Červený grapefruit: výhody a škody, kalorie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Červený grapefruit, nebo, jak se mu také říká, rajský citrus, znají mnozí. Někdo miluje toto šťavnaté ovoce a někdo nepozná jeho chuť. Ale mnozí věří, že hořkost je jeho jistou chutí. Proto lze ovoce bezpečně nazvat originální a rafinované. Jedna věc však zůstává nezměněna - jasný vzhled, výhody pro tělo a mnoho aplikací. O tomto jedinečném ovoci si povíme později v článku.

Jak si vybrat ovoce

Kdo z nás nezažil špatné nakupování v supermarketech! Koupené zkažené ovoce může zkazit náladu. Abyste tomu zabránili, podívejte se na naše tipy pro výběr zralého grapefruitu.

Nejdůležitějším pravidlem je vzhled. Pokud kupujete ovoce mimo samoobsluhy, klidně požádejte prodejce, aby vám zvážil jiné ovoce, pokud toto vypadá nereprezentativně. Dobrý grapefruit by neměl mít jizvy a promáčkliny. Přítomnost načervenalých skvrno zralosti plodu a hnědá značí počátek hniloby. Připomeňme, že lesklá slupka naznačuje, že ovoce bylo ošetřeno speciálním chemickým složením. To znamená, že i při pečlivém ošetření vařící vodou stihne určité procento chemie proniknout pod slupku.

Když vybíráte červené grapefruity, nezapomeňte na ně sáhnout. Měly by být elastické a těžké, pak je ovoce zralé. Při porovnávání dvou plodů je lepší zastavit se na těžším - takové vzorky budou šťavnaté. Ještě jedna rada. Zralé citrusy budou vyzařovat své bohaté aroma i přes pokožku.

Co je zajímavého na složení?

Ovoce grapefruitu lze nazvat skutečnou vitamínovou bombou. To proto, že obsahuje spoustu užitečných látek. Podívejme se, jaké jsou výhody červeného grapefruitu. Ovoce Barbados je tedy bohaté na následující vitamíny:

• kyselina nikotinová,
• retinol,
• riboflavin,
• vitamín B1,
• kyseliny pantothenové, listové a askorbové,
• pyridoxin,
• beta-karoten,
• tokoferol.

Všechny tyto látky působí blahodárně na organismus, nasycují jej živinami, udržují lidské zdraví a krásu. Jen zřídka najdete ovoce, které má tak širokou škálu pozitivních účinků!

Mnozí věří, že pomeranč obsahuje více kyseliny askorbové. Ve skutečnosti je ho právě tolik v červeném grapefruitu. Takže až budete příště chtít posílit své tělo vitamínem C,můžete udělat změnu a koupit si grapefruit. S více přírodními cukry je ještě zdravější.

Toto ale není celý seznam užitečných látek nebeských citrusů. Světlá dužina obsahuje mikro a makro prvky:

• hořčík,
• fosfor,
• sodík,
• vápník,
• železo,
• draslík.

Jíst jeden kousek ovoce jednou týdně je skvělý způsob, jak nasytit své tělo živinami.

Výhoda

K čemu je dobrý červený grapefruit? Při pravidelném používání plodu se posiluje lidské zdraví a je pozorován příznivý účinek na emoční pozadí. Pokud jsou citrony a pomeranče spojeny se sluncem a pozitivně, pak grapefruit není v žádném případě nižší než jas. Zvažte jeho užitečné vlastnosti:

1. Odstraňuje toxiny z těla.
2. Aminokyseliny se podílejí na regeneraci tkání na buněčné úrovni.
3. Odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla a zabraňuje vzniku otoků.
4. Díky vitamínům A, B6, B1, PP a C posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost proti virům.
5. Baktericidní a protiplísňové vlastnosti zabíjejí škodlivé bakterie v ústech a eliminují zápach z úst.
6. Příznivě působí na činnost trávicího traktu a jater.
7. Je to vynikající nástroj prevence rakoviny.
8. Zvyšuje elasticitu krevních cév, snižuje riziko srdečních patologií.
9. Zlepšuje krevní tlak, zabraňuje tvorbě cholesterolových plaků,tj. chrání před aterosklerózou.
10. Pár plátků ovoce může snížit nepohodlí v podbřišku u žen během menstruace.
11. Pomáhá normalizovat hormonální hladiny a snižovat podrážděnost během menopauzy.
12. Schopný snižovat hladinu glukózy v krvi, proto se doporučuje jako trvalá složka diabetické diety.

Negativní aspekty grapefruitu

Přes všechny popsané výhody zámořského ovoce má určité kontraindikace. V některých případech může být konzumace citrusů spojena s větším poškozením.

