2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Proslulý německý obchodní dům Dallmayr již téměř sto let vyrábí širokou škálu vynikající kávy, jejíž směsi se vyznačují vysokou kvalitou a bohatou chutí a vůní. Dallmeier je káva, kterou není třeba představovat. Během své dlouhé historie značka opakovaně mizela z regálů obchodů a pak se znovu objevila - znovuzrozena jako aktivní účastník trhu jako pták Phoenix.
O příběhu značky
Výroba kávy Dallmayr sahá až do roku 1933. Historie vzniku značky je spojena se jménem Conrada Wernera Ville, který byl v té době považován za vysoce kvalifikovaného specialistu a znalce kávy. Konrad otevřel oddělení kávy ve slavném mnichovském gurmánském domě Dallmayr a převzal osobní kontrolu nad celým procesem výroby nápoje, který se stal populárním. Již 10 let firma úspěšně prezentuje svůj kvalitní výrobek na trhu, poválečné časy byly těžké. V 60. letechv minulém století se káva Dallmayr již vyráběla v nezávislé továrně na kávu a těšila se zaslouženému uznání mezi milovníky kávy v Bavorsku.
Dnes je tato značka plnohodnotným účastníkem mezinárodního trhu, předním dodavatelem vysoce kvalitních nápojů, oceňovaných fanoušky po celém světě.
Vlastnosti výroby a chuti
"Dallmeier" - káva, prezentovaná na trhu v široké škále obilných i mletých druhů nápojů. Fajnšmekři mají možnost vychutnat si vynikající směsi vytvořené z čisté Arabiky nebo její směsi s Robustou. Podle četných recenzí je "Dallmayer" káva, jejíž vůně a chuť se mění v závislosti na stupni pražení zrn. Při světlém pražení nápoj dostává bobulově-ovocnou kyselost, se středním pražením bohatou čokoládovo-oříškovou chuť. Díky tmavému pražení je nápoj doplněn o ušlechtilou hořkost, která se hodí zejména při přípravě espressa nebo klasického Americana.
Dallmeier kávová zrna
Je známo, že autor a tvůrce značky tvrdě pracoval na vytvoření směsi s výjimečnou chutí, která si zaslouží pozornost opravdových labužníků. Výsledkem jeho práce byla prémiová káva v zrnkách různého stupně pražení, vyráběná ve vakuovém balení, což přispívá k zachování bohatého aroma. Klasické zrno "Dallmayer" je doplněno o následující odrůdy:
- Prodomo.
- Crema d`Oro.
- Espresso d`Oro.
- Etiopie.
Při přípravě, jak si znalci nápoje všimli, káva získávábohaté aroma a jemná pěna. Tato odrůda se používá v Shumli a Cafe Crema.
Předností zrna Dallmayer je podle uživatelů přítomnost aroma hořké čokolády v nápoji, jeho mimořádná chuť, absence hořkosti a mírný tonizující účinek. Nevýhodou je vysoká cena odrůdy.
Instantní a mletá káva
Kromě zrn vyrábí Dallmeier vynikající druhy mleté a instantní kávy, u kterých uživatelé dbají na jejich výraznou chuť a aroma. Také si všímají snadnosti a rychlosti přípravy nepřekonatelného nápoje z nich.
Káva "Dallmayer": recenze
Neobvykle čistá a bezvadná chuť nápoje, stejně jako jeho stylový design, zaslouženě přitahuje pozornost spotřebitelů. Soudě podle recenzí značku poznala celá armáda fanoušků. Milovníci kávy ji nazývají nápojem pro opravdové gurmány, kteří si umí ocenit a dovolit si vše nejlepší. "Dallmayer" - káva, zdobená, podle autorů recenzí, je velmi reprezentativní, takže kteroukoli z jejích odrůd si mohou koupit ti, kteří si lámou hlavu nad možnostmi dárku příteli nebo kolegovi. Značka je na trhu zastoupena bohatou škálou druhů.
Dallmeier Classic
Odrůda je mletá káva vyrobená z čisté Arabiky. Zrna jsou výrobcem pečlivě vybírána a pražena do světle zlaté barvy. Nápoj je uživateli charakterizován jako poměrně hutný a silný a zároveň se vyznačuje jemností a nepřekonatelnou, uhrančivou,příjemná vůně.
Chuť této odrůdy je recenzenty popisována jako velmi jemná, hladká, bez kyselin a hořkosti. Je vyvážený, klidný a soběstačný, navíc obdařený příjemnou čokoládovo-karamelovou dochutí, říkají spotřebitelé. V šálku kávy se dělí, kromě vůně čokolády si můžete vychutnat svíravost kakaa, sladkost vanilky a hořkost mandlí. Klasický "Dallmayer" - káva, vyznačující se nízkým obsahem kofeinu. Doporučuje se používat pro vaření v turka, stejně jako pro vaření v kávovaru nebo kávovaru. Na trhu je tato odrůda nabízena ve vakuovém balení o hmotnosti 250 g. Orientační cena: 200 rublů
Dallmeier Sonderklass
Odrůda je čistá Arabica, pěstovaná na vysočině Etiopie. Recenze zaznamenávají jeho dokonalou čistou chuť, zdůrazňující jedinečnost odrůdy. Uživatelé oceňují nízký obsah kofeinu a jasné aroma v nápoji.
Dallmeier Kilimanjaro
Odrůdu představuje mletá káva vyrobená z vysoce kvalitních zrn Arabica (Afrika). Liší se bohatostí a dobrou vyvážeností chutí, doplněné lehkými květinovými tóny.
Dallmeier Neiva
Tato odrůda je kolumbijská Arabica pěstovaná ve vysokých nadmořských výškách v Andách nebo Kolumbii. Uživatelé zaznamenávají ve směsi přítomnost bohatého, přetrvávajícího aroma a úžasné chuti doplněné lehkými citrusovými tóny.
Dallmeier Sul de Minas
Toto je jediná odrůdaBrazilská káva, která má podle spotřebitelů příjemnou dochuť. V nápoji navíc přitahuje pozornost originální ořechová příchuť.
Dallmeier Etiopie
Toto je název mleté odrůdy vyrobené z vysoce kvalitní kávy arabica (Etiopie). Jak poznamenali recenzenti, čerstvě uvařený nápoj má elegantní chuť a lehkou vůni květin.
Dallmeier Standard
Odrůda je mletá káva střední pražení. Chuť nápoje podle recenzí postrádá hořkost. Podle fanoušků odrůda trochu připomíná italskou kávu, ale má jemnější a příjemnější chuť.
Prodomo je nesporně oblíbený spotřebitel
Dallmayr Prodomo je výběrová směs vysoce kvalitních zrn Arabica pěstovaných v Etiopii, Indii a Guatemale. Podle recenzí má tento druh kávy zvláštní chuť a vůni. Milovníci jej charakterizují jako nápoj bez jakékoli hořkosti nebo kyselosti.
Dallmayr Prodomo je vysoce ceněno spotřebiteli, kteří nešetří nadšenými epitety a obdivují jeho příjemnou jemnou chuť a přetrvávající podmanivou vůni. Autoři recenzí berou na vědomí vysokou německou kvalitu odrůdy: zrna v balení jsou stejně velká, nejsou poškozená ani scvrklá, všechna jsou rovnoměrně smažená, mají sytě hnědou barvu. Spotřebitelé poznamenávají, že zrna této odrůdy vyzařují příjemnou vůni hořké čokolády. V procesu mletí je cítit, že se ve vůni objevuje mírná kyselost (silice jsou oxidované). Božský,nepopsatelné, vůně se šíří nejen po kuchyni, ale dokonce i po místnostech.
Mnoho uživatelů nazývá chuť nápoje úchvatnou: je hluboká, bohatá, jemná a skutečně ušlechtilá. Není v něm absolutně žádná hořkost, poznamenávají uživatelé, je velmi příjemné ho pít. Povaha povzbuzujícího účinku je definována jako mírná, přichází postupně a ne náhle.
Dallmayr Prodomo podle spotřebitelů dokáže proměnit ranní rituál přípravy a pití kávy ve skvělý začátek dne. Autoři recenzí důrazně doporučují, aby si všichni znalci kvalitní kávy dopřáli a i přes cenu (balení 500 g stojí 800 rublů) si tuto odrůdu zakoupili.
Dallmayr je známý jako jedna z nejlepších evropských značek kávy. Jeho vysoce kvalitní produkty, navzdory relativně vysokým nákladům, jsou mezi spotřebiteli vždy velmi žádané.
Doporučuje:
Kolik kalorií obsahuje káva? Káva s mlékem. Káva s cukrem. Instantní káva
Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Existuje mnoho jeho výrobců: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold a další. Produkty každého z nich lze použít k přípravě všech druhů kávy, jako je latte, americano, cappuccino, espresso. Všechny tyto druhy mají jedinečnou specifickou chuť, vůni a obsah kalorií
Káva "Barista": recenze, sortiment. Káva do kávovarů
Většina lidí začíná ráno šálkem aromatické kávy. Nejchutnější povzbuzující nápoj se zpravidla vyrábí v kavárnách. Ale můžete se naučit vařit doma. Tajemství spočívá v balení kávy Barista
Vietnamská káva. Vietnamská mletá káva: recenze, cena
Vietnamská káva je známá po celém světě pro svou jedinečnou kvalitu a mimořádnou chuť. Ve vůni tohoto nápoje se prolínají tóny čokolády, vanilky, kakaa, smetany a karamelu. Pokud jste někdy pocítili mimořádnou chuť této kávy s těmi nejjemnějšími odstíny, pak zůstanete fanoušky tohoto nápoje navždy
Řecká káva nebo řecká káva: recept, recenze. Kde můžete pít řeckou kávu v Moskvě
Opravdoví milovníci kávy se dobře vyznají nejen v odrůdách tohoto povzbuzujícího a voňavého nápoje, ale také v receptech na jeho přípravu. V různých zemích a kulturách se káva vaří různě. Přestože Řecko není považováno za jeho příliš aktivního konzumenta, země o tomto nápoji ví hodně. V tomto článku se seznámíte s řeckou kávou, jejíž recept je jednoduchý
Káva "Jokej": recenze, cena. Káva "Jokej" orientální
Vůně kávy – silná, povzbuzující a probouzející – je to pravé aroma rána. Káva "Jockey" je zrnko vysoce kvalitního pražení, se kterým je nápoj prostě skvělý