Nejjednodušší salát z mořských řas - recepty, funkce vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-02 16:16

Jak uvařit jednoduchý salát z mořských řas, aby ho každý snědl s chutí? Kladete si často tuto otázku? Pokud ano, určitě si přečtěte tento článek a uvařte si podle našeho receptu. Toto jídlo zvládne i začínající kuchař, tak se nebojte.

Jaké je využití zelí?

Výrobek se začal konzumovat již ve starověku a od té doby je na našich stolech pevně zakořeněn.

Mořské řasy jsou velmi užitečné při hubnutí, protože jejich obsah kalorií má tendenci k nule a je v nich mnoho výhod. Pokud například sníte alespoň 60 gramů zelí denně, můžete bez velkého stresu doplnit denní příjem jódu do těla.

Zelí je dobré nejen pro lidi s problémy se štítnou žlázou, ale i při zkouškách. Aktivuje duševní aktivitu, čímž zvyšuje šance na úspěch.

Výrobek obsahuje rekordní množství vitamínu B_{12, pomáhá játrům.}

S pomocí řasy to dokážeteposilují krevní cévy a srdeční systém. A mimochodem, pro muže jsou mořské řasy považovány za silné afrodiziakum a zlepšují mužské zdraví.

Nejjednodušší recept

Pro přípravu takového salátu nemusíte hledat vzácné produkty v obchodě ani tam nechávat polovinu svého platu. Na tento jednoduchý salát z mořských řas budete potřebovat:

1. Velká slepičí vejce – 4 kusy.
2. Konzervované mořské řasy – 150 gramů.
3. Brambory – 250 gramů.
4. Čtvrt lžičky soli.
5. Jedna malá mrkev.
6. Čtvrt lžičky mletého černého pepře.
7. Kor – 15 gramů.

Metoda vaření

Abyste mohli připravit jednoduchý salát z mořských řas, musíte nejprve uvařit brambory a mrkev. Když je zelenina hotová, přistoupíme k vaření vajec. Musíte je uvařit natvrdo a poté vychladnout.

Všechny připravené ingredience očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Pokud jde o mrkev, můžete ji nastrouhat, v každém případě bude vynikající.

Z konzervovaného zelí se vypustí lák, vše, co zbyde, se posílá do mísy, kde se bude salát hnět. V tuto chvíli se musíte rozhodnout, zda je potřeba řasu nasekat nebo ne.

Dále se všechny ingredience spojí v jedné misce, přidá se majonéza a koření. Před podáváním je jednoduchý salát z mořských řas ozdoben nasekaným koprem.

Důležitá nuance

Zdá se, že co je jednodušší – uvařit brambory? Aleaby byl salát opravdu chutný, musíte znát jedno tajemství. Spočívá v polévání hlíz po uvaření studenou vodou. Proč takové potíže? Faktem je, že pokud to neuděláte, zelenina se "převaří" a stane se drobivou a v salátu to ovlivní chuť.

Cibulový salát

Podělme se o další jednoduchý recept na mořský salát. Je již určen pro ty, kteří milují jak cibuli, tak mořské řasy. Co tedy potřebujeme?

1. Mořské řasy – asi 200 gramů.
2. Velká mrkev.
3. Středně velká cibule.
4. Slepičí vejce – 2 kusy.
5. Majonéza – 50 gramů.
6. O něco více než lžička soli.
7. Ocet 9% – 35 gramů.
8. Hromadná lžíce cukru.

Akční algoritmus

Při přípravě salátu slijte marinádu ze sklenice zelí. Poté můžete začít zpracovávat cibuli. Co je to? Cibule se musí oloupat a nakrájet na tenké půlkroužky.

Vezmeme si mrkev. Také se čistí a tře na korejském struhadle. V hrnci dejte vařit vodu, přidejte cukr a sůl. Po opětovném varu vypněte a nalijte ocet.

Mrkev a cibuli přelijte marinádou. Směs by měla stát, dokud solanka nevychladne.

Co dělat se slepičími vejci? Je to jednoduché, je potřeba je pořádně našlehat a placku usmažit. K tomu se hodí pánev i mikrovlnka. Palačinka musí být nakrájena na tenké proužky.

Nyní k mixovánímořská kapusta, vaječná placka a pasírovaná cibulka s mrkví. To vše dochutíme majonézou a podáváme.

Užitečná rada

Četli jste výše uvedený recept na jednoduchý salát z mořských řas a jste připraveni ho udělat? Chvíli počkejte a zapamatujte si důležité pravidlo.

Proč se snášejí vajíčka ve formě palačinek? Aby byl pokrm co nejvzdušnější a nejjemnější. Vejce si samozřejmě můžete jen uvařit a nakrájet, ale doporučujeme udělat vše přesně podle receptu, pak salát ocení.

Salát s krabími tyčinkami

Výše jsme již uvedli dva recepty na nejjednodušší saláty z mořských řas, ale toto nejsou jediné způsoby, jak tento produkt připravit. Salát, který nyní nabídneme, je složitější, ale jeho chuť je mnohem jasnější.

Potřebujeme:

1. Šproty – 150 gramů.
2. Krabí tyčinky – 250 gramů.
3. Konzervované mořské řasy – 300 gramů.
4. Slepičí vejce – 2 kusy.
5. Majonéza – 120 gramů.

Jak vařit?

Především si vezmeme zelí. Musí se omýt z marinády, nechat uschnout a nakrájet.

