2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Likéry byly známé již v 11. století. Mnohé tinktury se dříve používaly jako lektvary, a aby byly chutnější, přidával se do nich med. Tak se zrodil likér. Čím tento silný a sladký nápoj pít? Je pár věcí, na které si dát pozor.
Likér se nekonzumuje pouze v čisté formě jako alkoholický nápoj, ale používá se také jako ochucovadlo, sirup. Také součástí koktejlů. Čím se likéry pijí, aby plně odhalily svou chuť?
Bývá hořká, poměrně kořeněná a bohatá. Proto ji v čisté podobě ne každý miluje. Alternativně lze nápoj naředit vodou a doplnit ledem. Likér se hodí k mnoha nápojům: víno, gin, brandy, vodka, whisky, koňak – díky tomu jsou jemnější a příjemnější. Nápoj navíc vytváří harmonickou chuť v kombinaci se zmrzlinou, mlékem, smetanou, ovocnými šťávami (citron, pomeranč atd.), horkou čokoládou. Likér dokonale zvýrazní chuť kávy. Nejlépe v kombinaci s Baileys, Frangelico a Amaretto.
Kdy as čím pijí likéry? Pili je během večeře,nyní je tendence podávat je na konci jídla - u stolu s kávou nebo čajem. Jak se říká, je to úžasný digestiv - nápoj, který zlepšuje trávení. Nedoporučuje se pít alkohol před jídlem, protože je dost sladký a může nepříznivě ovlivnit chuť k jídlu. U stolu se podává nápoj pokojové teploty. Pokud je studená, pak se její chuť zhoršuje a zakalí se. Sklenice na likér připomíná misku na noze. Používá se, pokud je nápoj podáván v čisté formě. Je zvykem vypít likér na jeden doušek. Pokud se jedná o koktejl, pak můžete použít větší sklenice např. na víno nebo martini.
S čím pijí likéry jako svačinu? Většinou je doplněna ovocem a sladkostmi. Mezi chutí nápoje a svačiny by neměl být ostrý kontrast. Sušenky a káva jsou ideální pro čokoládový likér, třešně nebo třešně s cukrem jsou ideální pro třešňový likér. Téměř všechny likéry se hodí k ořechovým koláčům a pečivu, k různému ovoci (jablka, hrozny, pomeranče, citrony).
Zvažte tak populární nápoj jako Baileys. Jaký je nejlepší způsob, jak ho pít? Snoubí se v něm vůně smetany, čokolády, kávy a karamelové chuti. Baileys můžete podávat s drceným ledem, navrchu posypané strouhanou čokoládou. Do každé sklenice můžete dát jahodovou bobule. Smetanový likér se obvykle pije čistý. Lze podávat s dezertem, s čajem nebo kávou, se zmrzlinou. Amaretto se nejčastěji přidává do kávy nebo čaje. Mnoho lidí dává přednost kombinaci vaječného likéru Advocate se Sprite. Pokud to chcete zkusit v čistémnezapomeňte si vzít lžičku, protože je velmi hustá.
Likér se přidává do koktejlů podávaných jako digestiv nebo aperitivy. Obecně se na základě tohoto nápoje míchá asi třetina koktejlů, což dodává chuti svíravost a sofistikovanost. S tím, co různí lidé pijí likéry, je rozhodně těžké říci, protože pokud jde o kompatibilitu s jinými přísadami, tento nápoj bude mít šanci na jakýkoli jiný. A jak víte, každý má jiný vkus.
Doporučuje:
Koření do kávy pro zlepšení chuti. S čím pijí kávu
Naše znalosti o kávě nejsou příliš dobré. Ve východních zemích se staly kávové ceremoniály skutečným kultem. Nápoj se připravuje s přídavkem koření, díky kterému získává nové aroma a chuť. Není nic těžkého naučit se něco podobného dělat sami. V našem článku chceme mluvit o tom, jaké koření do kávy můžete použít
S čím pijí polosladké víno? Jaké polosladké víno vybrat?
Víno je nektar bohů, nápoj, který nás provází po celý život. V některých zemích je to kulturní prvek. Již ve starověku lidé věřili, že hroznové víno je slunný nápoj. Hrozny, ze kterých jsou vyrobeny, totiž sbírají a pohlcují sluneční paprsky, akumulují energii ve svých bobulích a následně je předávají lidem. Proto je naprosto správné předpokládat, že vše jasné a úžasné dalo tomuto nápoji příroda a špatné a tmavé (stejný alkohol) - lidé
Jak as čím pijí rum "Captain Morgan" bílý: pravidla pro pití alkoholu
Soudě podle četných spotřebitelských recenzí jsou odrůdy bílého rumu považovány za velmi oblíbené. V dobách, kdy piráti podnikali nájezdy, se tento likér s největší pravděpodobností pil přímo z lahví. V dnešní době platí určitá pravidla pro konzumaci tohoto nápoje. Jak pít bílý rum Captain Morgan se dozvíte z tohoto článku
S čím pijí skotskou a co jedí? Kultura pití
Kultura pití tohoto nápoje poskytuje určitá pravidla. Proto se mnozí, kteří se teprve seznamují s ušlechtilým alkoholem, zajímají o to, jak správně pít skotskou whisky. To vám dá příležitost plně si vychutnat nápoj a cítit jeho jedinečnou chuť. O tom, čím pijí skotskou a co jedí, se dozvíte z tohoto článku
Bílá tequila: popis nápoje a s čím pijí
Mezi oblíbenými nápoji zaujímá zvláštní místo bílá tequila – host z horkého Mexika. Tento silný alkohol úspěšně nahradí vodku, koňak a tinktury na jakékoli hostině. Abyste ale mohli naplno zažít její chuť, musíte vědět, čím se bílá tequila pije
