Vlastnosti a klasifikace stříbrné tequily
Vlastnosti a klasifikace stříbrné tequily
Anonim

Tequila byla dlouho považována za národní mexický alkoholický nápoj vytvořený starověkými kmeny Mexika. Takový alkohol se vyrábí kvašením šťávy z modré agáve. Tato rostlina je zpracována do jádra, poté prochází zpracováním a bezvýznamnou expozicí. Existuje asi sedm světových značek, které vyrábějí tequilu. Všechny jsou rozděleny do určitých podkategorií.

Odrůdy tequily

Alkoholické nápoje bez stárnutí (51% šťáva z modré agáve):

  • Stříbro - stříbrná tequila.
  • Zlato – zlato.

Vyzrálé alkoholické nápoje (100% šťáva z modré agáve):

  • Reposado - stříbrná tequila s minimální expozicí (ne více než měsíc).
  • Anejo je nápoj prémiové kvality zrající až rok.
  • Extra Anejo – superprémiová kvalita.

Nejčistší tequila bez nečistot a přísad je Silver nebo Blanco. Mezi jeho složky patří 51% alkoholu ze šťávy z modré agáve. Zbývajících 49 % je nahrazeno alkoholy jiných produktů, např. třtinového nebo kukuřičného destilátu. Díky tomu má stříbrná tequila výraznou alkoholovou chuť a vůni.citrusové plody. Takový nápoj nemá příjemnou dochuť a je lepší ho pít smíchaný s jinými nápoji.

Charakteristika

  1. Cena stříbrné tequily je považována za nejnižší. Ve srovnání s jinými druhy tohoto mexického nápoje.
  2. Barva původní kvalitní stříbrné tequily by měla být křišťálově čistá. Žádný sediment.
  3. Stříbrná tequila nemá žádnou zvláštní chuť a hlubokou dochuť. Díky jednoduchému výrobnímu procesu, minimu přísad a krátkému nebo žádnému stárnutí.

Značky stříbrné tequily

Další. Nejběžnější značky pro výrobu tequily v Rusku a zemích SNS jsou: Olmeca, Casa Vieja, Sauza. Síla každého z nich se pohybuje od 38 do 40 %.

Olmeca je díky svým kvalitním produktům a rozmanitosti druhů nejoblíbenější továrnou na mexické nápoje v Rusku. Silver Olmeca Blanco tequila, stejně jako všechny čisté nápoje z této rostliny, má citrusové tóny a ostrou chuť. Velkou slávu si získala díky přidávání do různých alkoholických nápojů, pro její vynikající chuť a průhlednou barvu.

Stříbrná tequila Olmeca Blanco
Stříbrná tequila Olmeca Blanco

Casa Vieja - tequila, která se vyznačuje tropickou chutí s dřevitými tóny v dochuti. Je také považován za nápoj prémiové kvality, zraje v dubových sudech asi měsíc před lahvováním. Proces výroby stříbrné tequily a její nádoby se provádí ručně.

Fotografie stříbrné tequily
Fotografie stříbrné tequily

Sauza je chuťově nejunikátnější mexický alkoholický nápoj. Výrazná ovocná chuť a květinová dochuť naplňuje tento nápoj. Síla této stříbrné tequily je 38%. Dostupné v lahvičkách o objemu 500 a 1000 ml.

Stříbrná tequila
Stříbrná tequila

Pravidla pro pití Stříbrné tequily

Konečně. Přestože je kvalitní stříbrná tequila pevný nápoj, pití Silver nebo Reposado v čisté formě se nedoporučuje. V chuti nejsou žádné jemné tóny. Můžete jej naředit šťávou (hroznová, jablková, pomerančová, ananasová) nebo sladkou perlivou vodou.

Pokud jde o tequilu Silver premium nebo super premium, můžete ji pít bez ředění, s plátkem limetky a solí. Limetku lze nahradit citronem. Potřebnou nádobu vymažte limetkovou šťávou a namočte do soli. Dále nalijte tequilu do připravených pokrmů. Pijte a svačinu s plátkem limetky nebo citronu.

Stříbrná tequila je skvělá volba pro přidání do koktejlů. Nejčastěji se vyrábí z 51% šťávy z modrého agáve, což ovlivňuje jeho chuť a cenu. K pití silného nápoje v jeho čisté formě byste si měli vybrat láhev s označením: 100% modrá agáve. Poměrně často je silný nápoj falešný, proto se doporučuje věnovat pozornost podobnosti lahví v obchodě a na fotografii stříbrné tequily výše. Mexický alkoholický nápoj je vhodný jak na hlučné večírky, tak na klidné teplé večery s blízkými.

Doporučuje: