2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Třešňový džem na zimu je všestranný produkt, který se hodí jako chutný dezert i jako doplněk k horkému čaji nebo pečivu. Můžete vařit s kostí i bez. V první verzi je dezert vhodný pouze ke konzumaci, ale bez semínek se již dá použít na koláč.
Višňovou marmeládu lze navíc připravit podle klasických receptur nebo prakticky bez varu, čímž ušetříte více vitamínů a živin. Jedním slovem, existuje mnoho možností. Který z nich preferujete, je na vás.
Příprava džemu podle klasického receptu
V této verzi zůstávají třešně s peckami, dlouho louhované a jsou obzvláště chutné. Budete potřebovat tři kilogramy bobulí a stejné množství krystalového cukru, půl litru vody. Třešně roztřídíme a propláchneme, sirup uvaříme z vody a cukru. Chcete-li to provést, přiveďte vodu k varu, přidejte cukr a vařte minutu. Hotový sirup lze nalít na bobule. Nechte třešňový džem dvanáct hodin, aby bobule pustily šťávu, poté dejte rendlík na střední teplotu a znovu přiveďte k varu. Po pěti minutách znovu stáhněte z ohně a nechte působit stejnou dobu jako předtím. Znovu povařte. Při vaření vždy opatrně odebírejte pěnu lžící. Potřetí ochlaďte a džem uvařte, nechte na sporáku asi deset minut a poté vložte do sklenic. Otočte je dnem vzhůru, přikryjte přikrývkou a nechte vychladnout.
Klasický třešňový džem s peckami je hotový. Určitě vás potěší svou chutí během dlouhých zimních měsíců.
Možnost bez semen
Pokud máte rádi domácí koláče, měli byste se zásobit třešňovým džemem, který do něj můžete přidat. To znamená, že se budete muset zbavit kostí. Navíc tento recept nepoužívá vodu. Budete potřebovat kilogram bobulí a trochu více cukru - asi kilogram a dvě stě gramů. Třešně důkladně opláchněte a oloupejte, přeneste do sm altované mísy a posypte cukrem. Nechte šťávu odtéct. Když se cukr rozpustí, vmícháme budoucí džem. Umístěte misku na sporák a za občasného míchání přiveďte k varu. Po uvaření odstavte na půl hodiny ze sporáku. Vařte znovu a znovu dvakrát vyjměte půl hodiny. Poté nalijte do sklenic a pevně je přišroubujte kovovými víčky. Pohrát si s loupáním bobulí samozřejmě není nejjednodušší úkol, ale tento třešňový džem je velmi užitečný na dorty a koláče.
Rychlá volba
Ne všechny ženy v domácnosti mají čas na dlouhé vaření. Kromě toho se mnoho lidí zajímá o užitečnost produktů. Pro takové případy je ideální rychlý třešňový džem, který od vás nevyžaduje velké úsilí. Vzítkilogram bobulí a libru cukru. Třešně důkladně opláchněte, vypeckování je volitelné. Posypeme cukrem a necháme chvíli odležet. Vzniklou šťávu sceďte, vařte na sporáku, abyste získali sirup. Vložte do ní bobule a vařte na sporáku deset minut, poté ihned přeneste do předem sterilizovaných sklenic, srolujte.
Doporučuje:
Jak vařit třešňový džem? Recept s fotografií
Višňový džem je oblíbený pro svou příjemnou chuť, krásnou barvu a bohaté aroma. Tato pochoutka je oblíbená zejména v chladném období. A mezitím je to také velmi užitečné. Višňový džem je zásobárnou pro tělo důležitých vitamínů a minerálů (A, skupiny B, C, PP, hořčík, fosfor, vápník a jód). Bobule pomáhá zvyšovat koncentraci hemoglobinu v krvi, normalizovat hladinu cholesterolu, posilovat imunitu
Jak udělat koktejl? Jak udělat koktejl v mixéru?
Existuje mnoho způsobů, jak si doma připravit koktejl. Dnes se podíváme na několik receptů, které zahrnují jednoduché a cenově dostupné produkty
Jak udělat angreštový džem?
Přířezy z angreštu jsou mimořádně chutné a zdravé, a pokud k nim přidáte pomeranč, džem je nejen chutnější, ale přidáním pomeranče se stane nezvyklá i vůně. Tento džem lze připravit poměrně rychle
Žlutá třešeň: popis, užitečné vlastnosti a nejlepší recepty. Žlutý třešňový džem bez pecek - recept a funkce vaření
Žlutá třešeň je chutný a zdravý produkt. Ze sladkých bobulí můžete vyrobit lahodný džem, lahodný dezert nebo příjemný nealkoholický nápoj. Dnes se chceme blíže podívat na prospěšné vlastnosti třešní a také se podělit o tajemství jejich přípravy doma
Jak vařit třešňový džem v multivarku "Redmond"?
Višňový džem v pomalém hrnci se připravuje poměrně snadno a rychle. Stojí za zmínku, že takový bobulový dezert se ukáže být zdravý a velmi chutný. Lze jej konzumovat nejen s čajem, ale také použít k výrobě sladkých ovocných nápojů, pečiva, koláčů, pečiva atd
