Vynikající lehká snídaně: recepty, funkce vaření a recenze

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:54

Každé ráno se člověk probudí a jde na snídani. Pravděpodobně každého někdy omrzelo jíst každý den brzy ráno míchaná vajíčka nebo něco podobného. Lidé vždy chtějí rozmanitost. Jak to uspořádat?

Dnes budeme diskutovat o lehké snídani, jejíž recepty budou uvedeny níže.

Výborné skořicové palačinky přímo z Ameriky

Pancake je velmi chutný dort pečený na pánvi. Na vaření tedy budete potřebovat následující ingredience:

• nízkotučné mléko (200–250 mililitrů);
• 2 polévkové lžíce cukru;
• 4–5 slepičích vajec;
• 250 gramů pšeničné mouky;
• špetka soli;
• čtvrt čajové lžičky hašené sody;
• skořice (přidejte podle chuti).

Proces vaření

Prvním krokem je oddělit žloutky od bílků. Ten musí být vložen do chladničky. Žloutky by měly být umístěny do hluboké mísy, poté opatrně přidejte požadované množství cukru, 2-3 špetky skořicemix.

Do předchozí směsi přidejte mléko. Snažte se udělat vše pro to, aby se během procesu neobjevila pěna.

Do směsi přidejte mouku (předtím se musí prosít). Důkladně promíchejte, dokud nebude hladká. Přidejte sodu, kterou je nutné nejprve uhasit octem. Jemně promíchejte a rozdrťte případné hrudky těsta. Výsledkem by měla být hmota velmi podobná husté zakysané smetaně.

Vyjměte veverky z lednice, přidejte do nich sůl a šlehejte, dokud se neobjeví strmá pěna. V této situaci je lepší použít mixér.

Vyšlehané bílky jemně promíchejte s těstem. Vyjmeme širokou pánev, namažeme ji ½ lžičky obyčejného másla. Rozpálíme pánev na nepříliš vysokou teplotu.

Nalijte 2 naběračky dříve získaného těsta (jedná se o 2 palačinky). Výrobky pečte 1-2 minuty, poté je obraťte a smažte na druhé straně. Poté palačinky přendejte na talíř a pokračujte ve smažení dalších porcí.

Pozor! Není třeba přidávat další olej, protože palačinky by se neměly smažit, ale pomalu péct na velmi mírném ohni. Hotové výrobky doporučujeme namazat máslem a podávat.

Vy a vaše rodina si určitě užijete tuto snadnou a chutnou snídani s recepty, které jsou vždy jiné!

Cheesecakes from Kuban

Toto je velmi jednoduché, nízkotučné a chutné jídlo, které vyžaduje:

• 400–450 gramů pšeničné mouky;
• 0.1litry odstředěného mléka;
• 250 gramů másla;
• 1 hlávka česneku;
• půl kila ruského sýra;
• 1 lžička soli;
• 4 slepičí vejce (střední).

Proces vaření

Prosejeme mouku a smícháme se solí, přidáme máslo. Písek by měl být homogenní. Přidejte mléko, vypracujte těsto. Vznikne vám malá hrudka těsta, která se vám nebude lepit na ruce. Pokud se stále lepí, přidejte trochu mouky. Těsto by mělo být umístěno v mrazáku na 30-45 minut.

10 minut předtím, než je koláč hotový, vyjměte těsto z mrazáku, protože by se mělo trochu zahřát. Vyválejte a rozprostřete v jedné vrstvě na plech, který je třeba nejprve vymazat olejem.

Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s česnekem (rozdrceným nebo najemno nasekaným) a vejci. Výsledná směs by měla být rovnoměrně rozprostřena na těsto.

Vložte plech do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte 20 minut. Hotový dort by měl být nakrájen na malé kousky, aby rychleji vychladly.

Úžasná sýrová omeleta

Toto je velmi jednoduché, ale neuvěřitelně chutné jídlo, jehož příprava zabere několik minut. Budeme potřebovat:

• 3 slepičí vejce;
• 1 lžíce kvalitního olivového oleje;
• 20 gramů másla;
• 100 gramů vašeho oblíbeného sýra, který se dobře rozpouští;
• koření (podlechuť).

Vaření omelety

Vejce rozklepněte do mísy a míchejte do hladka. Umístěte pánev na vysokou teplotu. Nalijte potřebné množství olivového oleje. Ihned poté, co se z pánve dostane teplo, vložte máslo a počkejte, až se rozpustí.

Nalijte vejce do pánve a rozmíchejte je metličkou přímo v pánvi. Je velmi důležité dbát na rovnoměrné rozložení hmoty. Po chvíli směs zhoustne. Poté se omeleta musí nechat 30 sekund v klidu, aby se trochu chytla.

Nyní je potřeba osolit a opepřit a přidat další koření podle chuti. Do omelety přidejte předem nastrouhaný sýr, pánev přikryjte pokličkou a snižte oheň na minimum. Počkejte, až se sýr rozpustí. Miska je hotová!

Pokud si chcete udělat lehkou snídani za 5 minut, recepty na omeletu jsou pro vás tou nejlepší volbou!

Pouze pohanka

Pokud hledáte opravdu snadnou snídani, pomohou vám recepty na hubnutí a hlavně si oblíbíte čistou pohankovou snídani.

Přísady na vaření:

• 1 šálek pohanky;
• petržel, celer, koriandr (podle chuti);
• ½ citron;
• 2 lžíce olivového oleje;
• sójová omáčka (volitelné).

Jak uvařit pohanku k snídani?

Takže množství pohankové kaše potřebné ke snídani by se mělo dát na talíř, přidat všechny potřebné ingredience včetně šťávy½ citronu. Připravené cereálie důkladně propláchněte, zalijte dvěma sklenicemi horké vody, osolte a poté jednoduše přikryjte pokličkou a „zab alte“ručníkem. Po 45-65 minutách bude pohanka zcela vhodná k jídlu. Jedná se o velmi chutnou snídani, která může být i večeří.

Podávejte toto jídlo s různými druhy zeleniny: paprikou, dýní, mrkví, ředkvičkami atd.

Pokud si chcete udělat snadnou rychlou snídani, jejíž recepty jsou výše, toto jídlo se vám nebude líbit. Vaření trvá dlouho.

Míchaná vejce pod rajčetem

Toto je skutečně velmi zdravá snídaně. Snadné recepty se někdy mohou zdát tak složité, ale tento způsob vaření je opravdu velmi jednoduchý.

Seznam přísad:

• 4 velká rajčata;
• 3 slepičí vejce;
• 100 gramů sýra;
• 2 polévkové lžíce zelené;
• pepř a sůl podle chuti.

Tuto snadnou snídani si určitě zamilujete!

Vaření

Rajčata vybraná k vaření musí být důkladně omyta a poté odříznuty vršky. Pomocí čajové lžičky jemně vydlabejte střed rajčat a vytvořte lehkou snídani, která se liší podle receptů, ale tato je nejlepší!

Nastrouháme sýr, smícháme s rozšlehanými vejci, přidáme bylinky, sůl a pepř. Výslednou směs nalijte do připravených rajčat a vařte do úplného upečení (3-5 minut).mikrovlnná trouba nebo trouba.

Chcete si udělat lehkou snídani? Výše uvedené recepty vám pomohou!

Dobrou náladu a dobrou chuť!