Dort s rozinkami v pekárně: recept s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Pekárna na chleba je skvělým pomocníkem pro hospodyňky. Umožňuje upéct nejen čerstvý a voňavý chléb, ale dopřát si i domácí muffiny a muffiny. Vaření cupcake v pekárně s rozinkami není obtížné a nezabere to mnoho času. Sladké a voňavé pečivo osloví dospělé i děti a hodí se i na ozdobu sváteční tabule.

Užitečné tipy

Než uvaříte dort v pekárně, musíte se rozhodnout pro recept a koupit potřebné ingredience. A aby bylo pečení úspěšné, měli byste poslouchat některá doporučení:

1. Mouka se musí prosít, tím se nasytí kyslíkem a produkt bude vzdušný a porézní.
2. Před položením výrobků si musíte prostudovat návod k troubě. U některých modelů je uvedeno, že nejprve musíte hodit tekuté produkty a teprve potom suché. U jiných zařízení na tom opravdu nezáleží. Takové nuance je třeba vzít v úvahu.
3. Pro pečení použijte program "Cupcake". Pokud chybí, můžete použít například „Sladký chléb“,"Pečení".
4. Hotový výrobek musí být okamžitě vyjmut z misky spotřebiče, aby nezvlhl.

Základní recept: co potřebujete?

První recept na tuto cukrovinku byl vyroben ve Velké Británii, později se začala připravovat v jiných zemích s různými přísadami podle chuti. Nejčastěji se do tohoto pečiva přidávají rozinky.

Vaření tradičním způsobem v troubě již není tak aktuální. Moderní hospodyňky používají pekárnu, která výborně peče nejen chleba, ale i cukrovinky. Jsou nadýchané, měkké a dlouho nezvětší.

Pro recept na tradiční koláč v pekárně na rozinkový chléb jsou potřeba následující ingredience:

• tři vejce;
• 100 ml mléka;
• 0,5 kg mouky;
• balení másla;
• sůl – půl lžičky;
• 4 polévkové lžíce. l. cukr;
• 100 g rozinek;
• balíček vanilkového cukru;
• 3 lžičky kvasnice.

Kroky vaření

Cupcake v pekárně s rozinkami se připravuje následovně:

1. Pekárna se zahřeje poléváním horkou vodou.
2. Vejce se roztloukají.
3. Přidejte mléko, které se musí nejprve zahřát na 37 stupňů.
4. Posypte solí, cukrem, vanilkou.
5. Rozpusťte máslo, nalijte do mísy.
6. Rozinky se promyjí vroucí vodou, vysuší a přidají ke zbytku ingrediencí.
7. Přisypte prosátou mouku a suché droždí.
8. Instalace mísy pekárny,vyberte požadovaný režim a pečte až do pípnutí.

Pečení lze doplnit různými produkty, které dodají zvláštní, jedinečnou chuť.

Velký cupcake s kandovaným ovocem a rozinkami

Chuť kapitálního dortu si mnozí pamatují z dětství. Takové pečivo bude mít rád dospělý i dítě.

Než začnete vařit, ujistěte se, že vaše pekárna má funkci cupcake.

Pro přípravu velkého koláče s rozinkami v pekárně si vezměte následující produkty:

• balíček másla;
• půl šálku zakysané smetany;
• 6 umění. l. cukr;
• trochu moučkového cukru;
• 4 vejce;
• citrónová kůra;
• špetka soli;
• 300 g mouky;
• lžička prášku do pečiva;
• lžíce koňaku;
• 100 g kandovaného ovoce, rozinek a lískových oříšků.

Jak vařit:

1. Smíchejte změklé máslo se zakysanou smetanou a cukrem, vyšlehejte mixérem.
2. Přidejte vejce, špetku soli, citronovou kůru a znovu prošlehejte.
3. Nalijte směs do mísy pekárny.
4. Prosejeme mouku, smícháme s práškem do pečiva, přidáme k ostatním surovinám.
5. Nasypte rozinky, kandované ovoce, ořechy, zalijte koňakem a jemně promíchejte.
6. Nastavte požadovaný program podle pokynů a počkejte na signál ze zařízení.
7. Na ozdobení hotového dortu použijte moučkový cukr.

