Ovocné smoothies: recepty s fotografiemi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

V dnešní době je známo obrovské množství způsobů přípravy tohoto hustého nápoje. Jeho hlavními složkami jsou ovoce a bobule, rozdrcené v mixéru. Někdy recepty na smoothie z ovoce a bobulí zahrnují jogurt, džus, mléko, led, ořechy, vejce, med atd. V široké škále druhů nápojů si každý najde možnost, která vyhovuje jeho chuti a velikosti peněženky. Znalci často volí recepty na ovocné smoothie v souladu se svým cílem. Znalci nápoje jej používají jako rychlou a chutnou svačinku, při hubnutí, pro celkové posílení organismu a obohacení o vitamíny. Náš článek představuje některé zajímavé recepty na ovocné smoothie.

Obecné informace o nápoji

Na fórech se mladé hospodyňky často ptají, jak si doma vyrobit ovocné smoothie. Recept na tento oblíbený nápoj zahrnuje použitíjakékoli bobule, ovoce nebo zelenina. Hotový nápoj navíc obsahuje neporušené všechny pro tělo potřebné mikroelementy, vitamíny a rostlinnou vlákninu, takže smoothie je nejen příjemné na chuť, ale také velmi užitečné. Rozlišují se následující druhy nápojů: zelenina, ovoce, bobule, ovoce a zelenina a ovoce a bobule. Mezi nimi vynikají osvěžující (bez přidaného cukru), sytící (husté), dezertní (sladké), studené (se značným množstvím ledu) koktejly.

Ovocné smoothie (recepty s fotografiemi jsou uvedeny v článku) se navíc připravují velmi jednoduše a rychle, což je v dnešním životním tempu velmi důležité a jako přísady se používají snadno dostupné produkty. Jedinou podmínkou, kterou nelze při přípravě nápoje obejít, je přítomnost mixéru. Použití mixéru často neumožňuje dosáhnout potřebné jednotnosti konzistence produktu. Tento článek nabízí k recenzi recepty na mixér na ovocné smoothie. Obsahují čerstvé ovoce a bobule, které jsou tak zdraví prospěšné. Najdete zde i recepty na ovocný smoothie mixér s mlékem. Poslední přísada dodává nápoji extra sytost a zvláštní jemnost chuti.

Klasické studené smoothie

Toto je jeden z nejoblíbenějších receptů na ovocné smoothie s vysokým obsahem ledu. Nápoj je ideální pro pití v letních vedrech. Je připraveno na bázi bobulovin a ovoce:

• 4 pomeranče (velké asladké);
• 1 grapefruit;
• 3 banány;
• hrsti ledu.

Grapfruity a pomeranče se umyjí, rozpůlí, vymačkáme šťávu. Banány jsou oloupané, nakrájené na malé kousky. Poté se přísady přemístí do mixéru. Šlehejte, dokud nevznikne hmota homogenní konzistence.

Ovocný a zeleninový nápoj s dýňovým džusem

Recepty na ovocné smoothie dokonale kombinují širokou škálu ingrediencí. Ovocný a zeleninový koktejl s dýňovou šťávou přispívá k normalizaci trávicího systému. Obsahuje:

• 1 banán;
• 1 mandarinka;
• 1 jablko;
• 30 gramů semínek granátového jablka;
• 50ml dýňové šťávy.

Banán se oloupe, nakrájí na velké kousky. Jablko se omyje, oloupe, odstraní se jádro, nakrájí se. Mandarinku oloupejte, rozeberte na plátky (v případě potřeby odstraňte semínka). Dále se všechny plody ponoří do mixéru a šlehají, dokud se nevytvoří hmota homogenní konzistence. Nalijte malé množství dýňové šťávy do sklenice. Na to se opatrně nanese směs ovoce. Ozdobte semínky granátového jablka nebo skořicí.

Dýňové smoothies

Dýňové smoothie je perfektní jako hlavní chod očistné diety. 300 gramů dýně se vaří v páře v mikrovlnné troubě nebo troubě. Dužnina se z ní vyjme, rozdrtí a vloží do mixéru. Tam také přidejte 3 polévkové lžíce. ovesné vločky, 1 šálek mléka a 1 lžička. Miláček. Vše rozemlejte do hladké konzistence. S pomocí tohoto koktejlu vyčistěte střeva anormalizovat metabolismus. Toto smoothie je ideální nejen pro dietu dospělých, ale i pro dětskou stravu. Zelenina nakrájená v mixéru nebo nastrouhaná je dobře stravitelná. Používají se ke krmení dětí ve věku od osmi měsíců.

