"Hayleys" - čaj s bohatou chutí

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Číňané říkají: "Pij čaj a uklidníš se, ale když ho nebudeš pít, onemocníš." Dnes je takový nápoj jako čaj na stole každého. Pijí ho dospělí i děti v létě i v zimě. Bez šálku vašeho oblíbeného čaje nebude žádná upřímná konverzace s přáteli, dovolená nebo jen úspěšný konec dne.

Výrobce

Opravdová láska vytváří krásu. Právě láska k čaji inspirovala společnost Hayleys k vytvoření různých druhů tohoto nápoje, který zahrnoval britskou věrnost kvalitě a starodávným tradicím čajového obřadu. Trading House "Hailies" zaujímá vedoucí postavení mezi světově nejúspěšnějšími značkami na trhu s čajem. Regency Tees je významným vývozcem čaje. Pěstuje, vyrábí a dodává do všech koutů světa jednu z nejlepších odrůd tohoto nápoje – „Hayleys“. Čaj si již dlouho získal fanoušky tohoto vynikajícího nápoje.

Kde se pěstuje čaj?

Na ostrově Cejlon, vysoko v horách, rostou čajové keře ve vlhkém příznivém klimatu. Staly se základem tohoto produktu. Nejvoňavější a nejcennější jsou horní dva listy a něžnéledviny mezi nimi. Sklízí se pouze ručně, a aby listy při přepravě neztratily chuť, čerstvost a aroma, zpracovávají se a balí přímo na ostrově Cejlon. Heilis high mountain tea je šetrný k životnímu prostředí a má jemnější chuť a vůně než ten, který vyrostl v údolí. Ten je prezentován v široké škále na regálech supermarketů. Heilis je ale speciální čaj. I když se pěstuje v údolí, má vyvážené aroma, bohatou chuť a nádhernou jantarovou barvu.

Z kvetoucího údolí na stůl

Jak se vydávají čajové lístky, než se dostanou na stůl opravdovým milovníkům čaje?

"Heilis" (čaj) se vyrábí v několika fázích. Nejprve se nasbírané listy suší na slunci, aby se z nich odstranila přebytečná vlhkost. Poté jsou mechanicky zkrouceny speciálním způsobem. V této fázi jsou chuťové vlastnosti rostliny maximálně zachovány. Uvolňují se éterické oleje, které dodávají nápoji zvláštní svíravost. Listy pak procházejí fází fermentace. Právě v této fázi se připravuje zelený nebo černý čaj. Celý výsledný čajový lístek se proseje přes speciální síta, která jej roztřídí podle velikosti (velkolistý, střednělistý a malolistý) a tvaru. V konečné fázi je hotový čajový lístek zabalen do speciální fólie, která zachovává chuť a aroma produktu, a odeslán do všech zemí světa.

Hailies zelený a černý čaj

Zelený čaj jsou lístky čajového keře, které prošly krátkým obdobím fermentace(oxidace). Při interakci s kyslíkem se tvoří látky, které dodávají nápoji jedinečnou barvu a bohatou chuť. Zelený čaj "Hailies" vysoké kvality nebude při vaření nikdy chutnat hořce. Chuť nápoje je nakyslá, s "bylinným" tónem. Černý "Hailies" fermentuje déle, takže čajové lístky ztmavnou a uvařený nápoj bude mít jasnou barvu, komplexnější, lehce nakyslou chuť a bohaté aroma.

Jak uvařit a podávat tento božský nápoj?

Každý ví, že po Číňanech jsou Britové největšími pijáky čaje. Tento nápoj pijí šestkrát denně. Byli to Britové, ne Číňané, kdo udělal z pití čaje tradici, jakýsi rituál, který má několik pravidel.

Hlavní tajemství vaření úžasného čaje: 1 čajová lžička pro každého a navíc lžička v konvici. Konvička musí být teplá. Vyluhovat nápoj by měl být alespoň 3-5 minut. Je třeba věnovat pozornost výzdobě stolu. Speciální porce s podšálky, džbán na mléko nebo smetanu (jak Britové milují), sítko a stojánek na něj, cukřenka s rafinovaným cukrem a moderní přívlastek - stojánek na použitý sáček přinese značné estetické potěšení. Ostatně čaj Hayleys, na nějž jsou recenze jen pozitivní, je dobrý jak balený, tak sypaný. Vzhledem k tomu, že značka Heilis je zastoupena obrovským sortimentem čajů pro každý vkus, může každý jako správný Angličan vyzkoušet několik způsobůvýroba tohoto nápoje.

Britové věnují při pití čaje velkou pozornost denní době. Silný tonikový nápoj je nejlepší pít ráno. Například "Anglická snídaně" z exkluzivní kolekce "Hayleys". Odpolední čaj naznačuje harmonickou kombinaci síly a jemnosti, například "Royal Special Blend". Pro ty, kteří vyznávají zdravý životní styl, je čaj ze série „Harmony of Nature“zdrojem elánu a nálady. Večer po náročném dni v práci není nic lepšího než šálek čaje Earl Grey s vůní tropické rostliny zvané bergamot."White Series" je špičkový produkt. Kombinuje čajové lístky a bylinky, komplex vitamínů a minerálů, obsahuje minimum taninu, proto je schválen pro použití u hypertoniků a dětí.

Recepty na vaření

Angličané jen zřídka pijí jen uvařený čaj – je to banální a nudné. Láká je rozmanitost chutí v tomto nápoji. Přidejte trochu skořice, hřebíčku a citronové kůry do čerstvě uvařeného černého čaje pro šálek čaje v anglickém stylu. Za dlouhých zimních večerů tento nápoj zahřeje nejen na těle, ale i na duši. Pokud chcete vyzkoušet skotskou verzi, přidejte lžíci čajových lístků do šálku převařeného horkého mléka a místo cukru dejte med.

Casterd je název vaječného čaje. Kromě obvyklého černého čaje přidejte vroucí smetanu a nechte nápoj 10 minut louhovat. Žloutek rozšleháme s cukrem a za stálého míchání lžící vlijeme směs. Hlavní je, aby se žloutek nekroutil. Ráno je takový nápoj s krajícem chleba a máslemdobrou snídani a nabití energie na celý den.

Je prokázáno, že kvalitní čaj dokáže očistit tělo od toxinů a toxinů, posílit cévy a stimulovat metabolismus. Recenze od milovníků čaje říkají, že ochranná známka Khaylis (čaj) je nejen lahodný povzbuzující zdravý nápoj, ale také symbol pohodlí, tepla a nedotknutelnosti tradic.