Rosolový dort se sušenkami bez pečení: recept s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Příprava dortu je velmi obtížný úkol. Ale přesto si občas chcete dopřát něco lahodného. Pak můžete udělat dort bez pečení. Želé dort se sušenkami bez pečení je velmi oblíbený a snadný, ale lahodný dezert. Vaří bez bolesti. Hlavní výhodou tohoto dezertu je jeho nízký obsah kalorií. Pokud je navíc místo cukru použito sladidlo, lze jej doporučit i těm, kteří drží dietu nebo mají cukrovku.

Krémový čokoládový dort

K výrobě tohoto dortu potřebujete:

• Želatina – 40 gramů.
• želé – 300 gramů.
• Čokoláda – 60 gramů.
• Mletá káva – 150 gramů.
• Cukr – 25 gramů.
• Smetana – 150 mililitrů.
• Bobule a ovoce podle chuti.

Jak udělat takový dort?

Nejprve si musíte připravit želé, jak je napsáno na obalu. Chcete-li vytvořit dort, vezměte odnímatelnývytvarujte a vložte do něj nějaké čerstvé ovoce a bobule. Plody je třeba nejprve nakrájet a oloupat. Bobule naplňte polovinou připraveného želé a dejte do lednice ztuhnout. Během této doby musíte želatinu namočit, dokud se nerozpustí. Přidejte k ní smetanu a dobře promíchejte. Polovina této hmoty by měla být nalita na želé a posypána strouhanou čokoládou. Opět pošleme zmrazit do lednice. Nyní dejte zbytek želé do stejné formy a dejte zpět do lednice. Uvařte kávu, sceďte a přidejte cukr. Tuto kávu smícháme se zbytkem hmoty s želatinou. Nalijte do formy a dejte vychladit. Až koláč vychladne, bude hotový. Můžete jej libovolně ozdobit, například lesními plody a ovocem.

Jelly tvarohový koláč se sušenkami

• Sušenky jubilejního typu – 200 gramů.
• 500 gramů zakysané smetany.
• 100 gramů másla.
• 150 gramů plnotučného tvarohu.
• 120 gramů cukru.
• 10 gramů želatiny.
• 10 gramů vanilkového cukru.
• Jeden citron.
• 50 gramů kiwi želé.
• Jeden stonek máty.

Postupné vaření

Nejprve připravte základ pro želé dort s nepečenými sušenkami. Pomocí mixéru nebo kuchyňského robotu rozdrťte sušenky na drobenku. Pokud neexistuje žádná technika, zab alte tuto sušenku do pevného sáčku a rozmačkejte válečkem.

Vyjměte máslo z lednice předem,abych to zjemnil. Pokud je příliš studená, trochu ji rozpusťte v mikrovlnné troubě. Do mísy nasypte drobky ze sušenek, přidejte máslo a promíchejte. Vezměte dortovou formu (nejlépe vyjímatelnou) o průměru asi dvacet centimetrů. Dno vyložte pečicím papírem a těsto rozprostřete, přitlačte a rovnoměrně rozprostřete. Dejte na půl hodiny na chladné místo a začněte připravovat hlavní část - krém.

Želatinu zalijte sto mililitry vody a nechte deset minut bobtnat. Poté dejte na malý oheň a zahřejte na padesát stupňů, ale nevařte. Neustále míchejte, aby se rozpustily, a poté odstavte. Tvaroh protřeme přes sítko, aby získal hladkou konzistenci, přidáme vanilkový cukr, cukr a zakysanou smetanu. Limetky z obou stran nakrájejte, střední část si nechte na ozdobu a z vršků vymačkejte šťávu. Vše šlehejte, dokud se zrnka cukru úplně nerozpustí. Je lepší to udělat v hluboké pánvi, aby nedošlo k postříkání. Poté do této hmoty postupně nalijte želatinu, aniž byste přestali šlehat. Hotový krém nalijeme na vrstvu cukroví a dort dáme alespoň na hodinu do lednice. Želé z kiwi musíte připravit podle návodu, přičemž množství vody snížíte o sto mililitrů. Když želé vychladne, přelijte jím vrstvu zakysané smetany a dort vraťte alespoň na pět hodin do lednice, aby vrstvy úplně ztuhly. Před podáváním vyjměte dort z formy a ozdobte na tenké plátky nakrájenými plátky limetky. Umístěte lístky máty poblíž.

Žádné pečení Jogurtový želé dort

Složení:

• Sušenky – 300 gramů.
• Mléko – půl šálku.
• Želatina – 40 gramů.
• 1 litr jogurtu.
• 300 gramů čerstvých jahod.
• Půl šálku cukru.

Tento nepečený želé Cookie dort trvá dvanáct hodin, včetně chlazení. K vytvoření základu dortu používáme sušenky. Můžete si vzít sušenky jako "Jubilejní". Budete potřebovat dvě balení. Rozdrťte ji mixérem nebo jednoduše rozdrťte válečkem nebo tlačkou. Přidejte do něj mléko a vypracujte těsto. Těsto nalijeme na dno formy a uhladíme. Základem náplně je jeden litr jahodového jogurtu. Želatinu zalijeme vodou. Zahřejeme na mírném ohni, ale nepřivedeme k varu a mícháme do úplného rozpuštění. Za stálého míchání tenkým pramínkem vlévejte želatinu do jogurtu. Dobře promíchejte, dokud nebude hladká. Jahody nakrájejte na čtvrtky nebo plátky. Okraj formy vyložíme těsně u základu dortu. Krásně vyskládejte celé bobule a zalijte jogurtem s želatinou. Dejte přes noc do lednice, dokud želé úplně neztuhne. Když ztuhne, vyjmeme z formy a dáme na misku. Nahoře ozdobte lesním ovocem a podávejte na stůl lehký letní a jemný dort.

Borůvkový dort

Ingredience na výrobu dortu:

• 200 gramů křehkého chleba.
• 100 gramů másla.
• Půl kila tvarohu.
• Půl kila zakysané smetany.
• 200 gramů smetany.
• 400 gramů cukru.
• 200 gramůborůvky.
• Dvě polévkové lžíce želatiny.
• 80 mililitrů vody.

Jak vařit?

Takže připravujeme želé ze zakysané smetany se sušenkami. Sušenky rozemelte na drobenku a důkladně promíchejte s máslem, které bylo předtím rozpuštěno. Pergamen dáme do odnímatelné formy, těsto rozetřeme a urovnáme, dáme do lednice ztuhnout. Nyní si připravíme krém. Tvaroh vyšleháme s cukrem, přidáme zakysanou smetanu a znovu dobře prošleháme. Borůvky rozdrťte mixérem. Tvarohovou hmotu rozdělíme na polovinu. Jedna polovina by měla být o něco menší než druhá. Do menší části vložíme borůvky a promícháme. Želatinu nařeďte podle návodu. Přibližně dvě polévkové lžíce želatiny - osmdesát mililitrů vody. Smetanu zahřejte, ale nepřiveďte k varu. Do krému přidáme zředěnou želatinu a promícháme. Hmotu rozdělíme na poloviny a každou rozetřeme na dva díly vzniklého krému. Vyjmeme formu z lednice, stranu položíme pergamenem. Na sušenky střídavě nanášejte náplň: čtyři lžíce bílé smetany, stejné množství borůvek. Tak pokračujeme, dokud nevyložíme celek. Přes dort nakreslíme špejli, abychom získali kresbu. Tvarohovo-želé koláč bez pečení se sušenkami dejte do lednice do úplného ztuhnutí. Při podávání odstraňte pergamen a ozdobte dort.

Rosolový dort se zakysanou smetanou a sušenkami

Na výrobu tohoto lehkého a jemného dortu potřebujete následující ingredience:

• Sušenky "Khrutik" s mákem - 200 gramů.
• 20% zakysaná smetana – 700 gramů.
• Sklenice cukru.
• Vanilinový cukr - jedenbalíček.
• 25 gramů želatiny.
• Vychlazená převařená voda – 800 mililitrů.
• Dva sáčky barevného želé.
• Konzervované broskve – konzerva.

Vaření

Konzervované broskve můžete nahradit jiným ovocem, ořechy nebo rozinkami. Vaření začíná vařením želé. Chcete-li to provést, vařte vodu předem a ochlaďte ji. Každý sáček želé nalijeme tři sta mililitrů převařené vody do malého kastrůlku, ve kterém ho budeme vařit.

Necháme asi dvacet minut odstát, počkáme, až želatina nabobtná, a poté ji uvaříme, jak je uvedeno na sáčku. Na mírném ohni za stálého míchání počkejte, až želé zprůhlední. Ochlaďte a chlaďte do ztuhnutí (alespoň 2 hodiny). Vyjmeme a nakrájíme na kousky. Ovoce nakrájíme a vlhkost odsajeme ubrouskem. Jakoukoli formu přikryjeme fólií, aby bylo později vhodné získat dort. Želatinu zalijeme zbylou vodou, promícháme a necháme nabobtnat. Zakysanou smetanu vyjměte z lednice předem, protože by neměla být studená, jinak, když přidáme želatinu, rychle se stočí a nestihne sušenky nasáknout. Šlehejte to s cukrem, dokud se zrnka nerozpustí. Nabobtnanou želatinu rozpustíme na mírném ohni, necháme mírně vychladnout a poté smícháme s již vyšlehanou zakysanou smetanou. Nyní můžete vytvořit dort.

Na formu dejte kousky želé a nakrájené ovoce, zakryjte malou vrstvou zakysané smetany a poté vrstvou sušenek. Rozložte tedy všechny ingredience do vrstev a poslední by měla být zakysaná smetana. Necháme asi půl hodiny stát při pokojové teplotě, aby se játra nasákla. Poté dejte alespoň na dvanáct hodin do lednice. Vyjmutí dortu z formy je velmi snadné. Musí se držet několik sekund nad vroucí vodou a převrátit na plochou misku. Pokud jste formu zakryli fólií, jednoduše její konce vytáhněte a dort vytáhněte. Hotový dort nakrájejte a podávejte.

Jak můžete vidět, nepečený dort ze sušenek se vyrábí velmi snadno. Nevyžaduje mnoho hodin stání u sporáku, je málo kalorický a díky svému složení je užitečný pro dospělé i děti. Udělejte to a děti si zamilují krémový cheesecake přelitý želé a křupavými sušenkami.