K čemu jsou dobré ovocné čaje?
K čemu jsou dobré ovocné čaje?
Anonim

V letních vedrech začíná mít téměř každý z nás žízeň. K uspokojení jsou nejlepší ovocné čaje. Tyto nápoje jsou výjimečné tím, že je mohou konzumovat nejen dospělí, ale i děti. Jsou jakýmsi přechodným stádiem mezi tradičními čaji a kompoty. Po přečtení tohoto článku zjistíte výhody takových nápojů.

ovocné čaje
ovocné čaje

Co obsahují?

Jakýkoli ovocný čaj je směs skládající se z různých druhů suchých rostlinných materiálů. Může to být ovoce, bobule, květiny a dokonce i listy rostlin. Součástí těchto směsí není žádný čajový list, a tedy ani kofein. Proto je stejně užitečný pro starší lidi, děti a dokonce i těhotné ženy. Tento nápoj má příjemnou vůni a osvěžující chuť.

zelený ovocný čaj
zelený ovocný čaj

K čemu je dobrý ovocný čaj?

Takové nápoje dokonale uhasí žízeň, zmírní únavu a zpevní tělo. Vzhledem k tomu, že neobsahují kofein, mohou je konzumovat lidé trpící kardiovaskulárními chorobaminemocí. Nejširší spektrum účinku mají ovocné čaje, jejichž druhy udivují svou rozmanitostí. Působí blahodárně na orgány trávicího traktu, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, normalizují krevní tlak, čistí tělo od toxinů a toxinů.

čaj s ovocnou šťávou
čaj s ovocnou šťávou

Na co se při nákupu zaměřit?

Při výběru ovocného čaje byste si měli pečlivě prostudovat jeho složení. Výrobci zpravidla uvádějí na obalu úplný seznam součástí. Za přírodní nelze považovat průmyslově vyráběný nápoj, který obsahuje pouze čaj, zvýrazňovače chuti a aromatické přísady. Znalci této jemné a kyselé chuti takový nákup raději odmítnou. Mnoho bezohledných výrobců zavádí do svých ovocných čajů různé aromatické přísady, které mění chuť nápoje k nepoznání.

Je dobré, když máte možnost vizuálně zhodnotit produkt, který se vám líbí. Ve skutečném ovocném nápoji jsou vždy kousky bobulí a sušeného ovoce. Navíc by z něj mělo vycházet příjemné jemné aroma. Dobrý čaj není levný. Pokud si tedy chcete pořídit opravdu kvalitní nápoj, je lepší nešetřit.

druhy ovocných čajů
druhy ovocných čajů

Mohu si doma připravit ovocný čaj?

Komu nevyhovoval žádný z nápojů nabízených výrobci, můžete si ho zkusit vyrobit sami. To je docela snadné, takže s tímtokaždý, kdo nemá nic společného s potravinářským průmyslem, se s tímto úkolem snadno vyrovná.

V závislosti na osobních preferencích můžete za základ vzít jakoukoli odrůdu, včetně červené, černé nebo zelené. Ovocný čaj připravený doma si zachová všechny své blahodárné vlastnosti. V letních měsících můžete použít čerstvé suroviny a v zimě sušené suroviny. Pro nápoj s výraznou chutí a vůní se skvěle hodí lístky rybízu nebo máty. Znalci jemné orientální chuti si určitě oblíbí variantu s předvařeným kořením. Těm, kteří mají rádi ovocné čaje s mírnou kyselostí, lze doporučit přidat do nich citrusovou šťávu nebo kůru.

Nejlepší recepty

Brusinkový nápoj má mnoho jedinečných zdravotních výhod. Pomáhá zvyšovat efektivitu a zmírňuje únavu nahromaděnou během dne. K jeho přípravě je potřeba vzít brusinky, smíchat je s trochou cukru a zalít horkou vodou.

Čaj s ovocnou šťávou je neméně zdravý a jeho příprava zabere jen pár minut. K získání takového nápoje budete potřebovat ¾ šálku silně uvařeného a dobře vylouhovaného černého čaje a ¼ šálku předehřáté ovocné nebo bobulovité šťávy. Pro tyto účely můžete použít rybíz, hrušky, šípky, meruňky, maliny, ananas a další.

Jak vařit ovocný čaj?

Abyste zachovali všechny cenné vlastnosti tohoto chutného a zdravého nápoje, měli byste dodržovat několik jednoduchýchdoporučení. Pro jeho přípravu je žádoucí používat silnostěnné keramické nádobí. Nejprve je potřeba uvařit vodu a přelít jí nádobu, ve které se bude čaj louhovat. Poté můžete komponenty, které tvoří budoucí nápoj, nalít do nádobí a naplnit je mírně ochlazenou vodou. Tyto manipulace zachovají esenciální oleje a plně odhalí aroma a chuťové nuance čaje.

Pokud se k přípravě nápoje používají malé větve, pak je třeba je zalít vroucí vodou a deset minut vařit na mírném ohni. Poté se musí louhovat osm hodin. Tento čaj lze konzumovat studený i teplý. Pokud chcete, můžete do něj přidat trochu medu.

Doporučuje: