně řezatsleď?

Aby ryba nejen chutnala, ale také vypadala slušně při podávání, využijte naši radu, jak ji krájet. Sleď by se neměl krájet přes kostru, ale pod úhlem, přičemž nůž držte rovnoběžně s prkénkem. Poté budou kousky ryby tenké a ploché.

Pár slov na závěr

Podělili jsme se s vámi o nejlepší recepty na sledě s hořčičnou omáčkou. Zkoušejte, vařte, experimentujte! Přejeme vám kulinářský úspěch! Dobrou chuť!