Čokoláda "Bounty": složení, výhody. Umíte vařit doma?
Čokoláda "Bounty": složení, výhody. Umíte vařit doma?
Anonim

Pravděpodobně si mnoho lidí pamatuje něžnou a chutnou čokoládu "Bounty" z dětství. Jemná kokosová dužina je pokryta vrstvou mléčné čokolády. Odmítnout takovou pochoutku je těžké. Navíc je takový bar i zdrojem dobré nálady a energie na celý den. Ale je tento produkt opravdu tak dobrý?

bounty čokoláda
bounty čokoláda

Čokoláda "Bounty": přísady

Abyste určili užitečnost čokoládové tyčinky, měli byste pečlivě zvážit její složení. Kalorický obsah čokolády "Bounty" je 470 kcal na 100 gramů. Připravuje se z mnoha komponentů. Pro začátek se vyplatí zvážit složení náplně. Je zde sůl, glukózový sirup, aroma vanilin, sušená kokosová dužina, pšeničná mouka, glycerin, který působí jako regulátor vlhkosti, emulgátor - glycerin monostearát.

Druhou složkou Bounty je mléčná čokoláda. Skládá se také z mnoha složek, včetně sušeného odstředěného mléka, aroma vanilinu, mléčného tuku, sójového lecitinu, laktózy, kakaové hmoty, sušeného plnotučného mléka, kakaového másla.

Je tato dobrota zdravá

Bounty není jen lahodný bar. Prospívá tělukřehká a šťavnatá náplň, která obsahuje kokosové vločky. Tato složka je zdrojem vitamínů E, B, C a A a také některých stopových prvků: mědi, zinku, vápníku, železa. Pravidelným užíváním kokosové dužiny můžete doplnit zásoby některých látek v těle. Kromě toho vám tento produkt umožňuje obnovit nejen jemnost, ale také pružnost pokožky, stejně jako zbavit se některých onemocnění a posílit zrak.

čokoládová odměna fotografie
čokoládová odměna fotografie

Jakou škodu dělá Bounty

Hlavní nevýhodou této pochoutky je její přílišná sladkost. Výrobek obsahuje velké množství cukru. Pokud jsou tyto látky konzumovány ve velkém množství, mohou nastat problémy s váhou. Z tohoto důvodu odborníci na výživu nedoporučují zapojovat se do takových lahůdek.

Můžu si vařit sám

Samozřejmě čokoláda Bounty, jejíž fotky jsou velmi chutné, je velmi chutná pochoutka, kterou mají rádi děti i dospělí. Obsahuje však složky, které mohou nepříznivě ovlivnit zdraví a způsobit alergie. Pravděpodobně si mnozí mysleli: je možné uvařit pochoutku takového plánu sami? Odpověď je jednoduchá. Samozřejmě můžete.

Vlastní příprava takových tyčinek má řadu výhod. Za prvé, bude to mnohem levnější než nákup Bounty. V tomto případě se konečný produkt nebude lišit od originálu. Za druhé, budete si zcela jisti kvalitou složek, které budou součástí kompozice. Nikdo nechcepřidat do pochoutky škodlivé přísady. Zatřetí, "Bounty" doma se připravuje velmi jednoduše a nezabere moc času.

Klasické

Mnoho hospodyněk dokázalo nejen spočítat složení původního „Bounty“, čokoláda a náplň byly dokončeny. Ve výsledku se pochoutka ukázala jako voňavější a samozřejmě chutná. Existuje mnoho způsobů vaření. Ale v každém případě se získají docela chutné tyčinky. K přípravě pamlsku budete potřebovat:

  1. Smetana, nejlépe s 20 % tuku – 200 gramů.
  2. Kokosové hobliny – 200 gramů.
  3. Mléčná nebo černá čokoláda – 300 gramů.
  4. Cukr – asi 85 gramů.
  5. Máslo – 50 gramů.

Toto je vše, co může být vyžadováno v procesu vaření. Samozřejmě, pokud chcete, můžete přidat něco vlastního.

složení čokolády bounty
složení čokolády bounty

Proces plnění odměn

Nejprve si musíte připravit náplň z kokosových vloček. Nejprve musíte v hluboké nádobě rozpustit kousek másla a poté jej smíchat s cukrem. Když se hmota stane homogenní a krystaly se oddělí, můžete do náplně přidat smetanu a poté kokosové vločky. Všechny složky musí být smíchány. To je vše. Náplň by měla být vyskládána do čtvercových nebo obdélníkových tvarů a poté umístěna do chladu. Kokosové vločky by měly absorbovat veškerou vlhkost. V opačném případě bude náplň suchá. Bez vyjmutí z forem by měla být hmota nakrájena na malé kousky a vrácena do chladu. Zde musí stát alespoň 8 hodin.

čokoládová odměna kalorií
čokoládová odměna kalorií

Jak vyrobit tyčinky

Když jsou polotovary hotové, můžete vyrobit polevu. Chcete-li získat lahodnou odměnu Bounty, čokoláda musí být mléčná. Samozřejmě, pokud chcete, můžete to zhořknout. Nejrychlejší je rozpustit tabulku čokolády ve vodní lázni a spojit s malým množstvím rostlinného oleje. Hotová poleva potřebuje mírně vychladnout. Díky tomu bude práce mnohem jednodušší.

Nádivku z kokosových vloček je třeba vytáhnout z chladu. Přířezy by se měly jeden po druhém namáčet do hotové polevy po píchnutí párátkem. Můžete také použít špachtli nebo vidličku. Pochoutka Bounty je hotová. Čokoláda musí ztuhnout. Poté se tyčinky mohou jíst. Aby poleva rychleji tuhla, můžete pamlsek vychladit.

Doporučuje: