Jak uvařit pudink v mikrovlnné troubě chutně a rychle
Jak uvařit pudink v mikrovlnné troubě chutně a rychle
Anonim

Puding je pochoutka, která je na domácích stolech extrémně vzácná. Navzdory dostupnosti, rozpočtu, snadné přípravě a vynikající chuti většina hospodyněk tuto neobvyklou pochoutku tvrdošíjně ignoruje. I když ve skutečnosti má pudink lahodnou chuť, jemnou, lehkou texturu a příjemnou vůni. Taková pochoutka si dokáže podmanit dospělé i děti.

Takovou jednoduchou pochoutku navíc uvaříte i v mikrovlnné troubě během několika minut, čímž ušetříte spoustu času, který často zabere vytváření složitých dezertů. Proč si tedy nezkusit vyrobit takovou pochoutku vlastníma rukama? A jednoduché recepty vám s tím pomohou.

Mikrovlnný tvarohový pudink

Tento fermentovaný mléčný výrobek je ideální pro rychlé vytváření klasických dezertů. K přípravě tohoto pudinku v mikrovlnné troubě budete potřebovat:

  • 100 g tvarohu;
  • lžíce cukru;
  • stejné množství krupice;
  • egg;
  • pár kapek citronové šťávy;
  • špetka vanilky.

Samotný proces vám zabere maximum15 minut. Poznámka: Nutriční hodnota tvarohového pudinku je 200 kcal na 100 gramů.

Jak vařit

Tvaroh důkladně prohněteme vidličkou, aby v něm nezůstaly velké kousky. Můžete to rozdrtit přes síto.

Přidejte vejce a dobře promíchejte. Sem pošlete také připravený cukr, citronovou šťávu a vanilin.

Jakmile se směs stane homogenní, nasypte do ní krupici a znovu promíchejte.

Vlijte výslednou hmotu do ohnivzdorné misky nebo jednoduchého šálku.

Nastavte mikrovlnnou troubu na maximální výkon a pošlete hotový obrobek dovnitř na 3 minuty. Poté jej nechte několik minut „odpočinout“a poté troubu na 3 minuty znovu zapněte.

Tvarohový pudink v mikrovlnce
Tvarohový pudink v mikrovlnce

To je vše, lahodný tvarohový pudink je hotový. Na přání můžete připravený dezert ozdobit kokosovými vločkami, kousky čokolády, všemi druhy lesních plodů, plátky ovoce, ořechy nebo kopečkem zmrzliny. Obecně platí, že možností designu může být obrovské množství. Hlavní věc - nebojte se experimentovat.

Recept na čokoládový pudink z mikrovlnky

Tento dezert je dnes velmi oblíbený, protože v sobě spojuje jak přínosy pro zdraví, tak nepřekonatelnou chuť. Je pravda, že většina hostesek peče tento dezert v troubě nebo pomalém sporáku. Co když ale uvaříte čokoládový pudink v mikrovlnce? Výsledek nebude horší, ale samotný proces se zkrátí nejméně třikrát. Takže nezapomeňte vzít na vědomí navrhovaný recept - tourčitě vám pomůže v nouzi.

K vaření budete potřebovat:

  • 4 lžíce mouky;
  • stejné množství cukru;
  • poloviční množství kakaového prášku;
  • 100 g másla;
  • 70 ml mléka;
  • špetka vanilinu;
  • vejce.

Počkejte na tento proces 10 minut. Dezertní kalorie: 340 kcal na 100 gramů.

Akční algoritmus

Nejprve musíte smíchat všechny suché ingredience: kakaový prášek, cukr, mouku a vanilin. V jiné misce důkladně rozšlehejte vejce do pěny a poté k nim přidejte teplé mléko.

Čokoládový pudink v mikrovlnce
Čokoládový pudink v mikrovlnce

Nyní byste měli obě hmoty spojit, důkladně promíchat. Poté je třeba do směsi nalít rozpuštěné máslo v mikrovlnné troubě. Všechny ingredience opět důkladně promícháme, nalijeme do speciálního pekáčku. Pudink ohřívejte 5–6 minut na maximální výkon.

Banánový dezert

Ani dospělý ani dítě nemohou kolem takové dobroty projít. Banánový pudink v mikrovlnné troubě se ukáže jako neuvěřitelně jemný, šíleně chutný a voňavý. Taková jednoduchá pochoutka, vařená ve spěchu, je dokonce hodná slavnostního stolu. A pro dětskou oslavu je prostě nereálné najít lepší dobroty!

Na přípravu banánového pudinku v mikrovlnné troubě budete potřebovat:

  • samotné ovoce;
  • 30g másla;
  • 3 lžíce mouky;
  • 2 polévkové lžíce cukr;
  • špetka sody;
  • 0, 5lžička octa;
  • egg;
  • lžíci mléka.

Proces bude trvat přibližně 15 minut. Dezertní kalorie: 240 kcal na 100 gramů.

Proceedings

Připravený banán oloupejte ze slupky, dužinu přendejte do hluboké mísy a dobře rozmačkejte vidličkou. V jiné nádobě rozpustíme máslo buď v mikrovlnce nebo ve vodní lázni. Po zahřátí ho nezapomeňte nechat vychladnout.

Banánový pudink v mikrovlnce
Banánový pudink v mikrovlnce

Nyní přidejte cukr a vejce do tekutého másla a vše důkladně promíchejte. Když je textura hladká, přidejte do směsi rozmačkaný banán a znovu důkladně promíchejte.

Do směsi nasypte mouku, sodu hasenou s octem a teplé mléko. Po každé nové složce důkladně promíchejte.

Vzniknuté těsto nalijte do formy a pudink odešlete do mikrovlnné trouby na 5 minut na maximální výkon.

Jak vařit pudink v mikrovlnné troubě
Jak vařit pudink v mikrovlnné troubě

Pár posledních tipů

Mikrovlnný pudink je extrémně snadná a cenově dostupná pochoutka. Připravuje se opravdu snadno a neuvěřitelně rychle, takže je ideální pro lehkou snídani, kdy chcete opravdu něco jemného a chutného a nechcete se dlouho motat v kuchyni. Zejména takový neobvyklý dezert si děti budou pamatovat. Mimochodem, pro ně je to také velmi užitečné. A všichni rodiče z první ruky vědí, že je velmi vzácné přimět dítě něco takového jíst. S takovým pudinkem takové problémy jistě budouvyřešeno. A tady je pár tipů, jak udělat váš dezert opravdu chutný a zdravý:

  • Pokud si chcete připravit dietní pochoutku, dejte přednost nízkotučnému tvarohu nebo mléku.
  • Pudink můžete připravit v mikrovlnné troubě v obyčejném hrnečku. Mimochodem, je velmi pohodlné jíst z něj. Ale pokud chcete udělat krásný dezert a naservírovat ho na talíř, použijte silikonové formičky.
Pravidla pro přípravu pudinku v mikrovlnné troubě
Pravidla pro přípravu pudinku v mikrovlnné troubě
  • Vejce v receptech slouží k tomu, aby těsto drželo pohromadě, proto je vhodné šlehat bílky a žloutky zvlášť, pokud to volný čas dovolí.
  • Cukr lze zcela nahradit sušeným ovocem nebo ovocem - bude to ještě zdravější a možná i chutnější.

Doporučuje: