Recept na lahodný a originální salát z mořských řas: funkce vaření a recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-02 16:16

Receptů na saláty z mořských řas najdete nepřeberné množství. Není nic překvapivého. Ne každý má rád hotové zelí z konzervy. Ne každý může s tímto užitečným produktem použít i hotové kupované saláty. A je potřeba jíst mořské řasy, jelikož obsahují opravdu velké množství užitečných látek. Pokud máte doma sklenici konzervovaného zelí, můžete se s hosty vždy setkat v plné zbroji. Stačí přidat vajíčko nebo sýr a získáte zajímavý a jednoduchý salát.

Jaké je využití mořských řas?

Kalp neboli mořská řasa je řasa. Používají je už dlouho. Může se jíst syrové, nakládané nebo vařené. Často se z něj připravují polévky, saláty a hlavní jídla. Je pozoruhodné, že obsah kalorií v takovém zelí je pouze pět kilokalorií na sto gramů, což potěší ty, kteří sledují jejich váhu. Stojí za zmínku, že blahodárné vlastnosti řasy jsou opravdu působivé. Použitíšedesát gramů zelí denně pomáhá vyhnout se nedostatku jódu v těle. Mořské řasy se proto doporučují těm, kteří se připravují na zkoušky nebo mají problémy se štítnou žlázou.

Mnoho vegetariánů řasu miluje pro její velké množství vitamínu B_{12, který má příznivý vliv na funkci jater. Použití mořských řas umožňuje vzdát se vajec a mléka. Chaluha také pomáhá posilovat krevní cévy, což je užitečné pro ty, kteří mají problémy se srdcem. Pravidelné užívání mořských řas podle recenzí opravdu pomáhá ke zvýšení koncentrace, normalizaci metabolismu a posílení srdečního svalu.}

Nejjednodušší varianta salátu

Abyste připravili tak rychlou variantu, musíte si vzít:

• jedno vařené vejce;
• konzervované zelí;
• polovina cibule;
• majonéza a zakysaná smetana ve stejných částech.

Recept na salát z konzervy z mořských řas je ideální pro rychlé přivítání. Produkty jsou jednoduché a salát chutný a originální.

Vařené vejce nakrájíme najemno, můžeme i nastrouhat. Cibule se nakrájí na malé kostičky. Mořské řasy rozprostřete v cedníku, nechte tekutinu odkapat. Všechny ingredience smícháme, dochutíme zakysanou smetanou a majonézou. Podávejte vychlazené. Tento snadný a lahodný recept na salát z mořských řas si zamilují i vybíravé děti.

Salát se sušeným zelím

Pro přípravu tohoto receptu na salát s mořskými řasami avejce k odběru:

• 50 gramů sušeného zelí;
• šest vajec;
• dva stroužky česneku;
• sůl a pepř;
• majonéza;
• dvě cibule.

Nejprve musíte uvařit zelí. K tomu se nalije horkou vodou a vaří se čtyřicet minut na středním ohni. Poté opláchněte studenou vodou a nechte uschnout. Recenze mnoha žen v domácnosti říkají, že sušené zelí má jinou chuť. Někteří nepřijímají konzervovanou verzi po konzumaci sušené řasy.

Jak udělat salát

Hotové zelí se nakrájí na proužky malé délky. Vejce jsou vařená. Každou rozdělte na žloutek a bílkovinu. Polovina bílku si necháme na ozdobu salátu. Zbytek se nakrájí na malé kostky a pošle se do zelí. Cibule se nakrájí na tenké půlkroužky a spaří se vroucí vodou a poté se promyje studenou vodou. Cibule tedy zesládne, zbaví se hořkosti. Vše promícháme, prolisujeme česnek, přidáme majonézu. Salát s mořskými řasami a vejcem, jehož recept je popsán výše, potřete na talíř a vytvořte malou kopuli. Navrch dejte nastrouhané žloutky. Ozdobte polovinou proteinu a zeleninou dle libosti.

Salát s krabími tyčinkami

K přípravě krabího salátu s mořskými řasami si musíte vzít:

• konzervovaná kukuřice;
• 200 gramů zelí;
• 150 gramů krabích tyčinek;
• dvě vařená vejce;
• polovina cibule;
• majonéza a sůl.

Tento salát se také připravuje rychle. Konzervované mořské řasy můžete použít tak, že z nich scedíte tekutinu. Jaké jsou vlastnosti použití konzervovaného zelí? Podle těch, kteří ho pravidelně používají, byste se měli vždy zbavit tekutiny, jinak bude salát jako hlen.

Vaření receptu

Co je v tomto receptu na salát? Mořské řasy, krabí tyčinky a kukuřice. Ve skutečnosti jsou všechny tyto produkty již připraveny, zbývá je pouze správně brousit. Pokud je zelí nakrájeno na dlouhé proužky, pak se vyplatí jej zkrátit. Krabí tyčinky jsou nakrájeny na poloviční kroužky. Cibule je nakrájená nadrobno. Vejce jsou nejlepší nastrouhaná. Všechny přísady jsou smíchány. Tekutina se vypustí ze sklenice kukuřice, zrna se přemístí do salátové mísy. Podle chuti dosolíme, dochutíme majonézou.

Možnost mořského salátu

Tento recept na salát z mořských řas může být ozdobou stolu. Pro jeho přípravu vezměte:

• 200 gramů mořských řas;
• dvě vařená vejce;
• 150 gramů vařené nebo konzervované chobotnice;
• jedna čerstvá okurka;
• jedno rajče na ozdobu;
• zelená podle chuti.

Rozložte zelí do salátové mísy, přebytečnou tekutinu nechte ve sklenici. Vejce se třou na struhadle. Kalamáry nakrájené na malé kousky. Okurka se oloupe a nakrájí na malé kostičky. Všechno je smíšené. Existuje mnoho způsobů, jak tento salát obléknout. Výsledkem je, že jídlo je pokryto plátky rajčat a bylinkami.

Možnosti salátového dresinku

Nejjednodušší variantou dresinku je zakysaná smetana nebo majonéza. Mnozí však preferují spíše slanější verzi – se sójovou omáčkou a olivovým olejem. Chcete-li to provést, vezměte pár polévkových lžic omáčky, lžíci olivového oleje. Pro dochucení můžete přidat i sušené bylinky. Pokud je to nutné, přidejte ještě pár lžic citronové šťávy - je to potřeba pro kyselost v tomto receptu na salát z mořských řas. Recenze tohoto jídla jsou rozporuplné. Někteří lidé si myslí, že je to příliš jednoduché. Ale názory se shodují v jednom - je to opravdu chutné.

Korejský zeleninový salát

Toto jídlo je pikantní a jemné. Je více milován muži. Pro jeho přípravu vezměte:

• 70 g sušeného zelí;
• trochu sójové omáčky;
• pár polévkových lžic octa;
• stejné množství rostlinného oleje;
• lžička hořčice;
• sůl podle chuti;
• lžíce cukru;
• jedna okurka;
• velká červená paprika;
• jedna velká mrkev;
• trochu mletého černého pepře.

Počet ingrediencí v tomto salátu je poměrně velký. Toto je opravdu zajímavý recept na salát z mořských řas. Pokrm má směs chutí od sladké po kyselou.

Jak uvařit slané jídlo

Nejprve se zelí zalije vroucí vodou. Téměř okamžitě se tato voda vypustí a postup se opakuje. Zelí nechte ve vroucí vodě asi patnáct minut, aby nabobtnalo. Zelí nakrájené na malé kouskypruhy. Poté začnou marinovat. Přidejte sůl, krystalový cukr, polovinu octa a sójovou omáčku. Vše se co nejdůkladněji promíchá a nechá se dalších deset minut.

