Co můžete jíst s psoriázou: seznam produktů. Diety pro psoriázu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Psoriáza je neinfekční chronické kožní onemocnění charakterizované výskytem červených skvrn se stříbřitě bílými šupinami. Předpokládá se, že má autoimunitní povahu a je velmi obtížně léčitelné. Terapie používaná k odstranění tohoto neduhu zahrnuje nejen užívání léků, ale také speciální dietu. V dnešní publikaci se podíváme na to, co můžete jíst s lupénkou.

Užitečné produkty

Lidem s diagnózou této patologie se doporučuje zařadit do svého jídelníčku výživné a rozmanité potraviny, které udržují normální acidobazickou rovnováhu. Jednou z nejdůležitějších složek lékařského jídelníčku je ovoce. Přesný seznam toho, co je povoleno, by měl sestavit lékař. Pro zdraví jsou ale nejbezpečnější meruňky, ananas, vodní melouny a hrozny. Meloun je pro takové pacienty velmi užitečný. Ale musíte to jíst velmi opatrně a ne příliš často.

Také na seznamu čehomůžete jíst s psoriázou, téměř všechna zelenina dostala. Navíc největší užitek přinesou okurky, zelené fazolky a mrkev. Použití papriky, brambor a rajčat však bude muset být omezeno.

Různé bobule mají příznivý vliv na stav pokožky. Zvláště dobře se osvědčily brusinky, borůvky a rakytník.

Neméně přínosné bude zařazení vnitřností do každodenní stravy. Salátové recepty s hovězími játry nebo srdcem jsou velmi oblíbené mezi těmi, kteří se chtějí zbavit kožních vyrážek.

Konzumace lněného, olivového nebo slunečnicového oleje má velmi dobrý vliv na stav celého organismu. Všechny tyto přípravky obsahují dostatečné množství mastných kyselin, které zabraňují rozvoji zánětlivých procesů a vzniku alergií. Používají se nejen k úpravě salátů, ale konzumují se také v čisté formě.

Kromě výše uvedených produktů obsahuje seznam toho, co můžete jíst s lupénkou, vejce, mléko, kefír, nízkotučný tvaroh a jakoukoli zeleninu. Dietní menu také musí obsahovat ryby, kuřecí, krůtí, ovesné vločky, pohanku, pšenici a rýži.

Nezdravá jídla

Při výběru léčebné výživy je samozřejmě velmi důležitý individuální přístup. Ale odborníci vyvinuli celý seznam provokatérských produktů, které jsou přísně zakázány lidem trpícím lupénkou.

Takovým pacientům je přísně zakázáno zavádět do stravy různá koření. Koření a koření obsahují velké množstvíaromatické látky a éterické oleje, které aktivují průtok krve a vyvolávají rozvoj alergií. Muškátový oříšek, hřebíček a pepř jsou v tomto smyslu považovány za zvláště agresivní.

Ti, kteří se velmi zajímají o to, jaké potraviny nelze jíst s psoriázou, musíte si uvědomit, že s touto patologií je přísně zakázáno jíst ořechy. Jsou považovány za nejsilnější alergeny a mohou způsobit nežádoucí reakci v těle.

Pacienti s touto diagnózou se také budou muset vzdát uzených a slaných jídel. Látky obsažené v takovém jídle vedou k narušení střev, což je špatné pro stav pokožky.

Lidé s psoriázou by se navíc měli ze svého jídelníčku vyvarovat citrusových plodů, tučného masa, sádla, alkoholických nápojů, lehce stravitelných sacharidů, obilovin obsahujících lepek, másla, čokolády, kakaa, červeného ovoce a zeleniny.

Doporučené kombinace jídel

Když jste přišli na to, co můžete s lupénkou jíst, musíte zjistit, které z povolených složek lze vzájemně kombinovat. Odborníci tedy nedoporučují současně konzumovat velké množství kyselinotvorných potravin. Také nemíchejte maso a škrobové potraviny. Tato kombinace přispívá ke zvýšení kyselosti a je špatná pro celkový stav těla.