Jahodový jogurt Smoothie

Není neobvyklé, že recepty na ovocné smoothie obsahují jogurt. Pokud použijete nízkotučný a neslazený výrobek, nápoj postavě neublíží. Ingredience:

• 7-8 jahod;
• 250 ml jogurt;
• pomerančový džus – třetina sklenice.

Čerstvé jahody jsou zmrazené po dobu 1 hodiny v mrazáku. Zmrazené bobule se přenesou do mixéru, nalijí jogurt a pomerančový džus. Šlehejte, dokud není hmota homogenní. Hotové smoothie lze ozdobit jahodami.

Nápoj s ovesnými vločkami

Tento lahodný, výživný a zdravý snídaňový nápoj je ideální pro celou rodinu. Je velmi snadná na přípravu. Bude to trvat o něco déle než jeden z uvedených receptů na ovocné smoothie, protože ovesné vločky chvíli zrají namočené v jogurtu, aby změkly. Budete potřebovat:

• dvě polévkové lžíce ovesných vloček;
• 150 ml jogurt;
• mango – 1 kus

Ovesná kaše se zalije jogurtem a nechá se půl hodiny. Mango se omyje, oloupe, odstraní pecka. Všechny ingredience se přenesou do mixéru a vyšlehá se.

Smoothie s kiwi, banánem a hruškou

Použití:

• 1banán;
• 1 hruška;
• 2-3 kiwi;
• 20 gramů moučkového cukru;
• 200 ml broskvově-jablečné šťávy;
• 10 gramů čokolády.

Ovoce se oloupe, nahrubo naseká a naseká v mixéru. Do pyré se přidá šťáva a moučkový cukr a šťáva. Pokud nepřidáte šťávu, dostanete jen ovocné pyré, které se jí lžící. Při podávání se koktejl zdobí čokoládou (strouhanou) nebo skořicí.

Berrybanánový koktejl

Použití:

• půlka banánu;
• mražené třešně (vypeckované) – 100 gramů;
• mražené jahody – 100 gramů;
• 200 ml třešňového džusu.

Banán se oloupe, nakrájí na malé kousky. Čerstvé bobule jsou předem zmrazené (třešně by měly být vypeckované). Všechny ingredience dáme do mixéru a ušleháme.

Smoothie s banánem a kefírem

Sytící koktejly jsou velmi husté. Kromě banánů se jako přísady pro přípravu ovocných smoothies v receptech mixérů používají také smetana, jogurt a mléko. Někdy se k nim přidává i led. Obsahuje:

• 1 banán;
• 2 kelímky jogurtu;
• 1 lžička citronové šťávy;
• 1 lžíce medu.

Banán se oloupe, nakrájí na malé kousky a přenese do mixéru. Přidejte citronovou šťávu, med a kefír. Šlehejte 3 minuty.

Cranberry Banánový čokoládový koktejl

Dezertní smoothie jsou vhodné pro milovníky sladkého. Tyto nápoje nejsou nízkokalorické, aledobré na zvednutí nálady. Používají se sladké přísady, do kterých se přidává med, cukr a čokoláda. S přidáním brusinek (čerstvých) se tato pochoutka stane mnohem užitečnější. Ingredience:

• 1 banán;
• 50 gramů brusinek;
• 1 šálek kefíru (nebo neslazeného jogurtu);
• 40 gramů mléčné čokolády.

Dejte oloupaný a nakrájený banán do mixéru. Přidejte brusinky (omyté). Nalijte kefír nebo jogurt (neslazený). Šlehejte, dokud nevznikne hmota homogenní konzistence. Čokoláda nastrouhaná na struhadle (jemná). Směs ovoce a bobulí se nalije do sklenice, posypané strouhanou čokoládou nebo ořechy nahoře. Můžete také ozdobit lístky máty.

Recept na avokádový koktejl

Zeleninové smoothies (neslazené) jsou skvělou volbou pro rychlý a snadný oběd nebo lehkou večeři. Toto jídlo obvykle preferují vegetariáni. Pro jeho přípravu použijte:

• 1 avokádo;
• 1 čerstvá okurka;
• 3 stroužky česneku;
• půl citronu;
• 5 řapíkatého celeru;
• 1 svazek koriandru.

Okurka je umytá, oloupaná. Avokádo se omyje, oloupe, zbaví pecky. Česnek oloupeme. Vymačkávání šťávy z citronu. Všechny ingredience dejte do mixéru a šlehejte do hladka.

Sladký nápoj s ovocem, bobulemi (čerstvými) a mlékem

Toto smoothie s mlékem, ovocem a bobulemi používá:

• 250 gramů čerstvého ovoce (maliny, ostružiny, borůvky);
• dvě jídelnylžíce cukru;
• 50 gramů moučkového cukru;
• jedna čajová lžička vanilinu;
• 150 ml mléka;
• 300 ml podmáslí;
• jedna polévková lžíce citronové šťávy.

Z bobulí se vymačká šťáva, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. cukru a citronové šťávy. Promícháme a nalijeme do sklenic. Cukr (zbývající), podmáslí, mléko a vanilin se ušlehají v mixéru. Připravenost se posuzuje podle tvorby pěny. Nápoj se nalévá do sklenic.

Zeleninové smoothies: Recept na rajčatový základ

Recepty na zeleninové smoothie se používají jako základ mnoha detoxikačních diet navržených k nasycení těla prospěšnými minerály a vitamíny. Jedním z hlavních prvků koktejlu podporujícího správné fungování trávení je vláknina (která mimochodem obsahuje ve šťávách minimální množství). Dvě velká rajčata se umyjí, zalijí vroucí vodou a oloupou. Bulharský pepř se umyje, nakrájí na dvě poloviny, semena se odstraní. Osm listů bazalky se také omývá. Všechny ingredience se vloží do mixéru, přidá se k nim pepř (mletý) a čtyři kostky ledu. Vyšlehejte do hladka a podávejte v dlouhé sklenici. Ozdobte lístky bazalky.

Recept na smoothie se zeleným špenátem

Níže uvedený koktejl nemusí vyhovovat každému. Tělu však přináší velké výhody. Často proto, aby jeho chuť byla pro ně alespoň trochu přijatelná, uživatelé do něj přidávají med. V míse mixéru smíchejte 500 gramů špenátu, 150 ml sójového mléka, 3 polévkové lžíce. lžícedrcená naklíčená pšenice a 1 polévková lžíce. lžíce dýňových semínek. V přítomnosti listů ginkgo (ve velkých městech je docela dostupné) můžete přidat 1 polévkovou lžíci. l. tohoto produktu v koktejlu. Hotový nápoj se podává v dlouhé sklenici.

Okurkové smoothie

Toto smoothie se vyrábí ze dvou běžných okurek, oloupaných a nakrájených na plátky. Kromě okurek se do mísy mixéru vloží také dva stroužky česneku a svazek kopru. Pokud je konzistence nápoje po smíchání ingrediencí příliš hustá, ředí se přidáním obyčejné vody. Koktejl je perfektní na uhašení žízně a osvěžení v horku. Kostky ledu se před podáváním přidávají do dlouhé sklenice na smoothie.

Melounový koktejl

Tento recept tvoří skvělý zdravý nápoj. K jeho přípravě se rozdrtí 200 g melounu. Do misky se přidá citronová nebo limetková šťáva a kostky ledu. Všechny ingredience jsou šlehané. Hotový nápoj zdobí lístky máty. Pokud do svého smoothie přidáte zázvor, smoothie bude mnohem zdravější.

Zeleninový nápoj pro děti (mrkev)

Není žádným tajemstvím, že děti často nemají rády zeleninu, mléko, kefír a mnoho dalších zdravých produktů. Pro zlepšení jejich zdravotního stavu by tedy bylo vhodné připravovat smoothie. Děti je s potěšením pijí a usrkají brčkem.

Mrkev pro rostoucí dětský organismus je velmi užitečná. Tři středně velké mrkve se uvaří, ochladí a ponoří do mixéru, přidá se 1 sklenice jablečné šťávy. Ingredience se smíchají do hladka.

Dětské smoothie "Zimní pohádka"

Nápoj je vyroben z mandlového mléka (drcené mandle jsou smíchány s běžným mlékem), rozinek, sušených meruněk, ovesných vloček a sušených švestek. Pokud chcete, můžete přidat další 2 polévkové lžíce. lžíce medu. Sušené ovoce omyjeme (množství volíme podle chuti), na několik minut zalijeme vodou (horkou). Poté se přebytečná voda vypustí a namočené přísady se nalijí do mixéru. Nalijte tam 500 ml mandlového mléka, nalijte 5 polévkových lžic. lžíce vloček a míchejte hmotu, dokud nedosáhnete jednotné konzistence produktu. Podává se na stůl na stole v dlouhé sklenici.