Tequila "Blanco": typy a recenze zákazníků

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:53

Nyní je tolik fanoušků Blanco tequily, že na tento nápoj jsou v supermarketech přiděleny celé stojany. Mnoho lidí, kteří večer vstoupí do baru, dává přednost "mexické vodce" před všemi ostatními nápoji. Nejzajímavější je, že díky tomuto alkoholu lidé získávají nové přátele, protože pití tequily přispívá ke snadné komunikaci.

Navíc tento alkohol miluje mnoho vlivných lidí, takže s ním můžete navázat velmi užitečné kontakty.

Jak číst štítek

Než si koupíte Blanco tequilu, měli byste se ujistit, že jde o kvalitní nápoj. Koneckonců, každý alkohol má při výrobě své vlastní jemnosti a měly by být důkladně prostudovány, než začnete pít.

V opačném případě riskujete, že se ráno probudíte s těžkou kocovinou. Je nepravděpodobné, že by někdo měl touhu strávit ráno v objetí s instalatérstvím a dokonce i s bolavou hlavou. Aby se předešlo takovým následkům, je nutné pečlivě prostudovatštítek.

V současnosti jsou nejoblíbenějšími druhy tohoto nápoje Blanco a Plata tequila.

Blanco je bílá tequila, která musí být 100% agáve. Abyste se o tom ujistili, musíte na štítku najít značku 100% de agáve.

Soudě podle recenzí Blanco tequila, tento nápis zaručuje kvalitu nápoje. Jen díky 100% agáve ve složení získává alkohol svou exkluzivní chuť a nezapomenutelné aroma.

Plata má také průhlednou barvu, ale před plněním do lahví zrála déle. Patří do třídy Premium. Nesmí obsahovat žádný jiný alkohol než agáve.

Existuje další typ bílé tequily – Platina. K výrobě takového nápoje je potřeba mistr nejvyšší kategorie vaření tequily. Tento alkohol obsahuje pouze 100% agáve. Pokud tedy na etiketě vidíte Platinum, pak máte v rukou kvalitní alkohol.

Tyto tři typy se odlišují průhlednou barvou. Tequila má ostrý, bohatý buket, díky kterému si každý může vychutnat chuť a vůni modré agáve.

Některé produkční funkce

Většina rostliny, která je surovinou pro výrobu nápoje, roste v mexickém státě Jalisco.

Kvalitní Blanco tequila se vyrábí destilací šťávy z modré agáve. Mnoho výrobců této lihoviny ji lahvuje ihned po destilaci, aniž by se ji pokusili zrát.

Tento nápoj má určité výhody. Například výrazná "přirozenost". Zachovává přirozenou chuť agáve, která není zakalená cizími tóny. Nejen to, má intenzivní bylinkovou chuť a zachovává si přirozenou sladkost, která přetrvává v dochuti.

Většina společností Blanco tequila skladuje své produkty v nádobách z nerezové oceli asi čtyři týdny po destilaci. Jsou i tací, kteří pití vydrží, ne však dlouho – od měsíce do dvou. Ale takový postup dává své výsledky. Bílá tequila po stárnutí ztrácí svou expanzivnost. Jeho chuť se stává hladkou a vůně je nevtíravá, ale zároveň nápoj neztrácí svou chuť.

Organoleptické vlastnosti

V současnosti si Blanco tequila získala neuvěřitelnou popularitu ve všech koutech světa. Má ušlechtilou chuť a jemnou dochuť s přírodními tóny agáve.

Za zmínku stojí, že nejoblíbenější je průhledný nápoj. V něm se nejzřetelněji projevuje národní chuť. Bílá tequila má mnohem více fanoušků než staré odrůdy.

Nakreslíme-li analogii se známým alkoholickým nápojem, koňakem, je jasné, že základní koňakové procedury jsou pro tequilu zcela nevhodné.

Stárnutí koňaku je nejdůležitější procedura. Čím je starší, tím má lepší organoleptické vlastnosti. Ale u tequily je nadměrná expozice pravděpodobně smrtelná. Může být úplněalkohol bez tváře, ve kterém nejsou žádné výrazné vlastnosti. To znamená, že pro mnohé je pouze Blanca skutečnou mexickou tequilou.

Intoxikace tequilou

Statistiky říkají, že 50 % těch, kteří tento alkohol vyzkoušeli, je velmi překvapeno jeho jemnou intoxikací. A to přesto, že jeho síla je přibližně čtyřicet stupňů. Většina je potěšena tím, že tequila není ani tak omamná, jako spíše povzbuzující. Nedává tíhu v nohách ani mlhu v hlavě, ale pouze pobaví. Ale opět vše závisí na tom, kolik toho vypijete.

Jak se nedostat do problémů

Abyste se nestali obětí podvodu, nestačí znát rozdíl mezi druhy „mexické vodky“. Zde je důležité držet se jednoho zlatého pravidla: pokud na etiketě není uvedeno 100% de agáve, pak byste láhev neměli brát.

Nejčastěji je Mixta tequila levná. Takový nápis na etiketě naznačuje, že nápoj obsahuje pouze 51 % agávového alkoholu. Druhou částí jsou destiláty z jiných produktů s obsahem cukru. Samozřejmě, že takové míchání pravděpodobně nepovede k něčemu dobrému. Je to jako smíchat tequilu s bourbonem a rumem.

Nejznámější značka

Tequila "Olmeca Blanco" se nalévá do pevných squat lahví, které mají tvar rovnoběžnostěnu s jasnými okraji. Na stěnách ze silného skla můžete vidět neznámé hieroglyfy.

V roce 2003 získal tento nápoj zlato od Mezinárodního institutu pro ochutnávání vín a destilátů v Chicagu a byl oceněn titulem „Nejlepší tequila na světě.“

Za další čtyři roky produktytéto značky se prosadila na dvou světových soutěžích najednou: Concours Mondial de Bruxelles a Wine and Spirit Competition. Tato značka má spoustu různých medailí a ocenění, je to on, kdo je známý po celém světě.

Výrobu a prodej nápoje nyní přísně kontroluje mezinárodní společnost „Pernod Ricard“. Proces výroby všech druhů tequily řídí mistr výrobce tequily Jesús Hernandez. Mezi jeho povinnosti patří dokonce i dohled nad sklizní agáve.

Tento podnik ctí staleté tradice, a proto je lisovací kolo, které bylo v dávných dobách vytesáno ze sopečného čediče, stále v provozu. Jeho hmotnost je asi dvě tuny. Pomocí takových mlýnských kamenů se šťáva z agáve vytlačuje již pět set let. Tato metoda lisování, stejně jako výsledná šťáva, se nazývá "Tahona".

Význačným rysem "Olmeca" je, že "Tahona" se přidává do všech druhů tohoto nápoje. Alkohol má díky němu specifickou chuť, která je bohatá na citrusové tóny.

Recenze Olmeca Blanco tequila jsou téměř vždy pozitivní. Znalci říkají, že tato obyčejná mladá tequila je vždy křišťálově čistá. To není překvapivé, protože se plní do lahví ihned po procesu destilace. Znalci věří, že jeho medová chuť s lehkými tóny kouře je prostě jedinečná a jeho bylinkové aroma zředěné zeleným pepřem a citronem je dokonalým doplňkem každého koktejlu.

Tequila Espolon

Název tohoto nápoje se překládá jako "Ostruha". Design všech druhů tohotoalkohol vytvořil Stephen Noyble. Inspiroval se podle něj mexickým svátkem „Den mrtvých“. Podle legendy jsou dva dny v roce, kdy se dva světy – živý a mrtvý – spojí v jeden. Pak všichni mrtví přijdou navštívit své žijící příbuzné.

Young Espolon Blanco tequila je zcela průhledná. Má jemné citrusovo-agávové aroma a v chuti dominuje pražené agáve s tóny jemné vanilky a pikantní pepřové hořkosti.

Rancho Alegre

Toto je relativně mladá značka. Objevil se v roce 2004. Spotřebitelé si toho ale okamžitě všimli, protože citrusová chuť nápoje je velmi jemná a cena lahodí oku.

Rancho Alegre Blanco Tequila má aroma agáve s tóny citronu a ořechů. V jemně nasládlé chuti je cítit hořkost pepře.