Je nepřijatelné kombinovat citrusové plody a mléko nebo jeho deriváty v jednom jídle. Nemůžete jíst obiloviny a ovoce dohromady. Čaj by se neměl doplňovat cukrem, smetanou nebo mlékem. A syrová jablka, banány, melouny a melouny je nejlepší jíst odděleně.

Výběr stravy

Správná výživa výrazně urychlí proces regenerace a přiblíží pozitivní výsledky. Proto je nesmírně důležité zvolit vhodnou dietu pro pacienta, která by měla vzít v úvahu nejen diagnostické údaje, ale také takové individuální vlastnosti těla pacienta, jako je přítomnost alergie na určité potraviny. Kromě toho by po dosažení stabilní remise měly být provedeny testy na toleranci konkrétní potraviny.

Dnes existují dva hlavní nutriční systémy pro psoriázu:

• John Pegano's dieta, která je založena na snížení hladiny kyselosti krve a normalizaci funkce střev. Tato strava se skládá z 80 % zeleniny a ovoce a pouze 20 % masa, ryb a obilovin.
• Strava Světlany Ognevoyové zaměřená na vytvoření optimální acidobazické rovnováhy a vyloučení užívání hormonálních léků.

Je důležité mít na paměti, že doporučená strava by měla být doplněna velkým množstvím tekutin, abyste dosáhli požadovaných výsledků. Pacienti proto potřebují vypít alespoň jeden a půl litru vody denně.

Vlastnosti Pegano diety

Jídelní lístek pro psoriázu je koncipován tak, aby bylo dosaženo stabilní remise a minimalizováno riziko recidivy vyrážek. Podstatou takového výživového systému je úplné zotavení celého organismu pomocí určitých potravin.

Dobře regulovaný jídelníček umožní pacientovi přestat brát léky. Proto je při sestavování tohoto jídelníčku důležité vycházet z výsledků.speciálně provedené laboratorní testy a související analýzy.

Pegano dietní kroky

Před použitím této techniky byste se měli rozhodně poradit s lékařem, protože ne každý může chodit do lázní a cvičit a některé přípravky povolené na lupénku mohou způsobit alergie. Pokud jde o samotný systém, zahrnuje pět hlavních fází.

Především se musíte vypořádat s vykládáním. Tato fáze zahrnuje tří- nebo pětidenní mono-dietu. Po celou dobu smí pacient konzumovat jablka nebo citrusové plody. A pro urychlení očisty střev se doporučuje dodatečně užívat enterosorbenty.

Druhou fází je dodržování individuálně zvolené stravy. Jeho hlavním účelem je vytvořit ochrannou bariéru, která zabrání vstupu patogenní mikroflóry.

Třetí fáze zahrnuje rozvoj páteře pomocí speciálních fyzických cvičení. To je způsobeno skutečností, že patologie, jako je skolióza, vyvolávají narušení normálního průtoku krve a přispívají ke vzniku kožních vyrážek.

Čtvrtá fáze zahrnuje kosmetické procedury, které pomáhají zbavit se peelingu a zlepšit stav pokožky. Během tohoto období se doporučuje návštěva vany, sauny nebo páry.

Pátá fáze je nastavena na pozitivní. Dobrá nálada je stejně důležitá jako správná výživa. Pacient se proto musí všemi možnými způsoby vyhýbat konfliktním situacím a nevstupovat do sporů.

Jídelní lístek na týden

S psoriázou můžete jíst správně, aniž byste museli vynakládat zvláštní úsilí. Tato slova potvrdí příklad sedmidenního menu probíraného níže.

pondělí

Snídaně: ve vodě uvařená ovesná kaše se sušeným ovocem a zeleným čajem.

Oběd: libový boršč, vařený kuřecí řízek a kompot.

Svačina: nízkotučný jogurt

Večeře: pečená ryba, okurkový salát a bylinkový čaj.

úterý

Snídaně: vejce naměkko, sýrový sendvič, čerstvá okurka a čaj

Oběd: pohanková polévka, vařené telecí, salát coleslaw a ovocný nápoj.

Svačina: tvaroh s čerstvým ovocem.

