Domácí koláč s kondenzovaným mlékem: recepty s fotografiemi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Pokud se blíží víkend, tak chci připravit lahodný dezert k čaji. Času je samozřejmě většinou málo, protože za pracovní týden se toho nashromáždilo hodně. Upéct plnohodnotný dort je téměř nemožný úkol. Existuje však velké množství možností pro koláče s kondenzovaným mlékem, které se připravují poměrně rychle. Jsou vhodné i na dovolenou, vše záleží na dekoraci.

Křupavý dort

Připraveno z listového těsta. Kupte si ho předem v obchodě a dejte do mrazáku, dokud se nerozhodnete něco uvařit. Dort s kondenzovaným mlékem z nekynutého listového těsta je velmi chutný. Toto těsto neobsahuje cukr a droždí, ale drží rekord v obsahu oleje. To se ale bavíme o dortu, který by z definice neměl být dietní. Budete potřebovat:

• listové těsto - 1 balení;
• kondenzované mléko – 1 plechovka.

Nejprve musíte rozmrazit těsto a rozdělit ho na 3-4 koláče. Každý váleček do vrstvy podle velikosti formy. Propícháme je vidličkou a dáme péct do troubyteplota 220 stupňů 20 minut.

Hotové koláče je třeba vychladit a poté namazat vařeným kondenzovaným mlékem.

Hotový dort s kondenzovaným mlékem může být posypán čokoládovými lupínky nebo kokosem. Vyberte si dekoraci podle svého vkusu.

Dort je potřeba nějakou dobu uchovat v lednici, aby byly dorty dobře nasycené smetanou.

Čokoládové sušenky Black Prince

Toto jméno dostal kvůli tmavé barvě dortů. V kombinaci se smetanovou chutí kondenzovaného mléka jsou prostě fantastické.

Budete si muset připravit následující položky.

Na test:

• 200 g másla;
• 200 g cukru;
• 5 vajec;
• 250 g mouky;
• 50g kakaa;
• 500 g zakysané smetany;
• vanilin.

Na smetanu:

• 1 plechovka kondenzovaného mléka;
• 200 g másla;

Velmi rychlá příprava dortu s kondenzovaným mlékem. Při přípravě dortů postupujte takto:

• Rozmačkejte máslo a cukr. Přidejte vanilku a vejce. Pokračujte v tření, dokud nebude nadýchaný.
• Smíchejte mouku s práškem do pečiva a kakaem.
• Do máslové směsi přidejte zakysanou smetanu a vmíchejte suché přísady.

Těsto není příliš husté. Pečte v troubě na 180 stupňů 40 minut dozlatova.

Hotovou sušenku dejte na mřížku, přikryjte ubrouskem a nechte vychladnout. Zkušené hospodyňky radí nechat to "dozrát" během dne.

Pak sušenku rozdělte do několika vrstev a uvařtesmetana.

Na smetanu smíchejte máslo a kondenzované mléko a šlehejte je metličkou, dokud nebude nadýchaná. Dortíky uvnitř i nahoře hustě namažte, ozdobte kousky čokolády.

Dort s kondenzovaným mlékem je nejlepší nechat přes noc v lednici, aby se dobře nasákl.

Dezert z marshmallow

Nabízíme jednoduchý a lahodný nepečený koláč s kondenzovaným mlékem. Tato možnost je vhodná pro ty hostesky, které nemají prakticky žádný volný čas. Fotografie dortu s marshmallow kondenzovaným mlékem ukazuje reprezentativní vzhled. Ukazuje se to originální, světlé a velmi chutné. I když vaše rodina nemá ráda marshmallow, pak bude tato pochoutka chutnat každému.

Budete potřebovat:

• 1 balení tenkých oplatek;
• 500 g marshmallows.

Složení smetany:

• 1 kostka másla;
• 2 vejce;
• 360 g vařeného kondenzovaného mléka.

Nejprve si musíte připravit krém. Změkněte máslo, přidejte žloutky ze dvou vajec a ušlehejte do nadýchané hmoty. Ke směsi přidejte husté vařené kondenzované mléko a znovu prošlehejte.

Vložte oplatky do dortové formy a potřete trochou smetany.

Vrch – vrstva půlek marshmallow.

Pak - vrstva vaflí a další krém.

Celý dort potřeme krémem, posypeme strouhanou čokoládou. Na ozdobu můžete použít i kousky marshmallows, barevný prášek.

Zebří dort

Tento dezert je tak krásný a slavnostní, že je skvělý i pro zvláštní příležitosti. kuchařdorty nejsou vůbec těžké, ukážou se nejen chutné, ale také originální. Už samotný název napovídá, že dorty jsou dvoubarevné, pruhované. Připravte se prozradit své kulinářské triky – recept bude chtít znát každý. A dosáhnout takového efektu není vůbec těžké. Připravte si ingredience:

• 3 vejce;
• 600 g cukru;
• 500 g zakysané smetany;
• 2 šálky mouky;
• 30g kakaa;
• 200 g libovolného džemu.

Vejce a cukr vyšlehejte dotuha. Přidejte zakysanou smetanu. Postupně přidávejte mouku, zaměřte se na konzistenci. Hmotu rozdělte na polovinu a do jedné přidejte kakao.

Nyní máte několik možností. Můžete upéct jen dva koláče, tmavý a světlý, a namazat je libovolným domácím džemem. Ale většinou jdou kuchaři dál. Polovinu bílého těsta nalijí do formy, do středu přidají tmavé a opatrně udělají fleky. S druhým dortem udělají opak, nalijí čokoládový základ a z bílého těsta udělají skvrny. Pečte v troubě 40 minut na 180 stupňů.

Domácí koláč s kondenzovaným mlékem je v tomto případě velmi zajímavý a slavnostní. Hotové dorty lze spojovat potřením marmeládou nebo nechat tak, jak jsou.

Smetannický dort

Jednoduché a chutné. Má jednu nevýhodu, bolí to příliš rychle. Proto je nejlepší vařit několik porcí najednou. Dort s kondenzovaným mlékem a máslem se může zdát těžkým pro ty, kteří drží dietu. Dopřejte si ale krajícvždy můžeš. Ingredience jsou velmi jednoduché.

Na test:

• 150 g másla;
• 2 vejce;
• 400 g kondenzovaného mléka;
• sklenice mouky;
• balíček prášku do pečiva.

Na smetanu:

• zakysaná smetana - 500 g (ve smetaně);
• cukr - 100 g (ve smetaně).

Začněme vařit.

1. Vyndejte máslo z lednice, aby změklo.
2. Šlehejte máslo s vejci, dokud nezískáte pevnou pěnu. Přidejte kondenzované mléko, mouku a prášek do pečiva.
3. Teď vezměte dvě formy, vymažte je olejem a nalijte těsto.
4. Pošlete do dobře vyhřáté trouby a pečte při teplotě 220 stupňů po dobu 40 minut.
5. Skončíte se dvěma dorty, které rozpůlíte. To znamená, že budou celkem čtyři vrstvy.
6. Je čas udělat zakysanou smetanu. Chcete-li to provést, porazte zakysanou smetanu a cukr. Každou vrstvu i svrchu nanášejte štědře a dejte přes noc do lednice.
7. Ráno můžete dort ozdobit strouhanou čokoládou nebo ořechy.

Jednoduchý dort

Pokud vaše dcera vyrůstá a zkouší se v kulinářském umění, je to pro ni skvělá volba. Recept je velmi zdařilý a jednoduchý, dort je velký a chutný.

Na smetanu:

• 1 balení másla;
• 0, 5 plechovek kondenzovaného mléka.

Vyšlehejte máslo a začněte přidávat kondenzované mléko. Intenzivně šlehejte, dokud nezískáte nadýchaný krém. Výslednou směs uchovávejte v chladničce. Nyní si uděláme test. Budete potřebovat:

• 1/2 balení margarínu;
• 2 šálky mouky;
• 200 g cukru;
• 2 vejce;
• sklenice zakysané smetany;
• 0, 5 plechovek kondenzovaného mléka;
• 40g kakaa;
• soda na špičce nože.

Je čas vaření.

1. Margarín je třeba rozpustit a rozemlít na drobky s moukou.
2. Vyšleháme cukr a vejce zvlášť.
3. Přidejte zakysanou smetanu, sodu, kakao a kondenzované mléko.
4. Nyní nalijte polovinu těsta do formy a pečte na 180 stupňů po dobu 40-50 minut.
5. Když jsou oba dorty hotové, musíte je nechat vychladnout, pomazat krémem a poslat do lednice.

Dort je velmi jemný, čaj můžete pít po několika hodinách.

Dort z toho, co je v lednici

Pokaždé, když se hostitelka potýká s jedním problémem. Když chcete uvařit něco chutného, zastaví vás skutečnost, že v lednici nejsou žádné určité produkty. Dnes se podíváme na jeden z nejlepších receptů, který se připravuje opravdu z těch nejjednodušších a cenově nejdostupnějších surovin.

K testu budete potřebovat:

• 1 kostka másla;
• 360 g kondenzovaného mléka;
• 200 g mouky;
• 1 sáček prášku do pečiva na těsto.

Na smetanu:

• 1 kostka másla;
• 360 g kondenzovaného mléka.

Krém je nejlepší připravit jako první: máslo dobře promíchejte s kondenzovaným mlékem a dejte na chvíli do lednice.

V tuto chvíli můžete provést test.

1. Kondenzované mléko by mělo být mleté s máslem.
2. Přidejte mouku a prášek do pečiva. Dobrýsměs. Ukázalo se, že těsto je jako hustá zakysaná smetana.
3. Z něj je třeba upéct dva koláče v troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 45 minut.
4. Poté dorty důkladně potřete krémem a ozdobte čokoládovými lupínky nebo jinak.

Pokud je Maslenica na dvoře

Každý vaří hodně palačinek. Jedí se s masem, tvarohem, zeleninovým kaviárem, rybami nebo medem. Ale stojí za to připravit palačinkový dort s kondenzovaným mlékem, protože se objevují v nové kvalitě. Příprava takového dortu je přitom velmi jednoduchá, zvládne ji i začínající kuchařka.

Na výrobu těsta budete potřebovat:

• 800 g mléka;
• 3–4 vejce;
• 400 g mouky;
• 50g másla;
• 100 g cukru;
• špetka soli;
• soda na špičce nože.

Na smetanu:

• balení másla;
• 360 g vařeného kondenzovaného mléka.

Proces vaření

1. Nejprve musíte upéct krásné a chutné palačinky.
2. Smíchejte mléko a vejce, přidejte rozpuštěné máslo a cukr.
3. Nyní vmíchejte sůl, jedlou sodu a mouku do těsta.
4. Pečte palačinky na rozpálené pánvi z obou stran do zlatova.

Na smetanu vyšleháme kondenzované mléko a máslo.

Nyní vložte první palačinku do formy a potřete krémem. Přikryjeme palačinkou, navrch opět krém. A tak s celou hromádkou. Nalijte smetanu a dejte přes noc do lednice. Pokud chcete, můžete mezi palačinky dát kousky marmelády nebo trochu kyselého džemu. Ukazuje se velmivynikající.

Cookový dezert

Pokud pochybujete o svém kulinářském talentu, vyzkoušejte tento jednoduchý recept. Dort s kondenzovaným mlékem může udělat každý školák a udělat maminku šťastnou a zbavit ji domácích prací.

Budete potřebovat uniformu. Postačí běžný plech na pečení. Připravte si následující ingredience:

• 800 g sušenek;
• 200 g mléka;
• balení oleje (na smetanu);
• 360 g kondenzovaného mléka (na smetanu).

Nejprve si připravte krém. Montáž je následující. Sušenky by měly být namočené v mléce a rozloženy na plech. Když pokryjete celý plech, namažte celou vrstvu krémem. Přikryjeme vrstvou sušenek a znovu potřeme krémem. Pokračujte ve vrstvách. Nyní posypte strouhanou čokoládou a dejte přes noc do lednice.

Mraveniště

Toto je další skvělý nepečený dort s kondenzovaným mlékem. Když je hodně málo času, dokáže hodně pomoci. Budete potřebovat:

600 g sušenek;

Na smetanu:

• 100 g másla;
• 360 g kondenzovaného mléka;
• 100g tučné zakysané smetany.

K jeho přípravě budete muset sušenky rozdrtit na drobky. Naplňte jím hlubokou nádobu.

Odděleně vyšleháme máslo s kondenzovaným mlékem a přidáme zakysanou smetanu. Znovu dobře prošlehejte a vzniklou hmotu nalijte do sušenek. Dobře promíchejte a uložte na talíř. Krátce vychladit.

Tato možnost je ideální pro dětský čaj vškola. Dítě si to navíc může uvařit samo.

Místo závěru

Existuje spousta receptů na koláče s kondenzovaným mlékem. Dezerty založené na sušenkách nezaberou mnoho času a vždy jsou velmi chutné. K vaření se používají ty nejjednodušší produkty a výsledek je mimo chválu.