2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Svítivě zelené ovoce s nadýchanou slupkou milují mnozí. O výhodách kiwi a škodlivosti se často v první řadě nepřemýšlí. Koneckonců, hlavní věcí v něm je chuť. Kyselé, lehce připomínající angrešt, se dokonale hodí jak ke sladkým jídlům (různé ovocné saláty, muffiny, želé), tak i k drůbeži, rybám a mořským plodům. Pojďme si shrnout různé vlastnosti kiwi. Ovoce, jehož výhody a škody jsou určeny jeho vitamíny a biologicky aktivními látkami, je milováno mnoha. Znalost tohoto ovoce vám pomůže pochopit, zda stojí za to zařadit tento dietní produkt do vašeho jídelníčku a jak to nejlépe udělat.
Kiwi prospívá a škodí
Jíst toto ovoce pomáhá tělu, aby se samo obnovovalo. Obsahuje aktinidin, látku zodpovědnou za syntézu bílkovin a zlepšuje srážlivost krve. Lidé náchylní k depresím by rozhodně měli jíst kiwi (výhody a poškození tohoto ovoce odborníci na výživu dobře prozkoumali), protože pomáhá produkovat endorfiny. A tato látka zase ovlivňuje odolnost vůči stresu a dobrou náladu. Kiwi bylo objeveno jako kulturní rostlina amatérským zahradníkem z Nového Zélandu v polovině devatenáctého století. Vv této zemi se ovoce pěstuje po dlouhou dobu, aniž by se této rostlině věnovala velká pozornost.
Během celosvětové průmyslové krize se kiwi začalo vyvážet do Severní Ameriky a Evropy, kde se poprvé nazývalo „čínský angrešt“. K dnešnímu dni byly přínosy kiwi a poškození opakovaně studovány a analyzovány vědci. Toto ovoce se dnes pěstuje v mnoha teplých zemích (v Izraeli, v jižních státech USA, na jihu Francie). Optimální zralost kiwi je, když je již mírně měkké. Ale v plně zralém stavu se těžko převáží. Častěji se proto trhají lehce nezralé plody. Kiwi se téměř vždy před konzumací oloupe (i když se najdou milovníci konzumace celého ovoce, kteří věří, že klky slupky mají dobrý vliv na perist altiku) nebo se rozkrojí na dvě části a jedí se lžičkou. Tento produkt neobsahuje tuk, proto je mimořádně užitečný pro ty, kteří chtějí zhubnout. Kiwi je bohaté na vitamíny, od vitamínu C až po vzácný B9. Ovoce obsahuje velké procento hořčíku a draslíku - to pomáhá normalizovat trávení, normalizovat nervový systém, odstraňovat přebytečný cholesterol z těla. Kiwi také absorbuje dusičnany a další škodlivé látky. Mnoho lidí ví, že zakončit jídlo ovocem jako dezert není pro trávicí systém příliš dobré. Pokud si však nemůžete v žádném případě odepřít sladkosti, je třeba zvolit kiwi – skvěle se vejde i do té nejtěžší večeře či oběda, neutralizuje pocit tíhy ze zneužívání tučných jídel, zabrání pálení žáhy a říhání.
Výhody kiwi a poškození – kde očekávat nebezpečí?
V některých případech je ale nutné používání tohoto ovoce omezit. Přeci jen je to velmi silný alergen. Malé děti a lidé náchylní k potravinovým alergiím by ho měli jíst velmi opatrně. Koneckonců jsou možné nejen obvyklé projevy ve formě zarudnutí kůže, svědění, otoku. Kiwi může také vyvolat extrémně silnou alergickou reakci až anafylaktický šok.
Doporučuje:
Jíst moučná jídla: škodí a prospívá
Bez ohledu na to, jak moc jsou moučná jídla pro naši postavu škodlivá, jen málokdo je dokáže odmítnout. Pulty obchodů dnes překypují množstvím moučných výrobků, což značně komplikuje výběr. Při přípravě dietní výživy je zvláště důležité věnovat pozornost složení produktů. Také moučná jídla mají svou vlastní klasifikaci, kterou budeme zvažovat níže
Vlastnosti melounu. Tělu prospívá a škodí
Jednou z nejoblíbenějších sezónních tykví je meloun. Šťavnaté, sladké a voňavé – získalo si mnoho příznivců. Vybrat si skutečně sladké ovoce ale není jednoduché. Meloun, jehož obsah kalorií a výhody budou diskutovány níže, je sezónní produkt. Je lepší ho použít ve výšce sklizně
Cukr a sůl – škodí nebo prospívá. Definice, chemické složení, účinky na lidský organismus, klady a zápory konzumace
Téměř každý z nás jí denně cukr a sůl. O takzvané bílé smrti přitom ani neuvažujeme. Tyto dvě složky zvýrazňují chuť pokrmů, a tím zvyšují chuť k jídlu. Chuť na sladké se snaží dát do čaje pár lžic cukru navíc, ale milovníci slaných se v zimě nikdy nevzdají konzervované zeleniny. Budeme hovořit podrobněji o přípustné denní spotřebě těchto produktů
Seznam ovoce. Sladké ovoce. Ruské ovoce
V naší době, kdy dodávka, zpracování a skladování rychle se kazících produktů přestalo být problémem a šlechtitelé neustále nabízejí nové odrůdy ovocných rostlin, se změnil seznam ovoce, které se nejčastěji objevuje na našich stolech výrazně
Pojďme se podívat, jaké ovoce může kojící matka jíst
Mnoho žen si klade otázku, jaké druhy ovoce může kojící matka jíst, a stojí za to omezovat se ve výživě v prvních měsících života svého dítěte? Pojďme se do této problematiky podívat a vyvrátit všechny mýty spojené se správnou výživou během laktace
