Ranní čaj: jaký by měl být?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Co očekáváme od ranního čaje? Například v ledové zimě má zahřívat, v létě zase osvěžovat. Jen jedna věc zůstává nezměněna – musí být bohatá a voňavá, aby váš den vždy začínal pozitivními emocemi.

Co je vůně?

První věc, která vás napadne, je mystika a tajemno. Většina lidí je velmi citlivá na pachy. Aroma je vždy nevysvětlitelné, tato záhada stále nepodléhá ani vědě, ani umění. Kouzlo vůně nás vrací do příjemných vzpomínek, reprodukuje dávno zapomenuté dialogy, útržky života, pocity a tak dále. Vůně může člověka na okamžik přenést do jiného světa. Není šálek ranního čaje kouzelný?

Poplatek za den

To je zvláště důležité ráno, abyste si nabili dobrou náladu na tenké hranici mezi snem a realitou. Někteří psychologové poznamenávají, že ráno si intuitivně vybíráme vůni, která spouští konkrétní program akce na celý den. Zdá se, že ještě před minutou jste se vyhřívali v teplé posteli a už v polospánku si uvařte čaj nebo kávu, pomalu ji nalijte do šálku a přineste dopusu, přičichni a uvědom si, že den začal.

Jak si vybrat ten správný ranní čaj?

Vše, co musíte udělat, je věřit svému tělu, je chytřejší, než si myslíte. Jde o to, že se vám vůně líbí, znamená to pouze, že vám stoprocentně vyhovuje. Ale pokud se vám nelíbí aroma, pak ho nejen nepotřebujete, ale není ani užitečné.

Nejlepší ranní drink

Skvělou variantou by byl tedy čaj, který obsahuje Ivan-čaj, divoký rybíz, maliny, borůvky, třezalku, šípky a měsíčky. Tento ranní čaj je ideální na podzim. Díky tak bohatému složení doslova dodává energii. Toto je skutečný pohár vitamínů, takže dobrý začátek dne máte zaručen. Aroma černého rybízu nelze zaměnit s žádným jiným. Pokud kompozice obsahuje trávu ziziphora, pak čaj dodá tóny máty s kapkou citrusů. A měsíčky dotvářejí tento kouzelný obrázek. Jemná vůně s ovocnými tóny činí čaj měkkým, hřejivým a ušlechtilým. Všechny tyto rostliny jsou nám známy již od starověku. Tyto složky se aktivně používají nejen při vaření, ale také v parfumerii. Nyní se podívejte na fotku ranního čaje.

Proč pijeme čaj?

Každý druhý člověk miluje čaj a tento nápoj pije každý den. Ráno na rozveselení, večer na zahřátí po náročném pracovním dni. Jen málokdo ví, jak tento nápoj správně uvařit, aby se dalzískat jak bohatou chuť, tak příjemnou vůni. Zajímavostí je, že absolutně všechny odrůdy čaje jsou extrahovány ze stejné rostliny - čínské kamélie. "Odkud se vzalo dělení na černou a zelenou?" - ptáš se. A zde je vše jednoduché, kvalita čaje závisí pouze na technologii zpracování. Silný ranní čaj, bez ohledu na to, zda je černý nebo zelený, skvěle povzbudí.

Jak si uvařit svůj ranní drink?

Existuje několik pravidel pro přípravu dokonalého čaje:

• V žádném případě čaj nezalévejte vařící vodou, protože čajové lístky jen spálíte. Tento způsob vaření je vhodný pro různé bylinky a ovoce. Jak určit správnou teplotu? Zde je vše jednoduché: jakmile konvice začne vibrovat a objeví se sotva znatelná pára, teplota vody dosáhla přibližně 65-75 stupňů, a když se objeví bubliny, teplota dosáhla 85-90 stupňů Celsia.
• K vaření čaje používejte pouze čerstvou vodu. Ideální možností by bylo mít doma filtr.
• Měli byste také zachovat proporce. Obvykle má jeden ranní šálek čaje lžičku čajových lístků. Pokud přidáte více, chuť nápoje se ztratí.
• Pokud je konvička skleněná, nikdy ji nezahřívejte, tento trik funguje pouze u nádobí z velmi silného porcelánu nebo keramiky.
• Aby byly čajové lístky nasyceny kyslíkem a aroma bylo odhaleno na maximum, měli byste během louhování sejmout víko z konvice.
• Dává to smysl a řáduvařené ingredience. Pokud máte rádi čaj s mlékem, musíte nejprve nalít mléko a poté čaj. To je nutné, aby se mléko zahřálo na stejnou teplotu jako čaj. Tím se uvolní aroma. A pokud uděláte opak, pak čaj sám vychladne.
• Po uvaření čaje, což trvá asi tři minuty, odstraňte čajové lístky. Není třeba je vyhazovat, nápoj lze uvařit znovu.
• Jak ukazuje praxe, nápoj uvařený v konvici je mnohem chutnější. Obecně platí, že čajové sáčky byly vynalezeny za účelem úspory času, jen se nyní musíte naučit, jak je správně vařit, aby nápoj nebyl příliš hořký. Ale velkolistý čaj má široký povrch listu. Díky tomu je zaručena bohatá chuť. Zvlášť pokud ho nevaříte v malé konvici, ale ve velké. Tím více vynikne vůně.
• Mnoho lidí také znepokojuje množství kofeinu v čaji. Někdo říká, že v zelené je mnohem méně než v černé. To ale vůbec neplatí, vzhledem k tomu, že všechny odrůdy jsou produkovány ze stejné rostliny, je v nich množství kofeinu přibližně stejné. Ale pokud chcete uklidnit nervový systém, pak je lepší uvařit si odvar z heřmánku a přidat trochu medu.
• Pokud vás znepokojuje obsah kofeinu v čaji, pak odborníci doporučují uvařit listový čaj několikrát. Tímto způsobem můžete nejen získat správnou dávku kofeinu, ale také se chránit před jeho nadměrnou konzumací.

Pokud dodržíte všechna pravidla, bude váš ranní čaj perfektním začátkemdní.