Jak jíst pomelo: některá pravidla a tradice

Obsah:

Jak jíst pomelo: některá pravidla a tradice
Jak jíst pomelo: některá pravidla a tradice
Anonim

Exotické ovoce se líbí mnoha lidem, ale ne všechny je dosud lidé zvládli a schválili. A jak jedí třeba pomelo? Není na tom nic těžkého.

jak jíst pomelo
jak jíst pomelo

Co je to?

Toto ovoce patří k citrusům a je příbuzným grapefruitu (ale ne hybrid, jak se mnozí domnívají). Existuje několik druhů pomela. Některé plody mají jasně zelenou slupku, zatímco jiné se liší barvou od žluté po světle oranžovou. Dužnina ovoce je šťavnatá a sladká. Tyto citrusové plody původně pěstované v Malajsii a Asii se nyní vyskytují v Thajsku, Číně a jinde.

Volba

Než přijdete na to, jak pomelo jíst, je užitečné vědět, jak ho vybrat. Jelikož se do Ruska nejčastěji dováží jedna odrůda, zaměřte se na žlutou barvu slupky. Plody by neměly být příliš malé a tvrdé. Vůni zhodnoťte, měl by to být čirý citrus, a ne nějaké jiné neovocné. Kromě toho je důležitá velikost a hmotnost. Pokud je plod poměrně velký, ale velmi světlý, pravděpodobně uvnitř není mnoho dužiny.

pomelo ovoce tak, jak je
pomelo ovoce tak, jak je

Jak čistit?

A přesto, jak jedí pomelo? V první řadě je potřeba ho umýt. A ještě lepší je zalít ovoce vroucí vodou,k smývání vosku, který je často nanesený na těchto produktech pro lesk a zachování celistvosti skořápky.

Slupka ovoce je poměrně hustá, ale není tak těžké ji odstranit. Projeďte nožem dokola a trochu zapáčte okraje, abyste si neporanili nehty nebo prsty. Odstraňte kůži. Před vámi bude ovoce, které vypadá jako oloupaný pomeranč. Se začátkem jídla ale nespěchejte, protože přepážky a skořápky pomela mají spíše hořkou chuť a mohou zkazit dojem sladké a šťavnaté dužiny. Takže je lepší smazat vše nadbytečné.

Pokud nevíte, jak pomelo sníst, nejprve ho rozdělte na plátky a poté každý osvoboďte od skořápek. Je to snadné, vše se bez potíží oddělí. Kosti by měly být také odstraněny.

Jak jíst?

Pokud vás zajímá, jak se pomelo jí v různých zemích, pak existuje mnoho způsobů. Například v Thajsku se takové ovoce podává k rybě nebo masu. Jiné kultury považují pomelo za dezert a přidávají ho do zmrzliny nebo ovocných salátů.

Můžete si vybrat libovolný způsob. Například můžete sníst půlku pomela na odpolední svačinu. Je to chutné, uspokojující a výživné. A někteří dělají džemy nebo džemy z tohoto ovoce, jsou bohaté a sladké.

jak jíst pomelo
jak jíst pomelo

Několik receptů

Zveme vás, abyste se naučili jíst pomelo ve složení jídel. Zde je několik receptů pro vás:

  • Krevetový salát. Požadované: 200 gramů vařených krevet, ½ cibule, 100 gramů celeru, zakysaná smetana, 100 gramů pomela. nakrájet doovocnou dřeň, oloupanou cibuli a celer, vše promícháme a dochutíme zakysanou smetanou.
  • Ovocný salát. Ingredience: 1 banán, 1 kiwi, 1 jablko, 1 pomeranč, 1 hruška, ¼ středního pomela. Všechno ovoce oloupeme (v případě potřeby) a nakrájíme, poté rozmixujeme. K oblékání tohoto salátu můžete použít přírodní jogurt. Můžete také přidat trochu medu

Teď už víte, co je to pomelo. Jak to jíst, také víte. Užijte si chuť, připravte si z tohoto citrusu různá jídla a potěšte sebe i své blízké.

Doporučuje: