2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Tequila byla dlouho považována za národní mexický alkoholický nápoj vytvořený starověkými kmeny Mexika. Takový alkohol se vyrábí kvašením šťávy z modré agáve. Tato rostlina je zpracována do jádra, poté prochází zpracováním a bezvýznamnou expozicí. Existuje asi sedm světových značek, které vyrábějí tequilu. Všechny jsou rozděleny do určitých podkategorií.
Odrůdy tequily
Alkoholické nápoje bez stárnutí (51% šťáva z modré agáve):
- Stříbro - stříbrná tequila.
- Zlato – zlato.
Vyzrálé alkoholické nápoje (100% šťáva z modré agáve):
- Reposado - stříbrná tequila s minimální expozicí (ne více než měsíc).
- Anejo je nápoj prémiové kvality zrající až rok.
- Extra Anejo – superprémiová kvalita.
Nejčistší tequila bez nečistot a přísad je Silver nebo Blanco. Mezi jeho složky patří 51% alkoholu ze šťávy z modré agáve. Zbývajících 49 % je nahrazeno alkoholy jiných produktů, např. třtinového nebo kukuřičného destilátu. Díky tomu má stříbrná tequila výraznou alkoholovou chuť a vůni.citrusové plody. Takový nápoj nemá příjemnou dochuť a je lepší ho pít smíchaný s jinými nápoji.
Charakteristika
- Cena stříbrné tequily je považována za nejnižší. Ve srovnání s jinými druhy tohoto mexického nápoje.
- Barva původní kvalitní stříbrné tequily by měla být křišťálově čistá. Žádný sediment.
- Stříbrná tequila nemá žádnou zvláštní chuť a hlubokou dochuť. Díky jednoduchému výrobnímu procesu, minimu přísad a krátkému nebo žádnému stárnutí.
Značky stříbrné tequily
Další. Nejběžnější značky pro výrobu tequily v Rusku a zemích SNS jsou: Olmeca, Casa Vieja, Sauza. Síla každého z nich se pohybuje od 38 do 40 %.
Olmeca je díky svým kvalitním produktům a rozmanitosti druhů nejoblíbenější továrnou na mexické nápoje v Rusku. Silver Olmeca Blanco tequila, stejně jako všechny čisté nápoje z této rostliny, má citrusové tóny a ostrou chuť. Velkou slávu si získala díky přidávání do různých alkoholických nápojů, pro její vynikající chuť a průhlednou barvu.
Casa Vieja - tequila, která se vyznačuje tropickou chutí s dřevitými tóny v dochuti. Je také považován za nápoj prémiové kvality, zraje v dubových sudech asi měsíc před lahvováním. Proces výroby stříbrné tequily a její nádoby se provádí ručně.
Sauza je chuťově nejunikátnější mexický alkoholický nápoj. Výrazná ovocná chuť a květinová dochuť naplňuje tento nápoj. Síla této stříbrné tequily je 38%. Dostupné v lahvičkách o objemu 500 a 1000 ml.
Pravidla pro pití Stříbrné tequily
Konečně. Přestože je kvalitní stříbrná tequila pevný nápoj, pití Silver nebo Reposado v čisté formě se nedoporučuje. V chuti nejsou žádné jemné tóny. Můžete jej naředit šťávou (hroznová, jablková, pomerančová, ananasová) nebo sladkou perlivou vodou.
Pokud jde o tequilu Silver premium nebo super premium, můžete ji pít bez ředění, s plátkem limetky a solí. Limetku lze nahradit citronem. Potřebnou nádobu vymažte limetkovou šťávou a namočte do soli. Dále nalijte tequilu do připravených pokrmů. Pijte a svačinu s plátkem limetky nebo citronu.
Stříbrná tequila je skvělá volba pro přidání do koktejlů. Nejčastěji se vyrábí z 51% šťávy z modrého agáve, což ovlivňuje jeho chuť a cenu. K pití silného nápoje v jeho čisté formě byste si měli vybrat láhev s označením: 100% modrá agáve. Poměrně často je silný nápoj falešný, proto se doporučuje věnovat pozornost podobnosti lahví v obchodě a na fotografii stříbrné tequily výše. Mexický alkoholický nápoj je vhodný jak na hlučné večírky, tak na klidné teplé večery s blízkými.
Doporučuje:
Tajemství Camino tequily
Asi 80 % účastníků průzkumu doporučilo Camino tequilu. Tento nápoj je pod ochranou mexického státu. Camino je velmi žádaný. Proč taková popularita? Pojďme to zjistit
Tvrdý sýr: klasifikace, výroba a užitné vlastnosti
Sýr… Málokdo to nezkusil a neví, co to je. Sýr je produkt vyrobený z mléka vystavením enzymům srážejícím mléko. Existují tvrdé sýry, měkké sýry, nakládané sýry a tavené sýry. Zvažme ty hlavní podrobněji. Mnoho receptů používá tvrdý sýr. Mezi obyvateli naší země je velmi populární
Klasifikace koňaku. Klasifikace ruských a francouzských koňaků
Klasifikace koňaku v závislosti na místě jeho výroby, kvalitě, míchání může být velmi různorodé. V tomto článku se budeme tímto problémem podrobně zabývat
Klasifikace sladkých jídel: popis, vlastnosti, vlastnosti vaření
Jakýkoli slavnostní nebo jídelní stůl často končí dezertem, který po jídle přináší vlastní chuť a uspokojení. Sortiment a klasifikace sladkých jídel jsou velké a rozmanité nejen v ruské, ale také v jakékoli jiné kuchyni zemí světa. Sladkosti jsou chutné a neuvěřitelně výživné, díky cukru a minerálním látkám, navíc podle receptury obsahují hodně bílkovin a tuků
Polévky: klasifikace, vlastnosti, vlastnosti
Polévky jsou podle naší dlouhé tradice v době oběda nepostradatelné. Obvykle se podávají po studené kuchyni a občerstvení. Obsahují látky, které zvyšují trávicí sekreci a připravují tělo na vstřebávání potravy