Zelenina je umytá. Mrkev se tře na hrubém struhadle. Okurku oloupeme a nakrájíme na proužky. To samé udělejte s pepřem. Nezapomeňte si připravit dresink pro tento recept na salát z mořských řas.

Olej se smíchá se solí, černým pepřem a hořčicí a přidá se další ocet. Důkladně promíchejte. Nechte pár minut stát. Veškerá zelenina je kombinována, nalita omáčkou a odeslána do chladničky po dobu nejméně tří hodin. Salát je nejlepší louhovat celou noc. Je pozoruhodné, že takový salát lze podávat nejen jako předkrm, ale také jako vynikající přílohu pro dušené ryby nebo drůbež. Podle recenzí těch, kteří jej připravovali, lze pokrm skladovat ve skleněné uzavřené nádobě několik dní, pokud je v chladničce.

Chutné a rychlé: salát se sýrem

Tento lahodný recept na salát z mořských řas je připraven za deset minut a vyžaduje minimum ingrediencí, konkrétně:

• 200 g zelí;
• jedno vejce;
• 25g tvrdého sýra;
• lžíce majonézy;
• sůl a pepř.

Zelí vás zbaví přebytečné tekutiny. Sýr se tře na hrubém struhadle. Vejce se uvaří na tvrdo, vychladne a nakrájí se nadrobno. Všechny ingredience smícháme, dochutíme kořením. Všichni jsou oblečeni s majonézou.

Salát s čerstvými okurkami

K přípravě takového salátu si musíte vzít následující produkty:

• 150 g vařených mořských řas;
• jedna velká mrkev;
• pár čerstvých okurek;
• dvě slepičí vejce;
• hlava cibule nebo červená cibule;
• trochu rostlinného oleje, lepší než olivový olej;
• stejné množství stolního octa;
• sůl podle chuti.

Vejce se uvaří, mrkev se oloupe a uvaří do měkka. Ten se nakrájí na kostky, okurky se nasekají na tenké proužky. Cibule se nakrájí na kostičky. Bílkoviny se nakrájí na malé kousky a žloutek se nechá na ozdobu. Zelí se vyjme z nádoby, promíchá se zbytkem ingrediencí, zalije se octem a olejem. Žloutek se naseká na drobenku a posype salátem. Toto je velmi jednoduchý recept na salát z mořských řas, ale jídlo je elegantní.

Salát z červené řepy se zelím

Příprava takového salátu:

• pět lžic zelí;
• polovina vařené mrkve;
• polovina vařené řepy;
• parta kopru;
• pár polévkových lžic vonného oleje;
• nakládaná okurka - jedna;
• čtvrtka cibule;
• sůl podle chuti.

Cibule se nakrájí na tenké půlkroužky. Zelí se vyjme z nádoby, tekutina se slije a spojí se v jedné misce. Mrkev nakrájíme na kostičky, řepu také, ale více najemno. Vše promícháme, dochutíme solí a pepřem dle libosti. Nalijte do oleje. Ozdobte jemně nakrájenou zeleninou. Tato verze salátu je často přirovnávána k vinaigrette. Ukazuje se to však jinak. Tato odrůda je ideální pro slavnostní stůl. V tomto případě je položen tento salát s mořskými řasami a červenou řepouporce růžic, ozdobíme plátkem citronu. V případě potřeby můžete do salátu přidat trochu krystalového cukru, pokud řepa není dost sladká.

Salát s mořskými řasami je lahodný a zdravý. Nejjednodušší možností je naplnit konzervované zelí ze sklenice majonézou nebo zakysanou smetanou, přidat cibuli nebo vejce. Zajímavější možnosti mohou být ze sušeného zelí, které se jednoduše uvaří nebo zalije vroucí vodou. Můžete si také uvařit lahodný salát s vařenou chobotnicí nebo korejskou pikantní verzi. Recept na velmi chutný salát z mořských řas si každopádně můžete vymyslet sami. Takový pokrm musí být přítomen ve stravě.