Šproty je také nutné zbavit oleje, rozemlít vidličkou přímo ve sklenici a odeslat do šálku.

Slepičí vejce jsou uvařená natvrdo, čekající na vychladnutí a nakrájená na střední kostky.

Krabí tyčinky budou trvat nejdéle. Nejprve se musí očistit a poté jemně nasekat. Posledním krokem je smíchání všech ingrediencí a přidání majonézy. Všechno!Salát lze podávat.

Důležitá nuance

Poprvé jste v receptech viděli, že mořské řasy se prý perou. S největší pravděpodobností to způsobilo překvapení, ale vysvětlíme, k čemu to je. Zelí se totiž většinou mísí se zrnky písku, které se dostanou do jídla a mohou vám zničit chuť k jídlu. Abyste tomu zabránili, musíte produkt důkladně opláchnout.

Pikantní salát

Vzhledem k tomu, že dnes zveřejňujeme, jak vařit ty nejjednodušší a zároveň velmi chutné saláty z mořských řas, bylo by špatné toto jídlo nezmínit.

Potřebné jsou následující ingredience:

1. Konzervované mořské řasy – 300 gramů.
2. Střední cibule.
3. Malá mrkev.
4. Slunečnicový olej – 30 gramů.
5. Čtvrt lžičky mletého černého pepře.
6. Čtvrt lžičky soli.
7. Čtvrt lžičky koriandru.
8. Dva stroužky česneku.

Objednávka přípravy salátu

Toto není sice jednoduchý recept na salát s mořskými řasami a vejcem, ale také to zabere minimum času. Nejprve si připravíme zelí. Stejně jako v předchozích receptech se musí umýt, mírně osušit a v případě potřeby nakrájet.

Mrkev by se měla důkladně omýt a oloupat a poté nastrouhat na korejském struhadle. Cibule se také oloupe a nakrájí na tenké půlkroužky.

Co dělat dál? A pak je to docela jednoduché: nejprve se cibule nalije do zahřátého oleje, lehce se osmaží a poté se mrkev. Jakmile mrkev zasáhlana pánvi se smaží alespoň pět minut spolu s cibulí.

Mezitím oloupejte a nastrouhejte česnek. Po pěti minutách se do pánve nejprve přidá nastrouhaný česnek a poté mořské řasy. Nechte směs vařit dalších pět minut.

Salát podávejte teplý nebo studený. V obou verzích je stejně chutný.

Mimochodem, aby jídlo bylo více uspokojivé, můžete do něj přidat smažené kuřecí maso, brambory nebo celer.

Salát z mořských plodů

Mezi jednoduchými a lahodnými recepty na salát s mořskými řasami se tento bude s největší pravděpodobností zdát na přípravu nejnudnější, ale není to tak úplně pravda. Nezabere to moc času, ale chutná to jako jídlo z elegantní restaurace. Stojí to za vyzkoušení!

Na salát potřebujete:

1. Mražené nebo čerstvé krevety – 300 gramů.
2. Slepičí vejce – 3 kusy.
3. Konzervované mořské řasy – 250 gramů.
4. řapíkatý celer – 40 gramů.
5. Citrónová šťáva – 30 gramů.
6. Malá cibule.
7. Majonéza – 60 gramů.
8. Čtvrt lžičky soli.
9. Čtvrt lžičky mletého pepře.

Vaření salátu

S mořskými řasami děláme vše stejně jako v jiných receptech, a to: důkladně omyjte, osušte, nakrájejte.

Vejce jsou uvařená natvrdo, nechá se vychladnout a nakrájí se na střední kostky.

Cibuli je také potřeba oloupat a nakrájet na velmi tenké půlkroužky. Pokud je zelenina příliš ostrá, je lepší ji namočitněkolik minut ve vroucí vodě. Poté bude potřeba vodu vypustit a půlkroužky vymáčknout.

Celer se nejprve důkladně omyje a poté nakrájí najemno.

Krevety jsou potřeba již oloupané, pak je stačí vhodit do vroucí vody a uvařit. Vaří se pět minut, poté se nechají vychladnout a nasekají se nadrobno.

Omáčka v našem receptu nebude jen majonéza, ale majonéza s citronem. Obě ingredience smíchejte, trochu prošlehejte a přidejte do salátu.

Koření se přidává jako poslední, poté se salát na chvíli odešle do lednice.

Závěr

No, naše recenze salátů z mořských řas je u konce a máme pár slov. Pravděpodobně si každý v dětství stěžoval, že všechno užitečné je bez chuti a naopak. Ve skutečnosti to není tak úplně pravda, protože jídlo stačí uvařit správně.

Dokonce i děti budou jíst chutně uvařené zelí s chutí, aniž by přemýšlely, co to je a proč. A pokud ano, pak musíte u dětí formovat správné stravovací návyky již od útlého věku.

Pokud nebudete inspirovat děti a potom dospělé, že ten či onen produkt chutná nechutně, nebude k němu mít žádný odmítavý postoj. Jeden z velikánů řekl: „Jsme to, co jíme“– a to je pravda. Pečujte tedy o své zdraví a zdraví členů své rodiny, jezte správná jídla a jídla. V tomto případě efekt na sebe nenechá dlouho čekat a bude pouze pozitivní. Pamatujte si, že pokud zelí není chutné, pak prostě nevíte, jak ho dobře vařit. Na nápravu není nikdy pozdě. Pouze stojí za tozačněte hned teď.