Recept na chlebový dort s rozinkami a pomerančovým džusem

Pro tento recept potřebujetevzít:

• 300 g mouky;
• tři nebo čtyři vejce;
• sklenice cukru;
• půl šálku rozinek;
• 70g másla;
• šťáva a kůra z jednoho pomeranče;
• špetka soli;
• 2 lžičky prášek do pečiva;
• trochu moučkového cukru.

Vaření:

1. Vymačkejte šťávu z pomeranče. Nastrouhejte kůru.
2. Opláchneme rozinky, osušíme na papírové utěrce a obalíme v mouce.
3. Vejce vyšlehejte s cukrem a špetkou soli do nadýchané hmoty.
4. Rozpusťte máslo a za stálého šlehání přidejte ke směsi vajec a cukru.
5. Přidejte šťávu a kůru.
6. Do prosáté mouky přidejte prášek do pečiva, vlijte jej do vaječné směsi a šlehejte, dokud nevznikne homogenní hmota.
7. Do těsta dejte rozinky, promíchejte.
8. Nalijte těsto do mísy pekárny, vyberte požadovaný režim.
9. Vychladlé pečivo posypeme moučkovým cukrem.

Recept s rozinkami a sušenými meruňkami

Abyste mohli vyrobit cupcake podle tohoto receptu, musíte si vzít:

• sklenice mouky;
• 150 g másla;
• dvě vejce;
• jedna a půl lžičky prášku do pečiva;
• sklenice mléka;
• 50 g rozinek;
• 150 g sušených meruněk.

Jak udělat lahodný koláč s rozinkami v pekárně:

1. Sušené meruňky a rozinky se zalijí vařící vodou po dobu 5 minut. Voda se slije, sušené meruňky se nakrájí na kousky.
2. Vejce šleháme s cukrem pomocí mixéru.
3. Do vaječné směsi se přidá mléko a rozpuštěné máslo.
4. Kapalinasměs se nalije do misky zařízení.
5. Přidejte prášek do pečiva a mouku.
6. Vyberte režim pro hnětení těsta.
7. Do hotového těsta přidejte sušené meruňky a rozinky.
8. Nastavte program pečení na hodinu.

Dort s rozinkami a tvarohem

Milovníci tvarohu si zamilují recept na tvarohový koláč. Je vydatná a chutná, skvělá na snídani nebo svačinu během dne. V případě potřeby jej můžete doplnit bobulemi, ovocem, džemem. V každém případě je pečivo jemné a sladké.

Budete potřebovat:

• 500 g mouky;
• trochu soli;
• 1,5 lžičky každý soda a vanilkový cukr;
• sklenice cukru;
• 200 g nízkotučného tvarohu;
• 4 vejce;
• 100 g rozinek;
• balení másla.

Tvarohový koláč s rozinkami v pekárně se připravuje takto:

1. Rozpusťte a ochlaďte máslo, nalijte do mísy pekárny.
2. Přidejte tvaroh a rozšlehaná vejce.
3. Smíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva, přidejte do mísy se zbytkem ingrediencí.
4. Nasypte krystalový cukr, trochu soli, vanilku.
5. Zvolte režim „Cupcake“, vložte rozinky do speciálního dávkovače, který bude podávat sušené ovoce podle programu. Pokud takový režim není, zapněte jakýkoli s hnětením těsta a po pěti minutách přidejte rozinky, předem omyté a osušené a nechte je promíchat se zbytkem složek těsta.
6. Vyjměte hotový dort, podle potřeby ozdobte moučkovým cukrem.

Cupcake'schlebový stroj s rozinkami - jídlo, které může být každodenní i slavnostní. Přidáním různých přísad a experimentováním s recepty můžete rozmazlit rodinu i hosty. A s pomocí pekárny na chleba můžete proces vaření urychlit a zjednodušit.