Večeře: jehněčí s pečenou zeleninou a kompotem.

středa

Snídaně: tvarohový kastrol a želé.

Oběd: kuřecí polévka s houbami, okurkovým a špenátovým salátem, v troubě pečená ryba a kompot.

Svačina: želé se sušenkami.

Večeře: dušená zelenina, těstoviny, ananas a čaj.

čtvrtek

Snídaně: jáhlová kaše na vodě s ovocem a bylinkovým čajem.

Oběd: mrkvový salát se zakysanou smetanou, zelím a parním kotletkem.

Večeře: ovocný jogurt a kompot.

pátek

Snídaně: vinaigrette bez brambor a želé.

Oběd: pohanková polévka, vařený krocan, dušená zelenina a kompot.

Večeře: ovesná kaše s mandlemi a sušeným ovocem congee.

Sobota

Snídaně: pečená ryba, zeleninový salát a kompot.

Oběd: šťouchaná kuřecí polévka, vařené masoa heřmánkový čaj.

Večeře: zeleninový guláš a tvaroh bez tuku s kousky ovoce.

Neděle

Snídaně: pohanka s rostlinným olejem a bylinkovým čajem.

Oběd: kuře s dušenou brokolicí.

Večeře: jablko zapečené s nízkotučným tvarohem.

Samozřejmě, denní strava se může lišit podle osobních preferencí, ale měla by být tvořena výhradně z povolených produktů.

Vitamíny na psoriázu

Abyste se úspěšně zbavili projevů této nemoci, je zapotřebí integrovaný přístup. Kromě správné výživy a enterosorbentů se pacientům obvykle doporučuje užívat vitamíny. Jak moc jsou v každém případě potřeba, by měl rozhodnout dermatolog, který vyšetření provedl.

Ti, kteří chtějí zjistit, které vitamíny pít s psoriázou, by si měli uvědomit, že se všechny dělí na rozpustné ve vodě a v tucích. První kategorie zahrnuje kyselinu askorbovou a osm odrůd skupiny B. Jejich příjem neovlivňuje samotné plaky. Ale bez nich je regulace metabolických procesů nemožná.

Ti, kteří nevědí, jaké vitamíny pít s psoriázou, musí pochopit, že pacientům s touto diagnózou je nejčastěji předepisován retinol, tokoferol, kalciferol a lecitin. Všechny tyto látky se nacházejí ve většině schválených potravin. Někdy je ale odborníci doporučují užívat ve formě farmaceutických přípravků.

Půst

Existuje další poněkud kontroverzní metoda, jak se zbavit lupénky. Navrhuje hladovou dietu a je kontraindikován u lidímít problémy s trávicím systémem. Tato metoda umožňuje rychle očistit tělo škodlivých látek. Terapeutický půst pomáhá urychlit metabolické procesy, snížit váhu a zastavit růst nemocných buněk.

Tato technika má však své stinné stránky. Dlouhodobý půst může způsobit závratě, mdloby, nervozitu, psychické nepohodlí a zápach z úst.

Příklady vaření

Mezi pacienty s lupénkou jsou obzvláště oblíbené různé recepty na saláty s hovězími játry, kuřecím masem nebo zeleninou. Také v nabídce pacientů s touto kožní patologií jsou všechny druhy prvních chodů, kastrol, dušená masa a další dobroty. Jako příklad chutného a zdravého oběda zvažte recept na vaření zeleninové polévky. K hraní budete potřebovat:

• 1l kuřecího vývaru.
• 1 mrkev.
• 1 pastinák.
• 1 malá cuketa.
• 100 g květáku.
• 2 polévkové lžíce. l. kukuřičná zrna.

Oloupaná a najemno nakrájená zelenina se ponoří do hrnce s vroucím vývarem a vaří se sedm minut. Hotová polévka se nechá krátce pod pokličkou a podává se.

Závěr

Psoriáza není smrtelné, ale nepříjemné onemocnění, které nelze zcela vyléčit. Ale pozitivní přístup, speciální postupy a správná strava pomohou dosáhnout udržitelné remise azbavit se kožních vyrážek.