Prvním důvodem k odmítnutí světlého ovoce je přítomnost žaludečních vředů a dalších problémů s gastrointestinálním traktem (gastritida, kolitida, hepatitida, cholecystitida). S opatrností a po předběžné konzultaci s odborníkem byste ji měli jíst při zvýšené kyselosti žaludku a jaterních chorobách.

Uvědomte si také možnou alergickou reakci, i když osoba není alergická na citrusové plody.

Po ovoci se doporučuje vypláchnout ústa vodou, protože ničí zubní sklovinu. Citrusovou šťávu je vhodné pít brčkem.

O lékových interakcích

Samostatně stojí za to mluvit o zvláštním nebezpečí, které představuje grapefruit v kombinaci s drogami. V lékařství existuje celý seznam léků (více než 100 položek), se kterými nelze červený grapefruit kombinovat. Tento seznam obsahuje fondy z různých skupin. Rajský citrus je tedy v případě kontraindikovánsoučasné užívání s antidepresivy, některými léky proti bolesti, hormonálními, imunosupresivními léky snižujícími cholesterol, které léčí arteriální hypertenzi a arytmie.

Látka furanokumarin ve složení červeného ovoce interaguje s drogami odlišně. Účinnost léku se může snížit, zvýšit nebo dokonce neutralizovat. V určitých případech to může být zdraví nebezpečné.

Pokud milujete barbadoské ovoce a plánujete začít brát drogy, přečtěte si návod k použití a poraďte se s odborníkem. Pokud neexistují spolehlivé informace o kompatibilitě drogy a grapefruitu, je lepší na chvíli přestat jíst ovoce.

Více o konkrétních výhodách

Červený grapefruit, jehož výhody a škody již znáte, se nedají jen jíst. Další použití:

• Běžné v aromaterapii. Citrusový olej Paradise lze nakapat do vany s teplou vodou (3 kapky na každých 10 litrů vody). Půl hodiny v takové koupeli dodá vitalitu a energii.
• V kosmetologii. Ester červeného ovoce ve složení kosmetiky se etabloval jako vynikající prostředek na vrásky a ochablou pleť.

Při intoxikaci alkoholem může sklenice grapefruitového džusu rychle zbavit kocoviny.

Kalorie z červeného grapefruitu

Mnoho odborníků na výživu zahrnuje toto zámořské ovocestrava lidí, kteří chtějí zhubnout, protože snižuje váhu. A to není marné, protože citrusové plody jsou šťavnaté a uspokojující díky velkému množství vlákniny. Výrobek je však nízkokalorický, a proto je nepostradatelný při dietách. Kolik kalorií tedy obsahuje jeden červený grapefruit? Na 100 gramů je pouze 34 kcal.

Zajímavá fakta o rajských citrusech při hubnutí:

1. Látka lykopen podporuje spalování tuků.
2. Jedno ovoce dokáže na chvíli potlačit hlad.
3. Má mírný diuretický účinek, který vám umožňuje odstranit přebytečnou tekutinu z těla.
4. Čerstvý džus místo plné snídaně může zrychlit váš metabolismus.
5. Pokud se předpokládá snídaně, pak si můžete dát šťavnatý plátek 15 minut před jídlem. Tímto způsobem se budete cítit sytí, když budete méně jíst.

Grefruit obvykle doplňuje stravu, ale ve dnech půstu tvoří základ stravy. Takže například červené ovoce pomáhá lépe trávit bílkoviny z masa. Zahrnutím barbadoského ovoce do salátu můžete nejen nasytit tělo živinami, ale také otupit hlad.

Proč hořké ovoce?

Grapefruit je výsledkem výběru pomela s pomerančem. Ovoce má svou jedinečnou hořkou chuť díky obsahu látky naringin. Je koncentrován v tenkém filmu, který pokrývá červenou dužinu.

Navzdory tomu, že ne každý má rád hořké citrusy, má i on své obdivovatele. Stojí za to dodat, že je to naringin, který má příznivé vlastnostivliv na trávicí systém.

Bílé a červené grapefruity

Existuje několik odrůd grapefruitu. Obvykle v obchodech můžete vidět nejen červený, ale také trochu jiný - bílý grapefruit. Navenek se bílá vyznačuje žlutou, téměř jako citronová kůže. Uvnitř je světle žlutá dužina.

Obě odrůdy mají stejný obsah draslíku, sacharidů, pektinu a kyselin. Hlavní rozdíl je v množství provitaminu A. V červeném je to několikanásobně více. Proto se často doporučuje udržovat dobrý zrak.